Recetas Navidad Fitness 2018 - Menú Navideño Fit by HSN Blog Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN
Página Principal / Recetas Fitness / Recetas Saladas / Recetas de Navidad Fitness 2018
Recetas fitness Navidad

Recetas de Navidad Fitness 2018

Lo sabemos. Es prácticamente imposible mantener la dieta durante estas fechas. Encontrar una excusa al cocido de la abuela o regatear la bandeja de dulces es siempre una tarea complicada. Pero, ¿qué pasaría si te dijera que puedes mantener la dieta y disfrutar de un menú navideño rico de verdad? Aquí te traemos recetas de Navidad fitness.

La clave está en encontrar los ingredientes adecuados y cocinarlos teniendo especial cuidado en no añadir grasas y calorías innecesarias. Muchos de los productos que consumimos diariamente son altamente nutritivos y no necesitan ser cocinados para potenciar sus propiedades. Ahora toca añadirlos a tus recetas navideñas.

Además, su sabor es muy parecido a otros platos tradicionales. El secreto está en su bajo contenido en grasas que los hacen una alternativa muy interesante para nuestras recetas fit para Navidad. Si consigues sustituir algunos de los platos típicos por otros más fitness podrás anotarte una importante victoria durante las fiestas que celebraremos en pocas semanas.

Para que te vayas cogiendo ideas, a continuación te presentamos recetas navideñas sencillas de preparar, muy nutritivo y extremadamente rico:

Recetas de entrantes fitness para Navidad

Vichyssoise light

receta-vichissoise

El entrante es siempre la tarjeta de presentación de una comida. Es muy importante acertar con el primer plato ya que si fracasas, ganarás la hostilidad de tus comensales para el resto de la velada. La vichyssoise es una receta fácil y agradable que, si se prepara correctamente, resulta irresistible. Apúntalo como una de las recetas navideñas.

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocinado: 20 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Plato
  • Número de porciones: 4
Ingredientes
  • 2 puerros
  • 1 patata grande
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Pimienta
  • 750 ml de agua
  • 1 vaso leche desnatada
Información Nutricional
Calorías:106,5kcal
Proteinas:3,6g
Carbohidratos:21g
de los cuales azúcares:4,6g
Fibra:1,7g
Grasas:5,5g
de las cuales saturadas:0,9g
Preparación
  1. Picar las verduras (puerros, patata, cebolla) en trozos muy finitos y pequeños.
  2. Poner a fuego medio una olla con un chorro generoso de aceite. Cuando esté caliente, añadir el puerro y la cebolla, removiendo constantemente para que no se queme.
  3. Cuando la verdura esté dorada, añadir el agua y, a continuación, añadir la patata. Es importante que la cantidad de agua que ponemos sea la justa como para cubrir el fondo de verduras. No más.
  4. Cuando la verdura esté blanda, retirar del fuego y triturarlas con el agua.
  5. Salpimentar y volver a echar en la olla con un vaso de leche desnatada. Remover hasta que quede una crema homogénea.

Plato principal de nuestra receta de Navidad fitness

Pechuga de pavo light

pechuga-pavo-fit

Que quieras cuidar tu cuerpo no significa que debas renunciar a los placeres de la gastronomía. Esta receta fit para Navidad hará las delicias de todos tus invitados. La pechuga de pavo light es un plato fácil, muy sano y riquísimo.

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocinado: 1 hora
  • Tamaño de la porción: 1 Filete
  • Número de porciones: 6
Ingredientes
  • 1 pechuga de pavo (1kg o más)
  • Un vaso vino
  • Especias (jengibre, pimienta, galanga)
  • Hierbas aromáticas (laurel y romero)
  • Media naranja
  • Sal
Información Nutricional
Calorías:185,2kcal
Proteinas:35g
Carbohidratos:0,5g
Grasas:4,8g
de las cuales saturadas:1,6g
Preparación
  1. Pon la pechuga de pavo en una bolsa para congelar con las hierbas aromáticas y las especias y el zumo de media naranja.
  2. Removemos el interior para que la pechuga adquiera todos los sabores y quitamos el aire de la bolsa.
  3. A continuación, la reservamos en la nevera durante, al menos 3 horas. Ten en cuenta que, cuanto más tiempo tengas la pechuga marinando con los aromas, más sabor tendrá.
  4. Precalentamos el horno a 180 grados durante, al menos, 10 minutos.
  5. Cuando ya esté caliente, ponemos la pechuga en una bandeja con las especias y las hierbas. Se puede añadir un poco de vino, caldo o más marinado para darle más sabor a la pieza de carne.
  6. Cocemos durante al menos 1 hora a 180 grados. Dependiendo del tamaño, requerirá más o menos tiempo.

Distintas opciones de recetas navideñas para el postre

Siguiente Prev

Tiramisí ligth

tiramisu-fit

Nunca perdones un postre y menos, en Navidad. Es cierto que los postres típicos de estas fiestas son poco o nada recomendables. Aunque, si quieres, encontrarás otras maneras para preparar dulces saludables y sabrosos. Hoy, te presentamos un capricho de chocolate y café: tiramisú light.

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocinado: 1 hora
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 4
Ingredientes
  • 20 claras de huevo
  • 1 huevo entero
  • 250 gramos de Harina de Avena de HSN Raw
  • 2 cucharadas de canela
  • Edulcorante o stevia
  • 1 yogur 0%
  • 120g queso fresco 0%
  • 1 sobre de levadura.
  • 2 tazas de café preparado
  • Cacao en polvo
  • Aromas de Tiramisú o Mascarpone.
Información Nutricional
Calorías:320kcal
Proteinas:18g
Carbohidratos:45g
de los cuales azúcares:2,4g
Fibra:6,3g
Grasas:7,5g
de las cuales saturadas:2g
Preparación
  1. Para preparar el bizcocho, ponemos en el minipimer las claras de huevo, el huevo, la harina de avena, el yogurt y 4 cucharadas soperas de stevia.
  2. Precalentamos el horno a 180 grados antes de empezar a batir.
  3. Cuando tengamos una masa homogénea, añadimos la levadura y la canela y vertemos el contenido en un molde para horno.
  4. Cuando el horno esté a punto, ponemos el molde con la masa a 180 grados durante, al menos, una hora.
  5. Una vez horneado, el bizcocho habrá aumentado su volumen considerablemente gracias a la levadura. Lo dejamos enfriar a temperatura ambiente durante unos minutos. Cuando esté frío, lo cortamos en tres o cuatro pisos. El corte tiene que ser horizontal.
  6. Para lograr el sabor de café tan característico del tiramisú, vertemos en una bandeja las 2 tazas de café caliente y edulcorado. Vamos empapando los pisos del bizcocho.
  7. En el vaso batidor, ponemos el queso fresco con los aromas y batimos hasta conseguir una masa cremosa.
  8. En cada una de las rebanadas (previamente empapadas en café) ponemos la masa cremosa del queso fresco y esparcimos por todo el ancho de la rebanada. Cuando esté listo, espolvoreamos una cucharadita de cacao en polvo desgrasado.
  9. En la última capa, añadiremos el cacao justo antes de servir.
  10. Puedes poner ralladura de chocolate con alto porcentaje de cacao.

Turrón fitness

Receta turrón fitness

Os traemos una receta de Navidad fitness sencilla y perfecta para estas fechas. Un turrón fitness para quitarnos el antojo de una forma sana.

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 3 horas
Ingredientes
Comprar Tableta Chocolate Negro con Estevia de HSNfoods
Tableta de Chocolate Negro Hiperproteico sin azúcar
Exquisita Tableta de Chocolate Negro sin azúcar. Edulcorado con Estevia. Más del 50% de Cacao y 22% de Proteínas. Todo el sabor para la Dieta Fitness!
COMPRAR
Información Nutricional
Calorías:1048kcal
Proteinas:37g
Carbohidratos:18g
de los cuales azúcares:3,2g
Fibra:3,4g
Grasas:92g
de las cuales saturadas:46,8g
Preparación
  1. En un bol ponemos las claras y las batimos bien. Agregamos endulzante y mezclamos.
  2. Ahora añadimos los frutos secos y los integramos bien con las claras. Reservamos.
  3. En un recipiente hondo ponemos el Aceite de coco, y añadimos el chocolate a cuadraditos.
  4. Calentamos en el microondas 30 sg y removemos, repetimos hasta que esté completamente fundido.
  5. Agregamos los frutos secos al chocolate y mezclamos bien.
  6. Llevamos a un molde rectangular, donde previamente habremos puesto papel vegetal o papel de horno.
  7. Agregamos decoración (opcional) y refrigeramos 2-3 horas hasta que quede firme.
  8. Y después sólo queda disfrutar!

Bizcocho fit para Navidad

Bizcocho Navidad

Vamos a hacer un bizcocho para Navidad con harina de arroz, ¡perfecto para disfrutar en familia!

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocinado: 30 minutos
Ingredientes
  • 3 Huevos
  • 150g Harina de Avena
  • 20g Coco rallado
  • 1 cucharada de cacao en polvo mezclado con coco rallado
  • 400 ml de leche desnatada o leche vegetal
  • Endulzante al gusto
Comprar Harina de Avena Instantánea de HSNfoods
Harina de Avena Instantánea 2.0
Lista para mezclar y tomar con batidos de proteínas. Ideal para recetas como tortitas, gofres, bizcochos... Energía de liberación sostenida.
COMPRAR
Información Nutricional
Calorías:1130kcal
Proteinas:54g
Carbohidratos:152g
de los cuales azúcares:20,2g
Fibra:3,7g
Grasas:34g
de las cuales saturadas:24,2g
Preparación
  1. Batir las claras a punto de nieve y reservar.
  2. En otro bol, batir las yemas junto con el coco y el endulzante.
  3. Añadir un poco de leche y batir.
  4. Agregar la harina de avena y mezclar bien.
  5. Ir agregando la leche poco a poco.
  6. Agregar las claras con movimientos envolventes.
  7. Poner en un recipiente apto para horno y hornear a 170º C unos 25-30 minutos.
  8. Sacar del horno, espolvorear conos mezcla de cacao y coco, y decorar si se desea.
Siguiente Prev

Entradas Relacionadas con la temática:

Lo sabemos. Es prácticamente imposible mantener la dieta durante estas fechas. Encontrar una excusa al cocido de la abuela o regatear la bandeja de dulces es siempre una tarea complicada. Pero, ¿qué pasaría si te dijera que puedes mantener la dieta y disfrutar de un menú navideño rico de verdad? Aquí te traemos recetas de Navidad fitness. La clave está en encontrar los ingredientes adecuados y cocinarlos teniendo especial cuidado en no añadir grasas y calorías innecesarias. Muchos de los productos que consumimos diariamente son altamente nutritivos y no necesitan ser cocinados para potenciar sus propiedades. Ahora toca añadirlos a…
Valoración Recetas Navidad Fitness

Entrantes - 100%

Plato principal - 99%

Postres - 100%

Efectividad - 100%

100%

Evaluación HSN: 5 /5
Te puede interesar
Receta ensalada fría con arroz basmati

La receta de ensalada fría con arroz basmati que se presenta cumple a la perfección …

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

¿Te gusta nuestro HSNBlog?
HSN Newsletter
Pues imagínate las ofertas de nuestra tienda.

Déjanos tu email y te daremos acceso a las mejores promociones para nuestros clientes


Deseo suscribirme y acepto la politica de privacidad