Muffin de Plátano

Tips de la receta: Muffin de Plátano

• Tiempo de preparación: 8 minutos
• Tiempo de cocinado: 10 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Muffin
• Número de porciones: 6
• Estilo de cocina: Europea

Ingredientes

• 250ml Bebida Vegetal o normal
• 1 Plátano maduro grande
• 3 Cdas de Crema de Cacao y Cacahuete con Coco de FoodSeries
• 1 scoop de Clara de Huevo en Polvo de FoodSeries
• 2 scoops de Cacahuete en Polvo Desgrasado de FoodSeries
• 60 gr de Copos de Avena de FoodSeries de FoodSeries
• Endulzante al gusto
• 15gr de Tableta de Chocolate Negro de FoodSeries

Cómo preparar: Muffin de Plátano

1. Poner la leche en un un procesador de alimentos. Agregar el plátano cortado y licuar.
2. Añadir el resto de ingredientes , excepto los chips de chocolate, y reservar unos copos de avena. Procesar todo bien.
3. Agregar ahora la mitad de los copos que habíamos reservado, y la mitad de los chips. Remover.
4. Poner en moldes de cupcake y decorar con la avena y los chips restantes.
5. Hornear 8-10 minutos a 175º C calor arriba y abajo ( o hasta que el palito salga limpio)
6. Sacar y dejar reposar antes de desmoldar.