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Tarta de Leche

Tarta de Leche

¿Os apetece una receta de Tarta de Leche?, pues aquí os la presentamos!

¿Cómo preparar una tarta saludable?

Exquisita receta para darnos un capricho pero conociendo de antemano la calidad de los ingredientes

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 35 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Tarta
  • Número de porciones: 1
  • Estilo de cocina: Americana
Ingredientes
  • 1 yema
  • 3 claras montadas a punto de nieve
  • 80 ml de leche vegetal
  • 30 gr de Harina de Avena Instantánea de HSNraw
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  • Endulzante al gusto
  • 1 vaso de leche desnatada o de bebida vegetal
Información Nutricional por 100g
Calorías:343kcal
Grasas:4,9g
de las cuales saturadas:2g
Carbohidratos:32,2g
de los cuales azúcares:7,4g
Fibra:3,4g
Proteinas:42,6g
Sal:1,4g
Preparación
  1. En un bol mediano poner los 80 ml de bebida vegetal, agregar la yema de huevo y batir.
  2. Añadir la harina de avena y la proteína en polvo. Mezclar bien.
  3. Incorporar las claras montadas con movimientos envolventes.
  4. Poner en un molde de silicona y hornear a 165º C unos 30-35 minutos. Hasta que el palito salga limpio.
  5. Sacar del horno y cortar como aparece en el vídeo.
  6. Mezclar el vaso de leche o bebida vegetal con endulzante, y si deseáis, un poquito más de la proteína Evowhey.
  7. Poner una capa de bizcocho en un molde pequeño y empapar con la leche. Poner más bizcocho y de nuevo agregar leche hasta empapar, y así sucesivamente.
  8. Dejar reposar un mínimo de 4-5 horas en la nevera.
  9. Desmoldar y servir.
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