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Trufas de Chocolate Proteicas

Vamos a preparar unas deliciosas trufas con alto contenido de proteínas!

Ingredientes
  • 1/4 taza de almendra molida
  • 1 cda de cacao en polvo
  • 1/4 de taza de Evowhey 2.0 de HSN Sports
  • 30 ml de bebida vegetal
  • 45 gr de chocolate puro sin azúcar
  • Endulzante al gusto
Información Nutricional
Calorías:699,4kcal
Proteinas:43,2g
Carbohidratos:22,3g
de los cuales azúcares:8,3g
Fibra:10,2g
Grasas:48,6g
de las cuales saturadas:19,8g
Preparación
  1. Ponemos la almendra molida en un cuenco y agregamos el cacao en polvo y la proteína Evowhey, y mezclamos.
  2. Agregamos el endulzante al gusto y unos 20 o 30 ml de bebida vegetal. Hay que poner el mínimo posible para que todo quede unido pero no liquido.
  3. Sobre un papel vegetal, formamos bolitas con la ayuda de 2 cucharas.
  4. El chocolate lo derretiremos en el microondas poco a poco al baño Maria, procurando no quemarlo.
  5. Por último bañaremos las bolitas en el chocolate, y llevamos al frigorífico por al menos 30 minutos.

Sobre Fit Happy Sisters HSN

Somos Ani y Sara, dos hermanas de Valencia, autoras del libro “No hagas dieta nunca más” y del blog www.fithappysisters.com, donde compartimos recetas e ideas deliciosas basadas en la vida saludable, la llamada HealthyLife. Con nuestra cocina sana buscamos estar siempre en forma sin tener que sufrir con una dieta estricta, pero sobre todo sentirnos bien y estar sanas. Somos fieles defensoras de que la felicidad es buscar el bienestar del cuerpo tanto por dentro como por fuera, alimentándonos de forma sana y rica, haciendo ejercicio y viviendo la vida intensamente.

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