Salmón con Crema de Guisantes

Tips de la receta: Salmón con Crema de Guisantes

• Tiempo de preparación: 10 minutos
• Tiempo de cocinado: 14 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Plato
• Número de porciones: 1
• Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

• 200g Salmón (lomo)
• 250g Guisantes congelados
• 1/2 cebolla
• 125g yogur griego sin azúcar
• Sal
• Pimienta
• Pimentón rojo

Cómo preparar: Salmón con Crema de Guisantes

1. En una sartén sofreímos la cebolla.
2. Introducimos los guisantes en un bol con agua y 2min a máxima potencia al microondas.
3. El salmón lo iremos cocinando a fuego lento. Le añadimos el pimentón rojo.
4. Para la crema: colocamos en un vaso grande de batidora la cebolla pochada, los guisantes, el yogur, y añadimos la sal y pimienta. Batimos bien hasta que nos quede una crema homogénea.
5. Servir en un plato el salmón y la crema.