Betacaroteno

Los betacarotenos son las sustancias químicas a las cuales se debe mayoritariamente la diversidad de coloridos amarillos, anaranjados y rojos que se reparten por multitud de alimentos vegetales, así como los anaranjados que acompañan a algunos de origen animal.

Se metaboliza casi en su totalidad en el intestino y una importante cantidad se destina inalterada a la grasa de depósito.

Betacarotenos Beneficios y Propiedades

Una vez en el organismo, el beta-caroteno es transformado en vitamina A (retinol) gracias a la intervención de una enzima específica, la 15:15 monooxigenasa, y aquella ya queda en disposición de pasar al torrente circulatorio para realizar sus funciones en los órganos diana.

El organismo necesita vitamina A para la salud de la piel y las membranas mucosas, el sistema inmunológico, y una buena salud y visión ocular.

Índice

¿Qué Beneficios tiene?

  • Actúa contra las enfermedades que atacan a la salud ocular
  • Salud cardiovascular
  • Favorece la fertilidad masculina
  • Salud de la piel
  • Actúa contra las enfermedades que atacan al hígado, colon y próstata, entre otras

¿Qué alimentos lo tienen?

Frutas como albaricoque o ciruela, verduras tales como espárrago, brócoli, zanahoria, guisante, pimiento, espinaca o calabaza.

Posibles peligros

El exceso de retinol es tóxico en el caso de que consumas niveles altos y no recomendados del nutriente.

¿Dónde comprar Betacaroteno?

Los suplementos de betacaroteno se pueden adquirir en tiendas especializadas, recordando que se trata en su gran mayoría de cápsulas de vitamina A, acompañados en otros casos de otros ingredientes como lecitina de soja o vitaminas de otros complejos.

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