Tarta de Almendra Sin Gluten - ¡Pruébala, es una delicida!
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Tarta de Almendra Sin Gluten

Tarta de Almendra Sin Gluten

Os traemos la receta de Tarta de Almendra Sin Gluten

Receta Tarta de Almendra Sin Gluten

Esta tarta es muy fácil de hornear y es deliciosa. Siempre es un éxito.

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocinado: 45 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Trozo
  • Número de porciones: 14
  • Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
  • 5 huevos
  • 250 gramos de mantequilla orgánica (tipo Ghee)
  • 250 gramos de azúcar flor de coco
  • 250 gramos de almendra molida (avellanas o coco rallado alternativamente)
Información Nutricional por porción
Calorías:356,4kcal
Grasas:28,4g
de las cuales saturadas:12,3g
Carbohidratos:18g
de los cuales azúcares:13,3g
Fibra:2g
Proteinas:7,2g
Sal:0,3g
Preparación
  1. Separar las yemas y las claras de los huevos.
  2. Batir las claras de huevo hasta que alcancen el punto de nieve y reservar en el frigorífico.
  3. Batir las yemas de huevo junto con el azúcar y la mantequilla (que debe estar a temperatura ambiente) hasta que tenga un aspecto espumoso.
  4. Remover suavemente y añadir las almendras molidas.
  5. Por último, incorporar las claras de huevo a la mezcla.
  6. Engrasar el molde del pastel con un poco de mantequilla y colocar la mezcla del pastel en el molde.
  7. Colocar en el horno precalentado previamente y dejar hornear a 160 grados durante unos 45 minutos.
Consejo: Si quieres, puedes añadir un glaseado de chocolate en la tarta después de la sacarla del horno. Para ello, derretir el chocolate al baño María durante una hora y distribuir con un pincel sobre la tarta. Para la decoración, puedes espolvorear sobre la parte superior unas almendras fileteadas
Valoración Tarta de Almendra Sin Gluten

Rápido de hacer - 72%

Fácil disponibilidad de los ingredientes - 80%

Valor nutricional - 87%

Sabor - 94%

83%

Evaluación HSN: 2.5 /5
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