Alimentação Ecológica
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Alimentação Ecológica

alimentação ecológica, também conhecida como alimentação orgânica ou biológica, é um termo geralmente usado para referir-se a dietas que se baseiam única e exclusivamente em produtos de consumo que tenham sido produzidos sem o uso de aditivos ou agentes químicos. O seu principal objetivo é conseguir uma alimentação mais natural e saudável longe dos preceitos clássicos da indústria alimentar.

Além disso, os produtos que podem consumir aqueles que seguem a alimentação ecológica obtém-se duma maneira muito mais respeitoso com o meio ambiente. Na verdade, o ideal é que, durante a produção destes, não se contamine ou seja feito tão pouco quanto possível e que seja respeitada a biodiversidade. Por esta razão, em muitos casos, deixa de ser uma questão de dieta para adaptar-se como um estilo de vida das pessoas que o praticam.

Existem muitos factores e aspectos que diferenciam a alimentação ecológica da que consideramos como tradicional. Neste sentido, os produtos pertencentes aos primeiros não podem ser encontrados num supermercado tradicional. Além disso, ao ser elaborados de maneira artesanal  e de forma muito respeitosa com o meio ambiente e a biodiversidade, também tendem a ser bastante caros. Algo que, sem dúvida, não é uma questão importante para aqueles que a seguem.

No caso da alimentação tradicional, tanto os produtos de carne como vegetais são geralmente obtidos de práticas de explotação maciça, deixando em muitos casos, consequências graves. Por exemplo, os animais são criados em fazendas de engorda, onde são forçados a comer e ter descendência a partir do momento em que nascem. Também no que diz respeito a produtos hortícolas, as terras são tão explotadas que não é estranho ver que depois de alguns anos, elas ficam completamente inutilizáveis e colaboram para o aumento da desertificação. Finalmente, no caso da pesca, existem muitos estudos que revelam que muitos mares, rios e espécies estão cada vez mais empobrecidos.

Mas, como podes saber, do ponto de vista de um mero consumidor, que produtos têm foram obtidos de maneira ecológica? A resposta é muito simples: desde os certificados que garantem que o alimento em questão vem de agricultura ou criação biológica. Neste sentido, tens de saber que estes certificados não são fáceis de encontrar, pois são muitos os requisitos que se tem de cumplir e é estritamente proibido fazer um produto que tenha essa palavra se não seguiu os cânones estabelecidos para essa finalidade.

Especificamente, esses requisitos aparecem no regulamento da comunidade CEE 2092/991, pelo que podes consultar-lo sempre que vejas oportuno, em qualquer momento. Também é trabalho de cada país vigiar que se cumplam. No caso de Espanha, são as comunidades autónomas as responsáveis pela realização de inspecções e auditorias necessárias à verificação da origem dos produtos e, assim, garantir ao consumidor que eles se obtiveram de maneira ecológica. Em conclusão, se vês um artigo marcado como 'ecológico', podes ter a certeza de que pode confiar nele.

Em HSNstore somos conscientes da importância que tem para todo o desportista a alimentação. E, no caso daqueles que seguem uma dieta ecológica, vegan ou vegetariano, mais. Por esta razão, nós temos uma grande variedade de produtos e suplementos nutricionais que foram obtidos de maneira totalmente natural e respeitoso com o meio ambiente para que possas fornecer ao teu corpo todos os nutrientes que precisas para render mais e mostrar o corpo que desejas. Além disso, todos eles passaram o teste mais exigente de qualidade e são totalmente recomendados para consumo.

  
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