Considerações para escolher um aumentador de peso “Gainer”

• Proteínas procedentes do Leite
• Proteínas do Ovo
• Proteínas de Soja
• Proteínas da Carne

• Proteínas de soro isolada
• Whey Protein
• Proteínas Hidrolisada
• Proteínas da Carne

Combinando distintas fontes vamos proporcionar uma gama completa de proteínas de libertação rápida, media e lenta e mantém o organismo num contínuo estado anabólico, favorecendo a síntese de proteínas.

Durante o dia, necessita-se uma libertação constante de aminoácidos para manter os músculos alimentados e a crescer durante essas horas nas que não se ingere nenhum alimento. Por esta razão, um enfoque de proteína misturado é melhor. Os gainers podem-se usar ainda como fórmula pós-treino já que as proteínas mais rápidas, tas como isolados de proteína de soro de leite (WPI) e proteínas de soro de leite hidrolisadas que se encontram em alguns dos melhores produtos para aumentar peso são ideais para este fim.

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Aporte de gorduras saudáveis

As pessoas costumam associar a gordura com engordar ou aumentar a percentagem de gordura corporal. No entanto, é importante saber que quantidade de proteínas necessitas por dia e conhecer que este macronutriente é na realidade benéfico para as pessoas que querem aumentar a sua massa muscular, dado que possuem uma forte implicação na segregação e síntese de diversas hormonas.

Não são só as gorduras que fornecem calorias valiosas, ideais para propiciar o aumento de peso, senão que algumas  ácidos gordos essenciais para a saúde e têm alguns benefícios específicos.

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Devido à sua longitude de cadeia mais curta metabolizam-se e absorvem-se de forma diferente que as gorduras convencionais de cadeia longa. Os triglicéridos de cadeia media viajam diretamente ao fígado e metabolizam-se mais rapidamente. Devido a isto, não requerem bílis para dividir-se e decompõem-se com maior rapidez.

Na realidade, o corpo utiliza os triglicéridos de cadeia media tão rápido como um hidrato de carbono para produzir energia e especula-se que por esse motivo preserva os depósitos de glicogénio.
A vantagem na hora de o usar é que como todas as gorduras aporta nove calorias e, portanto, a sua densidade calórica para estimular o vigor é muito grande, além disso não estimulam a secreção de insulina posto que não é um açúcar e devido à sua estrutura especial não se converte em tecido adiposo no corpo, o que é ideal para aumentar a massa muscular sem aumentar o tecido adiposo.

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Mistura de hidratos de carbono

Muitas vezes, há uma grande variedade de hidratos nos gainers, que vão desde açúcares simples aos hidratos complexos. A razão disto é similar à da proteína.

Os hidratos simples são melhores para a recuperação depois do treino, mas estes batidos estão também pensados para serem tomados durante o dia, pelo que não necessitam provocar um grande pico de insulina, seguido de uma descida de açúcar pouco depois. Portanto, a maioria dos gainers têm alguns açúcares simples para aportar energia imediata, mas na sua maior parte têm hidratos de carbono complexos.

Se procuras um aumentador de peso para tomar depois do treino, escolhe um que tenha uma boa dose de hidratos de libertação rápida.

Juntar Fibra

Vitaminas e Minerais

Os gainers também costumam ser enriquecidos com uma ampla gama de vitaminas e minerais . Estes nutrientes são necessários para manter o bom funcionamento do organismo. A demanda de vitaminas e minerais incrementa-se durante os períodos de treino intenso e rápido crescimento muscular, pelo que os melhores gainers terão sempre um sólido espectro destes nutrientes.

Outros ingredientes

Alguns aumentadores de peso são enriquecidos com outros ingredientes. Estes ingredientes costumam juntar a fórmulas destinadas a servir como pré-treino e/ou pós-treino e costumam incluir ingredientes tais como: creatina, l-arginina, citrulina malato, beta-alanina, BCAAse Glutamina.

Uma referência especial , será destacar a inclusão de lactase. A lactase é a enzima responsável por decompor o açúcar do leite (lactose). É a enzima que desaparece nas pessoas com intolerância à lactose. Portanto, a adição de lactase a estes produtos aumenta a sua idoneidade para as pessoas com intolerância à lactose.

Conselhos para escolher um bom Gainer

• Em primeiro lugar, é necessário garantir que o aumentador de peso tenha todos os nutrientes que necessitamos. Isto é, um espectro completo de proteínas e hidratos e gorduras saudáveis, tudo isto dentro de um marco calórico correspondente às nossas necessidades.
• Se queremos um gainer que nos sirva como fórmula pós-treino, devemos buscar um que contenha pouca gordura e uma grande quantidade de proteínas de libertação rápida, BCAA’s e Glutamina. Também deve conter uma boa dose de hidratos simples para que possam repor as reservas de glicogénio e estimular a libertação de insulina e ajudar a que os aminoácidos cheguem ao músculo rapidamente. Se queremos abrandar e modificar a velocidade de libertação dos hidratos de carbono, podemos juntar fibra, e assim tomar-lo em outro momento.
• É importante ter em conta a quantidade de calorias por serviço. Isto deverá ser escolhido segundo as necessidades individuais de cada um, ainda que o normal é escolher um que tenha entre 350 e 600 calorias.
• Uma vez feito isto, o sabor é o seguinte factor mais importante a considerar. Os aumentadores de peso são consumidos 2 ou 3 vezes por dia, por isso, é importante encontrar um que seja agradável de beber. Tenta comprar uma embalagem mais pequena para provar antes de comprar o de maior tamanho possível.