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Turrón Fitness

Turrón Fitness

Hoy os traemos una receta sencilla y perfecta para estas fechas. Un turrón fitness para quitarnos el antojo de una forma sana.

Receta turrón fitness

Tips de la receta
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocinado: 3 horas
Ingredientes
  • 1 taza de frutos secos al natural y tostados (almendra picada, nueces, almendra fileteada y cacahuetes)
  • 2 claras de huevo
  • 2 cucharadas de Aceite de Coco
  • 100 gr de Tableta de Chocolate con Estevia
  • Endulzante al gusto
Aceite de Coco
Fuente de triglicéridos de cadena media (MCT's). Se puede usar directamente para cocinar o en recetas
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Información Nutricional
Calorías:1048kcal
Proteinas:37g
Carbohidratos:18g
de los cuales azúcares:3,2g
Fibra:3,4g
Grasas:92g
de las cuales saturadas:46,8g
Preparación
  1. En un bol ponemos las claras y las batimos bien. Agregamos endulzante y mezclamos.
  2. Ahora añadimos los frutos secos y los integramos bien con las claras. Reservamos.
  3. En un recipiente hondo ponemos el Aceite de coco, y añadimos el chocolate a cuadraditos.
  4. Calentamos en el microondas 30 sg y removemos, repetimos hasta que esté completamente fundido.
  5. Agregamos los frutos secos al chocolate y mezclamos bien.
  6. Llevamos a un molde rectangular, donde previamente habremos puesto papel vegetal o papel de horno.
  7. Agregamos decoración (opcional) y refrigeramos 2-3 horas hasta que quede firme.
  8. Y después sólo queda disfrutar!

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