Alberto Ricón

Alberto Ricón

Técnico Superior de Alimentação Sanitária

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Sobre o outor

Especialista em nutrição e higiene alimentar. Licenciado em Veterinária pela Universidade de Zaragoza e conta com uma vasta experiência no sectoe.

Durante 10 exerceu como Técnico Comercial na compañía multinacional Roche. Lá ele desenvolveu uma tarefa de assessoria técnica no campo da nutrição animal e patologia.


Posteriormente, após dois processos selectivos para veterinário na Junta de Castilla-La Mancha e, em virtude deste esforço, tem vindo a trabalhar desde 2002 como Técnico de Saúde Alimentar em Guadalajara, em vários locais, exercendo actualmente funções de Chefe da Secção de Auditoria.

Durante 7 anos combinou seu trabalho oficial com tarefas de preparação de opositores a veterinária, medicina e farmácia, elaborando toda a lista de assuntos técnicos e jurídicos que se exige superar nestes processos selectivos.

Dentro da sua informação complementar, se encontram os seguintes cursos:


  • Pós-graduação em Engenharia Ambiental
  • Mestrado em Pecuária Integral
  • Violações e sanções em matéria de higiene alimentar
  • A União Europeia
  • Actos e Procedimento Administrativo
  • Atenção ao Cidadão
  • Ferramentas de escritório.

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