Tortilla de Kale y Ternera

Tortilla de Kale y Ternera

Si no conoces el Kale se trata de un alimento con múltiples propiedades: aporte de minerales y vitaminas, como hierro, calcio, magnesio, zinc, potasio… Aquí tienes una receta de Tortilla de Kale y Ternera.

Tips de la receta: Tortilla de Kale y Ternera

  • Tiempo de preparación: 8 minutos
  • Tiempo de cocinado: 15 minutos
  • Tamaño de la porción: 1 Tortilla
  • Número de porciones: 1
  • Estilo de cocina: Americana

Ingredientes

  • 200g Kale
  • 150g Ternera picada
  • 3 Huevos
  • 1/2 pimiento rojo y verde
  • 1/2 cebolla
  • 1 pizca de sal y pimienta
Información Nutricional por porción
Calorías:565kcal
Grasas:23g
de las cuales saturadas:7,1g
Carbohidratos:27g
de los cuales azúcares:9g
Fibra:10g
Proteinas:62,5g
Sal:4g

Cómo preparar: Tortilla de Kale y Ternera

  1. En un recipiente especial para cocinar en el microondas, colocamos el Kale, y calentamos durante 5min.
  2. En una sartén añadimos un poco de aceite y sofreímos la verdura; mientras que hacemos lo mismo con la ternera picada.
  3. Batimos los huevos en un bol, y a continuación añadimos el Kale, las verduras y la ternera.
  4. Cocinamos la tortilla en la sartén

Valoración Tortilla de Kale y Ternera

Sabor - 100%

Valor nutricional - 100%

Disponibilidad de los ingredientes - 100%

Rápido de hacer - 100%

100%

Evaluación HSN: Sin Puntuación Todavía !
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