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Acerola – Propriedades, Benefícios, Para que serve, Como tomar…

Acerola – Propriedades, Benefícios, Para que serve, Como tomar…

A acerola é o fruto em forma de baga de um arbusto cujo nomem científico é Malpighia emarginata, pertence à família das malpigiáceas. Devido a sua similar aparência, é bastante frequente confundir com a cereja, ainda que parando para olhar põe de manifesto bastantes diferencias entre elas.

O que é a acerola?

Esta fruta também é conhecida como cereja Barbados, cereja da Índia Ocidental, semeruco ou cereja. Suas origens mais remotas podem ser encontradas na Península de Yucatán (México), de onde se expandiu gradualmente em duas direcções:

  • Por um lado, para o norte, estabelecendo-se nas áreas mais quentes do sul dos Estados Unidos, como a Flórida e o Texas.
  • Por outro lado, em direção ao sul, colonizando a América Central e o nordeste da América do Sul. De fato, seu cultivo é significativo nas Antilhas do Caribe e nas regiões subtropicais. Mas hoje, Brasil e Porto Rico são os maiores produtores mundiais desta planta.

As características botânicas e de cultivo de Malpighia emarginata

A planta de onde emerge a acerola pode ser considerada indistintamente uma pequena árvore e um arbusto frondoso. Sua aparência admite um certo grau de confusão com uma espécie da família das rosáceas e nome muito semelhante, o acerolo (Crataegus azarolus), que pode ser visto com freqüência no ecossistema mediterrâneo. O ambiente apropriado para o seu desenvolvimento ideal é o dos climas tropicais e subtropicais, pois é altamente sensível a baixas temperaturas, o que, em grande parte, se deve à pouca profundidade de sua rede radicular, já que são raízes bastante superficiais.

Como uma planta familiar é muito prática, pois quando atinge sua envergadura máxima, que geralmente é de 4-5 metros de altura, proporciona uma grande área de sombra e dá um toque muito estético ao ambiente.

Podemos dar algumas características mais morfológicas deste vegetal qualificado, tais como que sua coroa é muito ramificada, que suas folhas são verde escuro e medem entre 5 e 12 mm e que suas flores são integradas por uma corola com cinco pétalas que admitem como variantes de cores vermelho, rosa, malva e branco.

No que diz respeito à sua localização mais oportuna, é importante garantir pelo menos quatro horas de luz solar directa todos os dias para que se desenvolva adequadamente, para o que uma área semi-sombreada pode ser uma boa opção. Embora não se destaque por sua grande ocupação de espaço e suas raízes não tenham características invasivas, é aconselhável respeitar uma distância de pelo menos 2 ou 3 metros sobre outros exemplares de arquitetura similar ou superior.

No que diz respeito às necessidades do solo, ou seja, as relacionadas com o solo, este não é particularmente exigente, uma vez que se adapta facilmente a substratos com características físico-químicas bastante díspares.

O que exige é boa drenagem, pois é bastante susceptível ao apodrecimento causado por reservatórios de água nas raízes.

Para o cultivo em vaso doméstico, é melhor plantar em um substrato universal enriquecido com perlite, que tem a granulometria ideal para as raízes de acerola e um alto teor de sílica derivado de sua origem vulcânica. Para finalizar a mistura, é altamente recomendável introduzir um leito de argila vulcânica como camada inferior, a fim de reduzir o consumo de água graças ao fato de que a camada que se infiltra entre o meio de cultivo e a atmosfera minimiza a evaporação.

benefícios da acerola

As suas necessidades de irrigação são, no entanto, bastante elevadas, o que é lógico uma vez que se trata de uma espécie cujo habitat natural são regiões de precipitação muito constante, pelo que é necessário evitar que o solo ou substrato fique seco durante demasiado tempo.

Traduzindo-o em prática, podemos falar de uma periodicidade de três ou quatro vezes por semana no verão e reduzida a períodos de quatro ou cinco dias nas outras estações. Mas uma boa maneira de afinar tanto quanto possível é verificar o teor de humidade do solo circundante.

Isso simplesmente requer perfurar o solo com um fino bastão de madeira, então se quando você retira você vê que ele não pegou quase nenhuma humidade, é hora de regar. É claro que isso pode ser feito de forma mais científica usando um medidor de humidade digital, mas o método acima permite que se tire uma conclusão confiável.

Ao longo da estação de crescimento anual, que se estende desde o início da primavera até o final do verão, esta planta requer um cuidadoso tratamento de fertilização baseado em fertilizantes orgânicos, dos quais se pode escolher entre guano, adubo ou húmus de minhoca, entre outros. No caso do cultivo em vaso, o uso de fertilizante líquido deve ser levado em consideração para que a drenagem do solo não seja comprometida.

É uma espécie sensível ao frio. Embora resista a mínimos de até -2 ºC, comporta-se melhor se a temperatura for de pelo menos 10 ºC. Por esta razão, se tem um clima continental com geadas frequentes, a melhor coisa a fazer é colocá-lo dentro de uma sala com bom sol e que é protegida das correntes de ar.

Como é o fruto da acerola: aspecto, limitações e consumo

O fruto da planta, que contém três sementes minúsculas e duras na sua polpa e é utilizado, como se verá mais adiante, no fabrico de suplementos alimentares, tem uma forma lobular e a envergadura e tamanho de uma cereja, embora muito semelhante à de uma maçã. Externamente é de cor avermelhada, mas na abertura revela um tom amarelado. Tecnicamente pode ser definida como uma drupa carnuda que pesa cerca de 20 gramas.

O seu sabor varia entre agridoce e ácido, devido ao seu teor de ácido ascórbico (1 a 2 gramas por 100). O seu aroma doce é característico e, como se verá mais adiante, valoriza muitas propriedades saudáveis.

A acerola destaca-se pelo seu carácter enormemente perecível, tanto que, uma vez separada do mato, tende a deteriorar-se imediatamente, falando de uma margem não superior a quatro horas após a colheita. Esta deterioração traduz-se em mudanças na sua aparência externa que lhes dão uma aparência pouco atraente.

Devido à sua quantidade em açúcares, passam por uma fermentação rápida, de modo que após cerca de 3 dias perdem a sua aptidão para consumo directo, aparecendo mofo e perdendo as suas propriedades organolépticas. Se submetidos a congelamento, perdem sua consistência quando descongelados, tornando-os mais adequados para o processamento tecnológico na fabricação de conservas, xaropes e sumos.

O consumo de acerola é distribuído em todos os continentes graças ao prestígio que acumulou por sua dupla condição de nutritivo e medicinal. Suas primeiras barras, segundo alguns testemunhos históricos, estavam ligadas aos índios da Amazônia que, aparentemente, tinham fé cega nesta fruta para combater certos distúrbios comuns como febre, dor de cabeça ou doenças hepáticas e renais, e também como antídoto contra as picadas de cobras e outros animais venenosos.

Além de ser consumida pelas pessoas, a acerola também é muito bem aceita por alguns animais, especificamente por diferentes espécies de primatas, o que não é coincidência porque eles compartilham com o homem a incapacidade biológica de sintetizar vitamina C,estimulando seu sábio organismo a consumi-los em grandes quantidades para cobrir esse déficit. Com sua ingestão conseguem um efeito adicional, que é regular a motilidade do intestino, agindo de alguma forma como um purgante.

Embora a acerola seja um fruto profundamente enraizado entre os procedimentos da medicina natural, suas limitações em certos problemas de saúde devem ser conhecidas. É indicado para atuar, sobretudo, em patologias e distúrbios que afetam os ossos e os sistemas musculares, sendo capaz de trazer muita energia ao corpo, por isso é uma arma para a rápida recuperação do corpo após o exercício físico.

A acerola é uma verdadeira iguaria por seu delicioso sabor temperado com um tom ácido característico. Outra excelente maneira de consumi-lo na base dos suculentos doces que podem ser preparados com ele, e mesmo uma vez destilados podem fazer excelentes licores de bouquet.

Quais são os componentes químicos principais da acerola?

O componente estrela da acerola: a vitamina C

O alto teor de acerola em vitamina C a coloca entre as cinco frutas que contêm mais vitamina C de todas as conhecidas mundialmente, seus companheiros de pódio são o kakadu australiano, bagas de goji, camu-camu e rosa mosqueta.

Como se pode ver, nenhum dos citrinos que no Ocidente são alimentos emblemáticos em termos de riqueza de vitamina C merece reconhecimento neste ranking.

Na verdade, a acerola natural contém entre 600 e 4800 mg por 100 g de polpa, que é mais de vinte vezes o que uma laranja contém. A concentração encontrada na acerola é de cerca de 2g/100g.

sumo de acerola exprimido

Esta abundância é maior nos frutos maduros e menor nos momentos imediatamente posteriores à colheita. E como qualquer outra fruta, os fenómenos atmosféricos como o calor, o frio e a simples exposição ao ar e aos raios solares resultam numa diminuição do teor de vitamina C.

Mas em relação aos benefícios nutricionais desta fruta não seria justo limitar sua menção ao ácido ascórbico, pois incorpora em sua constituição um rico catálogo de micronutrientes que se encontram em grau menor, mas suficiente, como vitaminas B6, B1, ácido pantoténico ou B5 e A, os flavonoides e alguns minerais indispensáveis para o organismo como cálcio, fósforo, ferro, potássio e magnésio.

E se falamos de macronutrientes, hidratos de carbono simples, proteínas e fibra dietética solúvel também fazem presença nesta fruta, embora certamente em menor escala que a primeira.

Vitaminas A e B

A vitamina A eé um dos principais micronutrientes fornecidos pela acerola, em números equivalentes por cem gramas comparados com o que um grupo de cenouras tem, ou seja, de 4.000 a 12.500 unidades internacionais por 100 gramas. Não esqueçamos que esta vitamina desempenha um papel crucial na visão, desenvolvimento e integridade das membranas mucosas, na produção de células sanguíneas e no funcionamento do sistema imunitário, sem pretender esgotar o catálogo.

Por outro lado, as vitaminas do complexo B possibilitam uma rápida metabolização de carboidratos, proteínas e gorduras nas vias de obtenção de ATP, ou seja, energia.

Fibra e otros componentes

A contribuição sensível da fibra alimentar proveniente destas bagas contribui para manter o sistema digestivo em boas condições, estimulando o peristaltismo intestinal, razão pela qual é dada a função de controlar problemas digestivos como a obstipação, a diarreia ou a disenteria.

Sendo extremamente baixo em gordura e energia, a sua incorporação em dietas para perder peso corporal em excesso é sempre bem-vinda.

O interessante complexo das substancias antioxidantes

Dentro de sua composição bioquímica, há algo que caracteriza significativamente a acerola e compartilha com a família única dos chamados frutos vermelhos e roxos: sua riqueza em polifenóis, antocianinas, quercetina, taninos, ácido clorogênico e outras substâncias que entram em extraordinária sinergia com as vitaminas C e A com seus excelentes efeitos antioxidantes.

Graças a estes, a ingestão de acerola é considerada uma medida de prevenção de infecções e retardamento do envelhecimento celular, o que se deve à capacidade de neutralizar os radicais livres nocivos que as oxidações geram nas membranas celulares.

A Acerola pode ser tomada como um suplemento alimentar ou em receitas de pastelaria.

Como endosso a esta teoria podemos falar de um trabalho de pesquisa que em 2005, o “Diário de Química Agrícola e Alimentar” trouxe à luz alguns achados da equipe científica sobre o mecanismo de ação pelo qual os flavonóides presentes na acerola são capazes de neutralizar os efeitos destes radicais livres derivados da oxidação da membrana e certas toxinas que causam diferentes graus de lesão celular.

antioxidantes naturais

As bagas de acerola contêm elevadas quantidades de ácido clorogénico, um composto capaz de regular a produção da hormona pancreática insulina, retardando a libertação de glucose na corrente sanguínea, o que significa um melhor controlo do nível de açúcar no sangue e, consequentemente, uma redução do risco de diabetes.

Uma recomendação já praticada por alguns profissionais médicos é o consumo de acerola para diabéticos tipo II, que encontra sua justificativa na proteção que os antioxidantes, especialmente os compostos polifenólicos, exercem sobre os vasos sanguíneos em relação ao poder insidioso da oxidação que faz circular o excesso de glicose.

Além disso, estes polifenóis realizam uma certa absorção dos açúcares que fazem parte do alimento, causando uma redução na glicemia pós-pandrial (a medida após as refeições).

Um dos grupos específicos de substâncias com efeito antioxidante, as antocianinas, é responsável por propriedades anti-inflamatórias que dão às acerolas uma margem de ação para tratar enxaquecas e dores de cabeça em competição com ácido acetilsalicílico e ibuprofeno.

Estudos recentes revelam também que estamos a falar de um fruto com um potencial não negligenciável para prevenir o desenvolvimento de células tumorais, um benefício intrinsecamente associado ao trabalho das substâncias antioxidantes que contém.

O mesmo se aplica às doenças neuronais degenerativas, como a demência senil ou a doença de Alzheimer, cujo progresso contribui para desacelerar pela mesma razão.

E este generoso elenco de antioxidantes fornece também uma garantia para proteger o sistema cardiovascular da acção dos radicais livres que causam o temido stress oxidativo.

As 10 Propriedades daa Acerola mais importantes

  1. Fonte de vitamina C. É o fruto comestível com mais concentração em vitamina C (ácido ascórbico). Sempre soubemos que a laranja é um alimento famoso, entre outras coisas, pelo seu conteúdo em vitamina C. Pois bem, para termos uma ideia, as laranjas contêm de 500 a 4000 partes por milhão de vitamina C, sendo entre 16000 a 172000 a concentração que encontramos na acerola. O que é o mesmo, uns 2000mg/100g.
  2. É um tónico poderoso em casos de stress físico, fadiga ou esgotamento nervoso. A acerola ajuda na produção de “hormonas anti-stress”, como é a melatonina (A melatonina forma parte do sistema de sinais que regulam o ciclo circadiano ,reajusta a maioria de ritmos)
  3. Rica em antioxidantes. É rica em substâncias como carotenos, bioflavonoides e polifenóis. As propriedades antioxidantes eliminam toxinas e fortalecem o organismo para prevenir novos invasores. Também contêm micronutrientes como o magnesio, vitamina B1, B2, ácido pantoténico, cálcio, ferro, magnésio e potássio.
  4. Ação desintoxicante. Consegue limpar o organismo e é uma fruta aconselhável para pessoas que estão a deixar algum vício, como pode ser o tabagismo ou o alcoolismo. Tem capacidade para travar ou abrandar a destruição das membranas celulares.
  5. Ajuda na formação de colagénio. Nos ossos, cartilagens, dentes, pele, nos vasos sanguíneos e em todos os tecidos conjuntivos, ou conectivos.
  6. Tem propriedades diuréticas. Ativa o fígado pelo seu conteúdo em pectina (um Polissacarídeo vegetal que se encontra dissolvido nu sumo de muitos frutos maduros.) e pela sua acidez.
  7. Favorece a absorção de ferro. A acerola possui vitamina C, necessária para a absorção de ferro. Há dois tipos de ferro: o ferro HEMO (procedente de alimentos de origem animal) e o ferro NÃO HEMO (que o proporcionam os alimentos vegetais e é o que também se encontra na gema de ovo e nos lácteos). A vitamina C tem a propriedade de reduzir o ferro e, assim, evitar a produção de sais insolúveis que impeçam a absorção.
  8. Hidratante. Ajuda a manter a pele e o cabelo hidratados. Pelo seu alto conteúdo em mucilagem (substância viscosa que se encontra em algumas plantas e que costuma ter uma função protetora) e proteínas. A acerola demonstrou ter a qualidade de hidratar o organismo, esta é uma propriedade que, por sua vez, promove a integridade capilar.
  9. Imuno-estimulante. Reforça as defesas do corpo contra germes e vírus devido a uma ativação de anticorpos naturais do organismo. Útil para prevenir a gripe ou constipações comuns.
  10. Além disso, combate e previne: anemias, reuma, tuberculose, problemas hepáticos, tendo a qualidade de baixar e controlar os níveis de colesterol no organismo.

Claro que temos que ter claro que a acerola, como qualquer outra fruta, perde propriedades à adversidade atmosférica: calor, frio, congelamento, ou simplesmente exposta ao ar, envolve uma perda de ácido ascórbico (vitamina C.

Embora o que é realmente importante é que não perca toda a sua vitamina C e portanto os derivados ou fabricados com acerola, são muito interessantes para a vitamina C que permanece neles.

fruto da acerola

As funções mais relevantes que se atribuem à acerola dentro do organismo

Particularmente devido à sua riqueza em ácido ascórbico, é um bom método para estimular a síntese de colagénio nas células do tecido conjuntivo, uma proteína tão necessária para a pele, ossos, cartilagem, dentes e vasos sanguíneos, entre outros tecidos e órgãos.

A Acerola actua como um alimento remineralizante durante as fases de desenvolvimento corporal (infância e adolescência) e em situações fisiológicas ou patológicas como a gravidez, amamentação, reparação de fracturas ósseas, osteoporose…

É muito conhecido o seu papel revigorante em situações de stresse, fadiga e exaustão por causas neurológicas (não mero desgaste físico) é bem conhecido, pois está envolvido na síntese da melatonina, hormônio que intervém diretamente na rede de sinais que marcam os chamados ritmos circadianos ou nictamerais (oscilações experimentadas pelos parâmetros bioquímicos e suas consequências nas funções orgânicas em intervalos regulares de tempo).

Vale ressaltar a sua ação desintoxicante, implantando um potencial de limpeza do corpo em relação a diferentes substâncias, com destaque especial para aquelas que geram hábitos aditivos, como drogas, tabaco e álcool.

De alguma forma, esta função está ligada ao que é explicado em termos de efeitos antioxidantes, uma vez que deriva da sua capacidade de impedir a lesão progressiva das membranas celulares. Por esta razão, a acerola é considerada um alimento de apoio no planeamento da cessação tabágica.

Ao mesmo tempo, apresenta uma interessante propriedade diurética que deriva da presença de pectina, um polissacarídeo que é parte integrante da polpa da baga de acerola e que, devido à sua elevada solubilidade, também se encontra no sumo de fruta madura.

Favorece a absorção intestinal do ferro, uma vantagem intimamente ligada à vitamina C. Esta função é operativa tanto para o chamado ferro hemo, que está contido em alimentos de origem animal ( exceto ovos e leite e derivados) como para o não hemo, que é fornecido por vegetais, ovos e produtos lácteos.

O mecanismo pelo qual a vitamina C funciona é reduzir quimicamente os átomos de ferro oxidados nos alimentos para evitar que eles formem sais insolúveis que não podem ser absorvidos e são perdidos nas fezes.

Devido ao seu alto teor de mucilagem, um componente hidrofílico e viscoso que exerce uma função protetora sobre a acerola, se comporta como um fator hidratante, que é especialmente manifestado na aparência da pele e do cabelo, incluindo maior integridade do folículo piloso.

De fato, é bem conhecida a aplicação de pó de acerola na forma de tratamento tópico aproveitando a quantidade de mucilagem, mas também por outra razão, a vitamina C. Neste caso, é devido ao seu papel em aumentar a formação endógena de colagénio, a proteína essencial do tecido conjuntivo que garante a elasticidade do revestimento cutâneo.

Nesta área, completaríamos as funções da acerola delineando o benefício de contribuir para a reconstituição do epitélio após a perda da substância própria das feridas, facilitando o fenômeno da cicatrização.

Além disso, a aplicação externa de pó de acerola dificulta a síntese de melanina e isso resulta em uma aparência mais saudável da pele.

Também tem atribuído um papel imuno-estimulante, aparentemente reforçando a eficácia das defesas orgânicas contra os microrganismos, que se realiza basicamente activando a síntese de anticorpos específicos contra os antigénios que transportam estes germes.

Ajuda a tratar e prevenir anemia, reumatismo e distúrbios hepáticos, tendo a capacidade de equilibrar os níveis de colesterol no sangue. Em particular, contribui para bloquear a acumulação de ácidos gordos e enzimas transaminase no fígado.

Atenção também deve ser dada aos benefícios do consumo de acerola ligados à sua alta quantidade em um dos principais minerais: o potássio. Isso é fundamental para o equilíbrio da pressão arterial, integridade da parede venosa e função cardíaca.

Uma de suas principais armas é seu caráter vasodilatador, que exerce um aumento da luz arterial que contribui para a maior fluidez da corrente sanguínea. Desta forma, influencia indiretamente a prevenção da deposição de placas de ateroma que desencadeiam a temida arteriosclerose e a coagulação do sangue.

como tomar a acerola

Uma propriedade pouco explorada da acerola é como agente sequestrante de átomos de metais pesados (como o chumbo), de modo que protege indiretamente o organismo da poluição atmosférica e até mesmo da poluição da água e dos alimentos.

Pode servir como um complemento eficaz aos tratamentos de herpes, ajudando a reduzir os sintomas típicos de dor, muco e inflamação da pele.

Finalmente, não podemos esquecer um efeito muito importante da acerola, que é usada com assiduidade: o exercido sobre o trato respiratório. Seja pela ação anti-histamínica que desenvolve a vitamina C e combate os sintomas de alergias como irritação, espirros, etc., seja pela sua capacidade de fortalecer o sistema imunológico na luta contra infecções ou pelo poder antibacteriano de seus compostos fenólicos, o consumo de acerola, talvez excepto no verão, pode ser uma opção interessante para manter estas condições longe ou, pelo menos, atenuar seus sintomas.

Também como factor de emagrecimento

Além de suas atribuições quase terapêuticas, a acerola merece um lugar especial nas dietas para perder peso ou pessoas que estão em processo de perda de peso por indicação médica, pois contém muito poucas calorias (ausência de gordura) e, o que é muito importante, um grande poder saciante, por isso é ideal para introdução em receitas de fitness.

Para conseguir uma maior eficiência neste campo, a melhor maneira de consumi-lo é fazê-lo um ponto antes de amadurecer, quando se pode dizer que é um pouco verde, momento em que suas propriedades são mais utilizáveis.

A outra cara da moeda: efeitos secundários e contra-indicações de cara à saúde

Embora a acerola possa ser rotulada como um alimento muito seguro, ela deve sempre ser tomada sob algum controle das quantidades ingeridas e do tempo de consumo.

Efeitos secundários de tomar acerola

Um dos possíveis efeitos colaterais de um consumo excessivo de acerola é uma diarreia transitória, cuja causa deve ser procurada precisamente em uma de suas propriedades, a do desintoxicante; a explicação é que o aluvião da vitamina C, que corresponde à faceta desintoxicante, mobiliza o peristaltismo intestinal para promover a evacuação de qualquer toxina do corpo.

De escassa casuística, outro dos possíveis efeitos colaterais é o aparecimento de manchas cutâneas amplamente distribuídas, que compartilham a causa com a manifestação anterior.

Se nos dois casos citados os sintomas são muito pronunciados, é prudente reduzir a dose para dar tempo para que esses sintomas sejam aliviados.

A ideia é que o corpo se acostume às substâncias fornecidas em grandes quantidades pela acerola até o momento certo para aumentar gradualmente a dose novamente.

Contra-indicações da Acerola

Não há motivo para desencorajar a possibilidade de ingestão em situações de gravidez e amamentação, embora, como acontece nestas fases com quase todas as substâncias ou alimentos com uma personalidade forte, seja aconselhável ajustar a dose um pouco mais baixa e, em qualquer caso, consultar um médico. Para as crianças, a questão deve ser abordada de forma semelhante.

Aqueles que podem sofrer complicações de tomá-lo por causa da quantidade de vitamina C que ele fornece são pessoas que sofrem de qualquer um dos distúrbios do metabolismo, como gota ou pedras nos rins.

De fato, de certa forma, é considerado um fator predisponente presumido na formação de cálculos renais. Embora um estudo da Universidade de Washington tenha revelado que dois gramas de ácido ascórbico por dia geraram um aumento de sais de oxalato na urina, produzindo um índice de risco significativo para a formação de cálculos em 40% dos indivíduos testados, a realidade é que são necessários dados conclusivos para determinar a real ligação de altas doses de vitamina C com o desenvolvimento desses cálculos.

Como com qualquer outra fruta fresca, o consumo excessivo pode causar dor de estômago.

Como medida de precaução, deve notar-se que as pessoas com alergia ao látex podem experimentar uma reação ao consumo de acerola e devem ser descartadas de sua dieta.

Suplementos de acerola, uma extraordinária fonte de vitamina C

Quanto aos suplementos de acerola, são geralmente considerados seguros (substâncias GRAS, geralmente reconhecidas como benéficas) quando utilizados de acordo com as orientações indicadas pelo fabricante no folheto informativo.

A Acerola sob a forma de um suplemento concentrado também é susceptível de interagir com medicamentos sujeitos a receita médica, por isso consulte o seu médico antes de a tomar. Em particular, com pílulas contraceptivas e outras drogas baseadas em estrógenos y con anticoagulantes.

A ingestão diária de uma quantidade superior a dois gramas de suplemento de acerola pode, embora de forma improvável, resultar num quadro clínico de náuseas, diarreia e cólicas abdominais, sintomas que também têm sido relatados em doentes que ingeriram apenas um grama.

Os comprimidos de Acerola são altamente recomendados por especialistas. Mas ao calcular a dose, deve-se ter em mente que um comprimido com uma massa de 2265 mg inclui 1000 mg de extrato seco de acerola titulado a 17% de vitamina C, da qual se segue que seu conteúdo líquido de ácido ascórbico é de 170 mg.

propriedades da acerola

Portanto, começar com uma dose de um comprimido por dia seria suficiente para fornecer um quarto da vitamina C exigida pelo nosso corpo. Uma vez assimilada a dose, ela pode ser aumentada até dois comprimidos (50% da vitamina C necessária) e algumas semanas depois pode chegar a três.

Quatro gramas por dia já é considerada uma dose muito alta, mas ainda é geralmente bem tolerada. Há mesmo casos de pessoas que, devido à astenia, exaustão ou fadiga crónica, necessitam de contribuições excepcionais de vitamina C e recorrem a doses de até 6 gramas por dia sem manifestar problemas (embora se tenham revelado alguns casos de enxaquecas, tonturas e desmaios).

Los especialistas aconsejan seguir un tratamiento de una duración de 4 ó 5 meses al ritmo de 3 semanas ingiriéndola intercalando lapsus de una semana descansando, es decir, una pauta, en términos de semana, de 3-1-3.

Os especialistas aconselham a seguir um tratamento com duração de 4 ou 5 meses ao ritmo de 3 semanas, ingerindo-o intercalando um lapso de repouso de uma semana, ou seja, uma orientação, em termos de semana, de 3-1-3.

Há suplementos de acerola que estão disponíveis na forma de extrato em pó pronto para ser misturado com água e sucos de frutas ou outros vegetais. Como os compostos que compõem o extrato de acerola em pó são solúveis em água e fáceis de metabolizar e excretar, eles são classificados como suplementos alimentares seguros e eficazes.

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Com o que podemos combinar a acerola?

Naturalmente, a acerola suporta uma variedade de associações super interessantes com plantas medicinais e outros suplementos alimentares.

Se quiser obter um plus de energia, com a geleia real forma-se uma combinação que se oferece como ideal para combater a fadiga crónica e a exaustão, especialmente recomendada aos atletas.

Caso necessite de uma estimulação rápida do sistema imunitário, uma excelente combinação é Ganoderma lucidum (reishi). Este é um cogumelo macroscópico de origem oriental remotamente famoso pelas suas propriedades benéficas. Seu chapéu é castanho-avermelhado na cor e é em seus corpos frutíferos que estão alojados os princípios terapêuticos que ele fornece.

Estes são projetados sobre algumas doenças degenerativas, como distrofias e atrofias musculares, pois o reishi contém adenosina e uracil, duas das bases nitrogenadas que compõem os ácidos nucleicos (DNA e RNA), essenciais para a divisão celular.

As associações com a conhecida Echinacea e Griffonia simplicifolia podem ajudar a combater o stress, a ansiedade e até mesmo a depressão menor. Griffonia simplicifolia é uma espécie de origem africana com sementes muito abundantes no aminoácido hidroxitriptofano (em acrônimos, L-5-HTP).

A importância desta substância é ser o precursor da serotonina, de modo que a síntese deste neurotransmissor essencial do cérebro não possa ocorrer sem a competição disso.

Devido a esta condição, intervém decisivamente em estados de stresse, depressão e ansiedade que impedem que você desfrute de um sono tranquilo, tornando-se assim uma arma eficaz para ajudar a recuperar a serenidade e a qualidade do sono em combinação com a acerola.

Além disso, deve notar-se como garantia que o L-5-HTP de griffonia simplicifolia carece dos efeitos secundários dos antidepressivos farmacológicos, bem como do risco de dependência.

E, por outro lado, combinado com Ashwagandha (o chamado ginseng indiano ou erva de amora maior), foi recentemente reconhecido como tendo efeitos retardadores da progressão do Alzheimer.

Em mulheres grávidas, devido às suas necessidades nutricionais especiais, a sua associação com bagas de goji e geleia real pode ser interessante. No entanto, deve-se lembrar que, nesta fase, deve-se ter extremo cuidado no consumo de certas plantas medicinais.

Consumir comprimidos de acerola versus outras fontes de vitamina C

Além da sua administração oral, as formulações de cremes também são fabricadas para aplicação directa na pele com o objetivo de melhorar sua turgência e elasticidade e até mesmo como remédios contra infecções fúngicas externas.

A acerola natural contém vitamina C biodisponível, mas é melhor ir a uma loja respeitável e comprar comprimidos de acerola de excelente qualidade.

Por outro lado, não é frequentemente encontrada nos supermercados a acerola fresca e no caso de fazê-lo, é necessário ter em mente que seu ácido ascórbico perde parte de suas propriedades quando é exposto ao ar, ao sol ou a temperaturas extremas, razão pela qual a melhor maneira de aproveitar a vitamina C é consumir complementos nutricionais.

Em conclusão, se quiser consumi-lo, a melhor maneira de fazê-lo é na forma de comprimidos de extrato em pó, pelas seguintes razões: eles contêm todas as propriedades e benefícios que a fruta proporciona e, por outro lado, nós garantimos que estamos tomando a dose certa de vitamina C e, portanto, é mais fácil evitar efeitos indesejáveis em primeiro lugar.

No entanto, considerando que nem todos os produtos no mercado garantem ótima qualidade, temos que ter certeza de que o fabricante é extremamente confiável.

Muitos suplementos de vitamina C que muitas vezes pode ser encontrado em lojas, herbários, parafarmácias e farmácias são rotulados com 500 mg de ácido ascórbico quando, na realidade, este não é outro senão o peso, como é, do comprimido, cujo teor de vitamina C (que geralmente não é natural, mas sintético) nunca excede 120 mg, o que resulta na ineficiência habitual destas preparações.

Por este motivo, é aconselhável analisar cuidadosamente a composição dos suplementos nutricionais de vitamina C; se esta for extraída de frutos naturais, o que são e em que concentração aparecem os seus princípios activos.

Em termos gerais, os resultados de múltiplas investigações mostram que a suplementação com este fruto suculento dificilmente apresenta qualquer risco de toxicidade e o seu consumo é seguro para o organismo.

Apreciação Acerola

Propriedades - 100%

Fator para emagrecer - 100%

Contraindicações - 100%

Efetividade - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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