Ácido Aspártico

Índice

El DAA es la forma dextrógira del ácido aspártico, uno de los 20 aminoácidos que forman las proteínas. Se trata de uno de los no esenciales más importantes para la salud del organismo. Interviene en la formación de las proteínas y los neurotransmisores y estimula el rendimiento físico e intelectual.

El interés de este compuesto reside en su actividad a nivel central, al contribuir en la liberación de ciertas hormonas que influyen en los niveles de testosterona (caso de la hormona luteinizante).

Junto a este efecto, se ha observado una mejoría en la movilidad de los espermatozoides, de ahí que la suplementación de este aminoácido se utilice en casos de infertilidad.

¿Qué es?

El ácido aspártico puede ser generado por el organismo a partir de los nutrientes ingeridos con la alimentación.

Esta es la característica básica de este tipo de aminoácidos, que son imprescindibles para la salud y para muchas funciones del cuerpo.

Tiene una función fundamental en la sinapsis y neurotransmisores de la asparagina. 

Algunos estudios llevados acabo en la actualidad demuestran que ejerce una función como neurotransmisor especializado en las partes del sistema nervioso que intervienen en la síntesis de hormonas, como la hormona luteinizante (LH) y hormona del crecimiento (GH) de la glándula pituitaria.

Es importante tener información sobre los múltiples beneficios para la salud de este nutriente, ya que aumenta la energía física y mental, ayuda en la resistencia y estimula el crecimiento muscular.

¿Cómo conseguirlo?

Dado que estos aminoácidos no esenciales pueden generarse por el propio cuerpo, las fuentes básicas de su aportación se producen a través de la alimentación.

¿Quiénes tienen mayor necesidad?

El cuerpo humano tiene capacidad para producir estos aminoácidos si recibe suficiente cantidad de proteínas a través de la alimentación.

Sin embargo, en determinadas ocasiones, puede haber una necesidad mayor de este nutriente, especialmente en los siguientes casos:

  • Desnutrición o dietas extremas: En los casos más graves de anorexia y de bulimia puede presentarse una deficiencia de ácido aspártico. Y lo mismo sucede cuando se siguen dietas extremas o poco equilibradas en las que se consumen pocas proteínas.
  • Situaciones de estrés: En situaciones de estrés, competiciones deportivas, falta de sueño y tensión emocional o mental aumenta la necesidad que tiene el organismo de estos aminoácidos.
  • Enfermedades: Cuando se sufren trastornos metabólicos y enfermedades inflamatorias crónicas del intestino, este aminoácido no llega a asimilarse por completo, por lo que se produce una deficiencia.

¿Tienes exceso de Ácido Aspártico?

Aunque el ácido aspártico está presente en los alimentos que contienen proteínas e, incluso, en otros tipos de alimentos, los últimos estudios clínicos realizados en la actualidad han concluido que no puede producirse un exceso alarmante de esta sustancia ya que, el cuerpo lo consume directamente o lo aprovecha como materia prima para generar otros aminoácidos. Además, también se excreta fácilmente.

Sin embargo, en el caso de tomarlo en su forma de suplemento dietético en grandes cantidades, puede haber un aumento excesivo a corto plazo. Esto se produce, sobre todo, en el caso de los deportistas y atletas que toman estos aminoácidos para mejorar su resistencia y rendimiento deportivo.

Deficiencia y Sobredosis

¿Cuáles son los síntomas del déficit?

Es muy difícil diagnosticar y aislar una deficiencia de este nutriente, por lo que resulta difícil detectar todos los síntomas, entre los más claros figuran los siguientes:

  • Disminución del rendimiento físico: La deficiencia de este aminoácido no esencial produce cansancio, fatiga crónica, debilidad muscular y poca fuerza y resistencia
  • Disminución del rendimiento cognitivo: El ácido aspártico actúa como un neurotransmisor, por lo que el rendimiento cognitivo e intelectual depende, en gran parte, de este aminoácido. Cuando hay una carencia de este aminoácido se produce una disminución de la concentración y la memoria, falta de coordinación y lentitud de reacción.
  • De forma indirecta, una carencia de ácido aspártico, también puede disminuir la líbido y provocar muchos problemas para la salud, como una disfunción hepática o renal, y la debilidad del sistema inmunológico. Incluso puede producir una disminución de la producción de la testosterona y fluctuaciones hormonales.

Síntomas de una sobredosis

Aunque es muy raro que se produzca una sobredosis, puede producirse en ocasiones y causar leves molestias, como náuseas, vómitos y diarrea.

Fuentes de Ácido Aspártico

Este ácido está presente en todos los alimentos que contienen proteínas. Entre sus principales fuentes cabe destacar:

  • Carnes (carne de res, de cerdo, de aves), pescados y mariscos
  • Legumbres y verduras: espárragos, soja, habas, guisantes, tomates, pimientos y zanahorias.
  • Nueces, semillas y frutos secos: cacahuetes, anacardos, amapola, linaza, sésamo, calabaza, girasol y semillas de mostaza.
  • Huevos, queso y productos lácteos.
  • Cereales: trigo, avena, quinua y cebada.
  • Especias: perejil, menta y orégano.

Es necesario conocer la resistencia a la cocción de los productos con ácido aspártico para aprovechar al máximo sus beneficios. La información que se tiene sobre estos aminoácidos es que son muy resistentes al calor, por lo que pueden ser cocinado de diversas formas, conservando todas sus vitaminas y propiedades para la salud.

Pese a ello, se recomienda consumir frescos y crudos este tipo de alimentos, cuando sea posible, ya que ello contribuye a llevar una dieta sana y equilibrada.

¿Qué propiedades tiene?

  • Aumenta el rendimiento físico y la resistencia y también aumenta la masa muscular
  • Regula el sistema hormonal y aumenta la producción de la testosterona
  • Aumenta el suministro de energía
  • Mejora la resistencia ante situaciones de estrés, físico y mental
  • Tiene efectos revitalizantes
  • Estimula el crecimiento muscular y reduce la pérdida de masa muscular
  • Mejora el rendimiento intelectual y estimula la concentración, la memoria y la rapidez de reflejos
  • Mejora anomalías como la depresión, la ansiedad o el estrés.
  • Estimula el funcionamiento óptimo del hígado y los riñones y purifica la sangre (ayuda a eliminar toxinas de sangre).
  • Fortalece el sistema inmunológico y protege, en general, la salud
  • Tiene propiedades desintoxicantes, gracias a su capacidad de eliminar el amoniaco del cuerpo.
  • Beneficioso para evitar el cansancio o el síndrome de la fatiga crónica.
  • Tiene un efecto remineralizante ya que favorece la asimilación del Calcio, el Potasio, el Magnesio y el Zinc. Es por ello que de forma indirecta, el ácido aspártico interviene en la correcta mineralización de los huesos.
  • Por su capacidad de aumentar la asimilación del potasio, ayuda a reducir la retención de líquidos en el organismo.
  • Promueve además la salud de venars y arterias ya que ayuda a aumentar su elasticidad y resistencia, ayudando a evitar problemas cardiovasculares como la aterosclerosis. 

Efectos secundarios

No se conocen efectos secundarios concretos del ácido aspártico. Los últimos estudios clínicos realizados sobre la materia, han concluido que los posibles efectos secundarios son similares a los generales de un aumento de los niveles de los aminoácidos en sangre.

Los estudios clínicos han establecido que los posibles efectos secundarios ante una sobredosis de ácido aspártico se limitan a leves molestias en el tracto digestivo.

Debido a la regulación hormonal, es posible que ciertas personas puedan experimentar algún tipo de efectos secundarios, siendo en algunos casos, ser propenso, como es el caso del acné.

¿Qué beneficios tienen los complementos?

Beneficios del Ácido D-aspártico

El ácido aspártico aumenta la energía y el rendimiento físico y reduce el agotamiento y la fatiga crónica. Además, otros de sus beneficios son el incremento de la producción de la testosterona. Cuando quiera seguirse una ingesta prolongada de estos suplementos dietéticos se recomienda consultar previamente con el médico.

En todos los casos hay que tener cuidado para no excederse en la ingesta de la dosis indicada. Además, la ingesta de los suplementos dietéticos puede combinarse incluyendo en nuestra alimentación productos que contengan este aminoácido, como son las legumbres, los frutos secos, los mariscos, las algas, el queso y las carnes magras.

¿Cómo tomar?

La dosis con la que mayor eficacia se ha demostrado que se obtiene del ácido aspártico es de 2-3g diarios.

La forma de toma sería:

  • 3g diarios durante 12 días, con un descanso de 7 días

El mejor momento para tomar el ácido aspártico sería antes del entrenamiento, o bien, durante los días de descanso, al levantarnos con el estómago vacío o antes de irnos a dormir.

¿Para quién es recomendado tomar Ácido D-Aspártico?

  • Deportistas y/o Atletas de fuerza y potencia que buscan regular sus niveles hormonanles de testosterona e incrementar su masa muscular
  • Deportistas y/o Atletas que buscan mejorar su capacidad de recuperación, e incrementar la fuerza y resistencia.
  • Personas que buscan mejorar su recuperación, reducir grasa y un apoyo para ganar masa muscular

¿Dónde Comprar?

Dentro del catálogo de suplementos deportivos en HSN, podemos encontrar Suplementos de Ácido Aspártico de la marca HSNraw.

Se trata de un complemento en polvo de gran solubilidad y de sabor neutro, ideal para agregar a tus batidos de proteínas o bebidas pre/post entrenamiento.

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