Si andas enomarad@, ¿qué mejor forma de demostrarlo sino cocinando una rica receta? Tortitas de San Valentín.
Índice
Tips de la receta: Tortitas de San Valentín
- Tiempo de preparación: 12 minutos
- Tiempo de cocinado: 12 minutos
- Tamaño de la porción: 1 Tortita
- Número de porciones: 6
- Estilo de cocina: Mediterránea
Ingredientes
- 2 Huevos
- 100 ml de Leche
- 50 g de Harina de Avena de FoodSeries
- 40 g de Harina de Almendra de FoodSeries
- Endulzante al gusto
- Cacao en polvo de FoodSeries
Información Nutricional por porción | |
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Calorías: | 116,2kcal |
Grasas: | 7g |
de las cuales saturadas: | 1,2g |
Carbohidratos: | 7,5g |
de los cuales azúcares: | 1,5g |
Fibra: | 2g |
Proteinas: | 5,8g |
Sal: | 0,2g |
Cómo preparar: Tortitas de San Valentín
- Separa las yemas de las claras.
- Bate las yemas en un bol y agrega la leche, la harina, la almendra molida y el endulzante.
- Separa ¼ de la mezcla el otro bol y agregar 1 cdta de cacao en polvo.
- Mezclar bien y poner en una manga pastelera o en una bolsa de plástico cortando un poco una de las esquinas.
- Montar las claras a punto de nieve.
- Integrar el resto de la mezcla con las claras ( con movimientos envolventes)
- Calentar una sartén o crepera y hacer corazones con la mezcla con cacao.
- Dejar cocinar un par de minutos y poner encima de cada corazón la mezcla de las tortitas, haciendo así las tortitas.
- Poner el fuego bajito y cubrir con una tapa.
- Dejar cocinar a fuego lento de 5-8 min. Dar la vuelta y volver a tapar.
Rápidas de hacer - 100%
Ingredientes - 100%
Valor nutricional - 100%
Sabor - 100%
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