Colina

La colina es precursora de uno de los neurotransmisores más importantes: La acetil-colina.  Además, gracias a través de ciertas rutas metabólicas la colina se puede transformar en trimetilglicina (TMG), una molécula que previene enfermedades cardiovasculares y hepáticas.  A pesar de ser una sustancia que se necesita a bajas dosis, su déficit se asocia a problemas neuronales, siendo el más claro el deterioro cognitivo, de ahí que muchas personas lo utilicen como suplemento para la memoria.

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