Receta de Trufas de Chocolate Proteicas para hacer en casa Blog de Fitness, Nutrición, Salud y Deporte | Blog HSN
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Trufas de Chocolate Proteicas

¿Dulce con un alto contenido proteico? Aquí tienes una fenomenal opción con unas trufas de chocolate proteicas

Vamos a preparar unas deliciosas trufas con alto contenido de proteínas!

Ingredientes
  • 1/4 taza de almendra molida
  • 1 cda de cacao en polvo
  • 1/4 de taza de Evowhey 2.0 de HSN Sports
  • 30 ml de bebida vegetal
  • 45 gr de chocolate puro sin azúcar
  • Endulzante al gusto
Información Nutricional
Calorías:699,4kcal
Proteinas:43,2g
Carbohidratos:22,3g
de los cuales azúcares:8,3g
Fibra:10,2g
Grasas:48,6g
de las cuales saturadas:19,8g
Preparación
  1. Ponemos la almendra molida en un cuenco y agregamos el cacao en polvo y la proteína Evowhey, y mezclamos.
  2. Agregamos el endulzante al gusto y unos 20 o 30 ml de bebida vegetal. Hay que poner el mínimo posible para que todo quede unido pero no liquido.
  3. Sobre un papel vegetal, formamos bolitas con la ayuda de 2 cucharas.
  4. El chocolate lo derretiremos en el microondas poco a poco al baño Maria, procurando no quemarlo.
  5. Por último bañaremos las bolitas en el chocolate, y llevamos al frigorífico por al menos 30 minutos.

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