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Estrogénios, o que não te contaram

Estrogénios, o que não te contaram

Há anos que procuramos uma pessoa para culpar pelos problemas que muitas mulheres encontram quando perdem gordura, independentemente do tipo de problema

Se nós perguntarmos as mulheres em torno de nós porque têm oscilações do humor pré-menstruação, retém líquido, ganham gordura corporal e incluso lhe dão esses desejos de chocolate, a maioria irá te responder com um “Pelos malditos estrogénios”…

Os estrogénios tornaram-se o bode expiatório de tudo o que de mal pode acontecer a uma mulher em dieta, quando a situação é realmente totalmente diferente.

É verdade que os estrogénios desempenham um papel fundamental na gordura corporal, de fato, tem sido observado que as mulheres com percentagens de gordura abaixo de 22% ou acima de 31%, têm entre 25-35% menos estrogénios3. De um ponto de vista evolutivo faz sentido, uma vez que as mulheres que têm baixos níveis de estrogénio (caso da menopausa) o corpo vai armazenar gordura mais facilmente, enquanto as meninas que têm uma baixa percentagem de gordura, o corpo vai entrar em “modo de sobrevivência” com foco na sobrevivência e não reprodução, então ele vai reduzir os níveis de hormônios sexuais (estrogénios).

O papel deste hormônio não é apenas no nível periférico, melhorando a sensibilidade à insulina no tecido muscular ou aumento do uso de hidratos de carbono como fonte de energia, mas também no nível central (cérebro), ligando-se a receptores específicos (ERa, ERb). Vários estudos com animais mostraram que ao “suprimir” estes receptores no hipotálamo, eles aumentam a sua gordura corporal de forma 4, como podemos ver na imagem seguinte:

rasto2

Curiosamente, se observou que as mutações de dito receptor em homens não aparece afectar a gordura corporal (bendita testosterona), mas sim em mulheres, que vêm como a sua gordura abdominal se dispara5, o que nos diz que os estrogénios são incluso mas beneficiosos na hora de perder gordura.

E como se fosse pouco, os estrogénios também interactua com a leptina. Para aqueles que não saibam é que a leptina, é a hormona “rainha” na hora de perder peso já que aumenta a quantidade de calorias que queima, reduz o teu apetite, e te faz estar mais activa e ajuda a que o teu músculo utilize mais gordura como fonte de energia, vamos, que vem a ser o sono de todas.

Bem, os receptores de estrogênio compartilham a localização com os receptores de leptina, sugerindo uma forte interacção entre os sinais de ambos os hormônios6. Isto é confirmado quando observamos como os estrógenos regulam a quantidade de receptores de leptina independentemente dos níveis de hormona7. Desta forma, os estrogénios não só controlam a quantidade de calorias que consome pela sua própria acção, mas podem até torná-lo mais sensível à leptina8.

Agora muitas mulheres vão se perguntar…

…o que faz que os estrogénios não desçam? A resposta não é tão simples porque os estrógenos variam de acordo com o ciclo menstrual (lembre-se, você é uma mulher, então qualquer coisa a ver com perder gordura não será fácil). Se você quiser mais informações sobre como os hormônios variam com o ciclo menstrual, eu deixo a minha artículo sobre o tema.

O problema vem com dietas extremamente baixas em calorias, algo muito comum em mulheres que querem melhorar sua composição corporal. Constantemente vemos mulheres fazendo a dieta da alcachofra, apenas frango e alface, comendo 3 pedaços de fruta por dia, sucos de desintoxicação e afins..

Sistema de Regulação Hormonal

Temosque pensar que o sistema de regulação do sistema reprodutivo es é um processo muito complexo, onde se coordenam vários sistemas como o hipotálamo e a hipófise:

De forma muito resumida, o hipotálamo regula as hormonas femeninas liberando GnRH (hormona libertadora de gonadotropina) que chega na hipófise para dizer que liberte hormona luteinizante e hormona foliculoestimulante.

Ainda que possa parecer muito complexo, podem ver o simples que é na imagem abaixo:

sistema regulacao

O hipotálamo libera GnRH que atinge a glândula pituitária para liberar o hormônio luteinizante. Viaja através da corrente sanguínea até às gónadas para libertar estrogénio. Esses estrogénios então alertam o hipotálamo e a glândula pituitária para que deixem de produzir estrogénio.

Quando as mulheres se dedicam a protocolos de hámster (comer alface e passar horas na esteira), o cenário muda completamente. O nosso organismo detecta que algo está errado e pensa “…não temos energia, temos de reduzir aqueles processos que consomem energia desnecessariamente…”, adivinha que processo requer muita energia? Com efeito, a reprodução, pelo que enviará um sinal às vossas gónadas para as impedir de produzir estrogénios.

efetios dietas

 

Efeitos das dietas muito restritas

Então…qual é a solução?

Vendo o anterior, parece simples…, ir ao mercado negro a comprar GnRH e controlar a quantidade de calorias que consome.

Algo tão simples como evitar cair em dietas restritivas em termos de macronutrientes, porque além de uma perda de massa muscular e pior estado hormonal a longo prazo, você terá outros problemas secundários como cansaço, irritabilidade ou mais graves como a perda da menstruação (amenorréia).

E eu não quero que ele seja mal interpretado, para perder gordura é necessário criar um balanço calórico negativo, no entanto, não é o mesmo para obter esse deficit com um treinamento de força acompanhada por uma dieta elevada em proteína moderada em gordura/hidratos de carbono, do que sentar no seu sofá e levá-lo a través de comer rodelas de pepino com uma maçã.

No primeiro caso, não só vais perder mais gorduras e manterás a massa muscular, se não que  o teu ambiente hormonal é muito estável, o que reduz a probabilidade de recuperar parte da gordura que perdeu. Entretanto, se o teu objetivo é chegar a percentagens de gordura muito baixos, deves saber que to teu corpo responderá de forma agressiva de igual forma.

Problemas com níveis algo de estrogénios

Um excesso que acaba desenvolvendo muitos dos problemas modernos com os quais costumamos ir às consultas e que em muitas ocasiões são diagnosticados erroneamente e tentam resolver com remédios que nos afetam muito mais.

De acordo com este novo tipo de compreensão da medicina e de resolução de problemas, o papel das hormonas tem muito a ver com isso: os nossos sistemas endócrinos alteram-se devido a um aumento significativo do nível de estrogénios, que muitos de nós não somos capazes de gerir devido à nossa disposição genética, e que, no entanto, podemos resolver se estivermos conscientes do problema.

Estamos rodeados de factores que introduzem no nosso corpo diferentes hormonas e alternam o nosso sitema endocrino.

Os sabão, cremes e maquilhagens (que contêmn parabienes, triclosán, e outros) penetram na nossa pele disruptores hormonais que alternam ao equilíbrio do nosso corpo aumentando los niveles de estrógenos. Las toalhinhas húmidas aumentan a histamina. Os anticonceptivos e o DIU, evidentemente, alteram e aumentam os níveis de estrogénio além de que fazem abaixar o libido e aumentam o risco de infarto, entre outros riscos. Os plásticos, especialmente os dos tuppers e garrafas, podem ser disruptores hormonais muito potentes quando se esquentam como as frigideiras de teflón. A roupa feita com poliéster, que não é mais que um tipo de plástico plástico, também tem o mesmo efeito. O tabaco impede a desintoxicação do fígado e o correto processamento das hormonas.

A exposição aos obesógenos é um dos mecanismos mais potentes actualmente para provocar alterações metabólicas

Entretanto, a comida é a porta de entrada mais comum para que os nossos estrogénios se vejam alterados. Não é de estranhar que cada vez mais, existem propostas alimentares que tentam revisar os hábitos que temos e propor alternativas, como a dieta paleo ou seguir as pautas da dieta alcalina.

Em seguida veremos em detalhe o que acontece e o que pode acontecer quando se tem um excesso de estrogénio em homens e mulheres, que alimentos podem estar causando esses desequilíbrios em parte (não são os únicos fatores como vimos), e que tipo de alimento deve ser realizado para melhorar nossa saúde hormonal.

 O que ocorre quando tem um excesso de estrogénios?

Homens

  • No caso dos homens, um excesso de estrogénios pode traduzir-se em algumas doenças que normalmente atribuímos a outras causas e que podem conduzir a problemas reais.
  • O desenvolvimento dos seios nos homens, alguns problemas como a hipertrofia da próstata, varizes nos testículos e pernas, problemas de ansiedade, caspa ou descamação da pele, ou mesmo problemas de espermatozóides: fraca mobilidade e quantidade, são doenças que podem ser devidas a um excesso de estrogénio no nosso corpo.
  • No entanto, esta não é a pior coisa que pode acontecer, pois algumas destas doenças podem aumentar o risco de cancro de próstata e até mesmo sofrer um ataque cardíaco ou se tornar estéril.

conselhos treinos

Mulheres

  • No caso das mulheres, o excesso de estrogénios pode significar o aparecimento de doenças e afecções que, de alguma forma, têm sido assumidos como os mais normais, mas que não têm de ser de todo.
  • É bem sabido que muitas mulheres sofrem de doenças menstruais muito agudas, síndromes menstruais e um fluxo que se prolonga muito mais do que os dias de ovulação. Dores de cabeça, enxaquecas podem ter sua origem em um excesso de estrogênios e histaminoses, enquanto dores articulares e musculares podem ser devido ao hipotireoidismo e excesso de estrogênios.
  • As dores de barriga, cólon irritável e prisão de ventre crónica (excepto quando tem o período menstrual) também podem ser devidas a este excesso hormonal.
  • Outras doenças que podem alertar as mulheres de um excesso de estrogénios são: cansaço, estar sempre demasiado frio, olhos inchados depois de levantados, insónia, sono raso, baixa pressão arterial, sinusite, alergias de primavera, dermatite, entre muitas outras patologias que costumamos acreditar estarem associadas a outras causas e que costumamos paliar com remédios que por vezes causam novos males..

Ter muito açúcar no sangue também pode causar alguns sintomas visíveis que avisam que algo está errado com a resistência do corpo em insulina: espinhas ou manchas na parte externa do braço, acumulação de gordura no umbigo e pernas, listras marrons no pescoço, saltos rachados, axilas de cor mais escura, pouco cabelo ou queda excessiva dele.

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Alimentos que desequilibram o nível de estrógenos

Muitos dos alimentos que comemos podem aumentar os nossos níveis de estrogénio. Isso ocorre principalmente nos alimentos cuja contribuição de açúcar eleva os níveis de insulina gerando descompensação pelo nosso sistema endócrino. Estes são os mais comuns e devem ser evitados:

Trigo

  • O trigo é um dos alimentos que mais prejudica a saúde e é que, infelizmente, grande parte dos alimentos que consumimos diariamente são feitos com este ingrediente: pão, massas, massas, biscoitos, etc. Este alimento aumenta o nível de açúcar no sangue ainda mais do que o próprio açúcar.

Açúcar

  • O açúcar aumenta os níveis sanguíneos, seguido de um aumento da insulina, o que por sua vez leva a um aumento do estrogénio. O mesmo se aplica aos refrigerantes açucarados e aos sumos embalados, aos edulcorantes como a sacarina (não a estévia) e mesmo à carne vermelha, uma vez que não são acompanhados de produtos hortícolas.

Lácteos

  • Os produtos lácteos e o leite aumentam a insulina e o estrogénio. As alternativas também não são muito melhores, pois o leite de soja, assim como a própria soja e seus derivados já contêm estrogénios (fitoestrogénios) que aumentam os próprios do organismo.

Outros produtos, ainda que não aumentam o nível de estrogénio, não ajudam a que o fígado pode se desintoxicar e limpar o organismo, como por exemplo o café, a cerveja ou as bebidas alcoólicas, em geral.

O que comer para evitar o excesso de estrogénios ou reduzi-lo?

Evitar o excesso de estrogénio é algo complicado, especialmente se consideramos a quantidade de alimentos próprios da nossa dieta diária que nos afectam, e aos outros factores que dependem disto. Alguns alimentos para reduzir o impacto são estes:

Stevia

  • A stevia natural ou o açúcar rapadura são uma boa alternativas ao açúcar, os xaropes e aos adoçantes naturais como a sacarina.

Chá

  • Os chás de passiflora, chá verde, canela e regalesia podem travar a fabricação de estrogénios.
  • O chá Kombucha, que é uma bebida fermentada, também ajuda ao fígado com a glucuronidação (generação da bilis e eliminação de estrogénios).

Fruta e frutos secos

  • a maçã, as uvas, as romãs e os frutos vermelhos também travam a aromatasa, a fabricação em excesso de estrogénios.
  • Os frutos secos como as nozes, avelãs, amêndoas ou nozes do brasil são a melhor alternativa ao pão, massas e bolachas, ao deter a produção de estrgénios.

frutos secos

Queijos e leites

  • O queijo de ovelha ou de cabra é a melhor alternativa ao de vaca, enquanto o leite de amêndoas seria uma melhor opção do de vaca ou soja.

Pão

  • O pão feito a partir de trigo sarraceno ou massa mãe, também conhecido como “Pão Ezequiel” é o mais conveniente. Detém a fabricação de estrógenos e ajuda na sulfatação. O sarraceno também serve para fazer crepes e outros aperitivos.

Verduras

  • Todas a verduras das família da couve (brócolos, couve lombarda, couve-flor, rúcula, rabanetes) ajudam no fígado a eliminar o excesso de estrogénios.
  • Os cogumelos também são um bom aliado.
  • A beterraba, para eliminar tóxicos ambientais e hormonas do stress.
  • A alcachofra, para a eliminação de estrogénios.

Legumes

  • Os melhores são as favas  adzuquis, as lentilhas, o feijão e as ervilhas.

Polvo, lula e sepia

  • São uma boa fonte de proteína que ajudam na sulfatação e ajudam ao fígado a eliminar tóxicos ambientais.

Fontes de Ómega-3

  • O peixe azul pequeno, o marisco e algumas algas, como a alga cochayuyo, ideal para sopas e guisados.

Fontes

  1. J Cardiovasc Pharmacol. 1992;20 Suppl 8:S26-8.Abdominal fat distribution and the metabolic syndrome.Björntorp P1.
  2. Ann Med. 1992 Feb;24(1):15-8.Abdominal fat distribution and disease: an overview of epidemiological data.Björntorp P1.
  3. Body fat, energy balance and estradiol levels: a study based on hormonal profiles from complete menstrual cycles. Ziomkiewicz A1, Ellison PT, Lipson SF, Thune I, Jasienska G.
  4. Silencing of estrogen receptor α in the ventromedial nucleus of hypothalamus leads to metabolic syndrome
    Sergei Musatov,*†‡ Walter Chen,† Donald W. Pfaff,†§ Charles V. Mobbs,¶ Xue-Jun Yang,¶ Deborah J. Clegg,‖ Michael G. Kaplitt,†‡ and Sonoko Ogawa†**††
  5. Association of polymorphisms in the estrogen receptor alpha gene with body fat distribution.Okura T1, Koda M, Ando F, Niino N, Ohta S, Shimokata H.
  6. Leptin receptors in estrogen receptor-containing neurons of the female rat hypothalamus.Diano S1, Kalra SP, Sakamoto H, Horvath TL.
  7. P.A. Bennett, K. Lindell, C. Wilson, L.M. Carlsson, B. Carlsson, I.C. Robinson, Cyclical variations in the abundance of leptin receptors, but not in circulating leptin, correlate with NPY expression during the oestrous cycle, Neuroendocrinology 69 (1999) 417–423.
  8. D.J. Clegg, L.M. Brown, S.C. Woods, S.C. Benoit, Gonadal hormones determine sensitivity to central leptin and insulin, Diabetes 55 (2006) 978–987.
Há anos que procuramos uma pessoa para culpar pelos problemas que muitas mulheres encontram quando perdem gordura, independentemente do tipo de problema Se nós perguntarmos as mulheres em torno de nós porque têm oscilações do humor pré-menstruação, retém líquido, ganham gordura corporal e incluso lhe dão esses desejos de chocolate, a maioria irá te responder com um “Pelos malditos estrogénios”... Os estrogénios tornaram-se o bode expiatório de tudo o que de mal pode acontecer a uma mulher em dieta, quando a situação é realmente totalmente diferente. É verdade que os estrogénios desempenham um papel fundamental na gordura corporal, de fato,…
Apreciação Estrogénios

Perda de Peso - 100%

Sistema de regulação - 99%

Alimentos - 100%

Efetividade - 100%

100%

HSN Evaluação: 5 /5
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