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Bolachas Natalícias de Gengibre

Bolachas Natalícias de Gengibre

Gostas de Gengibre? Então não vais poder resistir a estas bolachas natalícias de gengibre!

Receita de Bolachas de Gengibre

O espírito natalino já está em 'modo on' e com a ajuda das Fit Happy Sisters, convida a família e coloca a mão na massa para preparar estas deliciosas bolachas Natalícias. Vamos lá!

Tipos de receita
  • Tempo de preparação: 10 minutos
  • Tempo de cozinhado: 15 minutos
  • Tamanho da porçao:1 Bolacha
  • Número de porçoes:15
  • Estilo de cozinha: Europeia
Ingredientes
  • 250 gr de Farinha de trigo integral
  • 1 Ovo
  • ½ Chávena de Óleo de Coco da HSNfoods
  • 1 Colher de sopa de canela em pó
  • 1 Colher de sopa de gengibre em pó
  • 1 Colher de sal rosa
  • Bicarbonato sódico
  • Adoçante ao gosto
  • 1-2 cada de água (opcional)
Informação Nutricional por porção
Calorias:109,6kcal
Gorduras:5,6g
das quais saturadas:4,3g
Carbohidratos:12,1g
dos quais açúcares:0,06g
Fibra:2g
Proteinas:2,7g
Sal:0,38g
Preparação
  1. Peneirar a farinha com a ajuda de uma peneira.
  2. Colocar um ovo numa tigela e bater bem.
  3. Acrescentar óleo de coco derretido.
  4. Adicionar farinha pouco a pouco e ir integrando.
  5. Agregar o bicarbonato e o adoçante. Amassar até formar uma bola.
  6. Se a massa quebra fácil, podemos adicionar 2-3 colheres de água tíbia.
  7. Deixar repousar uns 30 minutos.
  8. Depois desse tempo, colocar um pouco de farinha onde vamos extender a massa ( ou papel manteiga) para que não se pegue e esticar a massa com um rolo de cozinha.
  9. Recortar as formas das bolachas com corta pastas ou com uma faca.
  10. Colocar papel manteiga ( papel de forno...) sobre uma bandeja do forno, e colocar as bolachas encima, com cuidado para que não quebrem.
  11. Pré-aquecer o forno a 175º C, calor em cima, e assar as bolachas durante 8-10 minutos.
  12. Tirar do forno, e deixar arrefecer e servir.
Valoração Bolachas de Gengibre

Rápido de Fazer - 95%

Fácil de Preparar - 88%

Disponibilidade de ingredientes - 95%

Menor uso de utensílios de cozinha - 93%

93%

HSN Evaluação: 5 /5
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