Betacaroteno
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Betacaroteno

Los betacarotenos son las sustancias químicas a las cuales se debe mayoritariamente la diversidad de coloridos amarillos, anaranjados y rojos que se reparten por multitud de alimentos vegetales, así como los anaranjados que acompañan a algunos de origen animal.

El betacaroteno se metaboliza casi en su totalidad en el intestino y una importante cantidad se destina inalterada a la grasa de depósito.

Una vez en el intestino delgado, el beta caroteno es transformado en vitamina A gracias a la intervención de una enzima específica, la 15:15 monooxigenasa, y aquella ya queda en disposición de pasar al torrente circulatorio para realizar sus funciones en los órganos diana.

Entre los beneficios que presenta el betacaroteno se encuentran:

  • Actúa contra las enfermedades que atacan a la salud ocular
  • Salud cardiovascular
  • Favorece la fertilidad masculina
  • Salud de la piel
  • Actúa contra las enfermedades que atacan al hígado, colon y próstata, entre otras

¿Dónde comprar betacaroteno?

Los suplementos de betacaroteno se pueden adquirir en tiendas especializadas, recordando que se trata en su gran mayoría de cápsulas de vitamina A, acompañados en otros casos de otros ingredientes como lecitina de soja o vitaminas de otros complejos.

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Betacarotenos Beneficios y Propiedades

Betacaroteno - Fuente de riqueza natural de vitamina A para el organismo

El betacaroteno fue el primer carotenoide que se logró obtener en forma pura en un laboratorio. Su hallazgo ha de adjudicarse al científico Wackenroder, que en 1831 pudo aislarlo con la estructura de microcristales usando como sustrato una muestra de zanahoria.

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