Maíz ceroso (Waxy Maize)

La principal diferencia del maíz ceroso con el maíz normal es su alta composición en amilopectina. Mientras que el habitual está formado en un 70%, el maíz ceroso alcanza el 98% de su composición en esta sustancia.

Su composición le hace tener un alto peso molecular, lo que le hace pasar rápidamente por el estómago. Cuenta con una rápida digestión y absorción, proporcionando glucosa en la sangre. De ahí que sea un suplemento utilizado por los deportistas mucho más que los carbohidratos, así como para la recuperación de éstos.

El maíz aceroso proporciona al cuerpo también proteína, fibra y grasa.

¿Dónde comprar suplementos de maíz ceroso?

En HSN puedes encontrar el suplemento Amilopectina 2.0 de HSNraw, producto de almidón de maíz ceroso. Un producto que se adapta al perientrenamiento de los deportistas, colaborando en la recuperación tras entrenamientos y competiciones.

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