Tarta de Fresas para San Valentín

Tips de la receta: Tarta de Fresas para San Valentín

• Tiempo de preparación: 12 minutos
• Tiempo de cocinado: 6 minutos
• Tamaño de la porción: 1 Trozo
• Número de porciones: 6
• Estilo de cocina: Europea

Ingredientes

• 3 huevos
• 30 ml de aceite
• 80 ml de yogur
• Frambuesas
• 15 g de Crema Extra Cremosa de Cacahuete de FoodSeries
• 65 g de Harina de Almendra de FoodSeries
• 30 g de Harina de Avena Instantánea sabor neutro de FoodSeries
• 5 g de levadura para hornear
• 70 g de Eritritol en Polvo de FoodSeries
• Choccafit Spread de FoodSeries

Cómo preparar: Tarta de Fresas para San Valentín

1. Bate los huevos durante un par de minutos hasta que espumen.
2. Agrega el resto de ingredientes húmedos: aceite, yogur, peanut butter y algunas frambuesas aplastadas para aportar color.
3. Por otro lado mezcla los ingredientes secos: harina de avena, almendra molida, eritritol y levadura.
4. Integra los ingredientes húmedos y secos.
5. Lleva a un molde apto para microondas y cocina 5:30 minutos a máxima potencia.
6. Deja enfriar para poder abrirlo por la mitad.
7. Rellena con crema de cacao Choccafit Spread HSN.
8. Para la cobertura emplea: 150 g de queso crema light, frambuesas y 20 g eritritol.
9. Mezcla y cubre la tarta cuando esté fría.
10. Decora con fresas laminadas y lleva al frigorífico al menos una hora.