Alimentos que Promovem a produção de Colagénio para a Pele

Alimentos que Promovem a produção de Colagénio para a Pele

Sabe qual é o segredo para ter uma pele jovem? O colagénio, que podemos gerar através de uma ingestão de diferentes alimentos, com o fim de proporcionar a pele uma riqueza nutritiva que faça refletir beleza. Vamos falar dos alimentos ricos em colagénio.

O colagénio é uma proteína do tecido conectivo proporciona suporte e firmeza aos tecidos do corpo, especialmente à pele. A medida que envelhecemos a produção de colagénio diminui reduzindo a sua firmeza. A redução da degradação do colagénio e o aumento do seu subministro é a chave para a redução das rugas. Além de usar cremes antirrugas, uma dieta rica em alimentos que promovem a produção de colagénio pode ajudar à sua causa.

O colagénio proporciona à pele a sua textura suave e elasticidade. Há outros fatores que além da idade podem atrasar a produção de colagénio: fumar e a exposição ao sol são os piores culpáveis. Dado que o colagénio é muito denso como para ser absorvido pela pele em cremes a menos que seja submetido a uma reestruturação química extensa, o melhor é comer muitos alimentos que promovem a produção desta proteína importante.

Mediante a incorporação de certos alimentos na tua dieta, podes aumentar a produção de colagénio e dar um aspeto juvenil a tua pele.

Quantos tipos de Aminoácidos existem?

Existem dois tipos de aminoácidos que podemos encontrar na estrutura do colagénio como são a hidroxilisina e a hidroxiprolina. Estes dois aminoácidos parecem ser importantes para proporcionar os diferentes tipos de colagénio com capacidade apropriada, com resistência e flexibilidade. Os alimentos ricos em lisina e a prolina são potencialmente úteis para formar todos os tipos de colagénio.

Com respeito à prolina, as claras de ovo parecem ser uma fonte especialmente boa deste aminoácido entre os alimentos animais.

Todas as carnes magras, os produtos lácteos baixos em gorduras e o peixe concentram especialmente as fontes de lisina. Uma categoria de alimentos de origem vegetal seriam as leguminosas (em particular os amendoins).

A importância da Vitamina C

Uma nota final sobre lisina, prolina, e colagénio implicaria a importância da vitamina C. Esta vitamina é necessária para mudar a prolina na hidroxiprolina (a forma de colagénio) e lisina em hidroxilisina (uma vez mais, a forma de colagénio). Entre os alimentos ricos em vitamina C encontramos as bagas vermelhas, kiwi, pimento vermelho e verdes, tomates,laranja, brócolos, morangos, pimentos verdes, couve de Bruxelas, melão, espinafres e couve.

Estes alimentos ajudam a fortalecer a capacidade do corpo para produzir colagénio e de utilizar a proteína de forma efetiva.

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Gelatina

A gelatina é um dos melhores alimentos que contém colagénio. A gelatina é a forma de cozinhada do colagénio, e é a forma na qual podemos adquirir os aminoácidos e o resto de nutrientes que precisamos para produzir.

Genisteína

Os produtos de soja, como leite de soja e o queijo contém um conhecido como a genisteína. A genisteína tem qualidades que apoiam a produção do colagénio e atua como bloqueador das Enzimas Digestivas e a sua Importância que oxidam as células da pele.

Quase qualquer produto de soja contém genisteína suficiente para ser útil, incluindo produtos de soja que se desenvolveram como substitutos dos produtos cárnicos .

Fitonutrientes (licopeno, catequinas e antocianidinas)

Os fitonutrientes são substâncias químicas presentes nas frutas, verduras e legumes e entre outras funções se encarregam de dar cor. A presença de licopeno nestes tipos de alimentos ajudam a atuar como antioxidantes que, ao mesmo tempo aumenta a produção de colagénio. Tenta adicionar pimentos, ameixas, beterraba e tomares frescos ou cozinhados na dieta. Também as catequinas e antocianidinas são importantes para a produção de colagénio. Foi demonstrado que as catequinas que encontramos no chá ajudam à degradação do colagénio. As antocianidinas se encontram nos alimentos de cor vermelha e azul (incluindo as cerejas, mirtilos, amoras e framboesas).

Estes fitonutrientes ajudam a que as fibras de colagénio se unam de uma forma reforçada.

Presença de Ácidos Gordos Ómega-3, Ómega-6 e Ómega-9

A presença de ácidos Ómega também ajudam a criar um entorno ideal para a produção de colagénio. Os peixes como o salmão e  o atum são excelentes fontes de ácidos gordos.

Também os frutos secos como as castanhas de cajú, nozes, sementes de linho, amêndoas e nozes do Brasil promovem a produção de colagénio.

nozes brasil

Por que Enxofre?

Dentro dos alimentos com colagénio, devemos procurar aqueles que são ricos em conteúdo de enxofre, já que este mineral é vital para a produção desta proteína. Entre elas encontram-se as azeitonas verdes e pretas, pepinos frescos, e talos de aipo fresco. Trabalhando em conjunto com as verduras ricas em enxofre, que são ricas em vitamina A também vão ajudar a manter o colagénio no seu alto nível.

Trata de adicionar cenouras, melão ou batatas na dieta para um impulso adicional.

Uma das questões-chave para considerar para proporcionar tudo o que o teu corpo precisa para produzir colagénio é mediante o consumo de uma dieta equilibrada. Com a inclusão de alguns dos alimentos ditos aqui, logo vais começar a ver uma diferença na qualidade do teu tono de pele, assim como ter uma maior dieta saudável em geral.

Os melhores produtos com colagénio

Tomar solo alimentos ricos em Colagénio não basta, uma das melhores formas de ter certeza de ter uns níveis ótimos de colagénio é tomar produtos com colagénio. Os melhores são os que contém colagénio hidrolisado. O hidrolisado é um tipo de colagénio que foi submetido a um procedimento de hidrólise, pelo qual, a sua estrutura molecular foi alterada obtendo unidades menores e por tanto biodisponíveis.

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Apreciação de Alimentos Colagénio

Vitamina C - 100%

Gelatina - 100%

Ácidos Gordos - 100%

Eficácia - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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