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Gorduras

Gorduras

As gorduras fazem referência aos diferentes tipos de lípidos que conformam e são chave no nosso organismo.

O que são as gorduras?

São um nutriente que obtemos para o nosso corpo a través da alimentação com o fim de dar energia para o nosso dia a dia.

Em concreto, o nosso corpo faz uso delas para seguir com o seu funcionamento uma vez se gastou as reservas de outros nutrientes como os carbohidratos.

Não há que ligar o conceito gordura com o efeito negativo no nosso organismo, ainda que sempre se relacionam com o colesterol.

Tipos de gorduras

São parte importante da dieta, mas algum são mais saudáveis que outros.

Escolher com maior frequência gorduras saudáveis de origem vegetal em lugar de menos saudáveis que de origem animal, ajudará a diminuir o risco de sofrer um ataque cardíaco, acidente cerebrovascular e outros problemas de saúde maiores.

Podemos diferenciar:

  • Saturadas: procedentes de carnes e derivados, que o corpo não é capaz de transformar ao ter sido processada previamente.
  • Insaturadas: entre as que se encontram as monoinsaturadas (azeite de oliva), poliinsaturadas, óleos essenciais e ómega-3.


Neste lugar vamos aprofundar e falar de todos os tipos de gorduras, que quantidade necessitamos? e como atuam no organismo.

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Muitos tem embutido na gorduras como algo negativo e pensamos, erradamente, em que devemos elimina-las por completo de nossa dieta, mas a realidade de uma alimentação equilibrada não é assim, há gorduras saudáveis e necessárias para nosso corpo. Vejamos as recomendações para o consumo de gorduras más e gorduras boas: Gorduras más São as gorduras que aumentam a quantidade de …

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Uma das maiores fontes de vitaminas, contém 20. Fonte de gorduras saudáveis que ajudam a absorver as vitaminas. O abacate é um fruto originário do México e da América Central que atualmente é cultivado em muitas áreas com climas tropicais ou mediterrâneos. Os abacates caracterizam-se, geralmente, pela sua pele de cor verde e em forma de pera, assim como por …

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Vivemos numa época onde somente “clicando” abre-se toda uma janela com conteúdos quase ilimitados sobre qualquer tema ou informação. Dita enciclopédia digital ou universo de informação, vai no bolso das calças ou na carteira, desde que acordamos, e acompanha-nos até irmos para a cama.  Informação Imediata Hoje mais que nunca na história, a informação está ao alcance de qualquer pessoa, …

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Antes de ler esta entrada, recomendo-vos ler o artigo de David no qual fala sobre o Ómega-3, para que possam ter uma base de referência. O primeiro que devemos saber é que devido aos tempos que correm e aos alimentos que consumimos nosso equilíbrio ómega-3/ómega-6 encontra-se em num estado afastado do ideal, devido a que a maioria dos alimentos possui concentrações altas …

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A medicina natural na actualidade encontra-se retomando o poder e a importância que possuía faz várias décadas. Insto é devido a que os estudos na matéria demonstraram que é considerada a melhor opção quando se trata do alivio dos sintomas e o trato de certas doenças, ao se apresentar como uma opção menos nociva mas igualmente efectiva. Devido a isto, o uso de …

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Os ácidos gordos ómega-3 formam parte dos nutrientes mais importante spara o organismo, e têm um efeito muito positivo sobre a saúde. Os estudos clínicos realizados demonstraram que ajuda a prevenir a aparição de patologias cardíacas, regulação da pressão arterial, reduz o colesterol mau e alivia a dor nas costas, enxaqueca e depressão. Nesta página informamos-te do Ómega-3: benefícios para …

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A manteiga de amendoim tem grandes qualidades que ajudam a saciar o apetite e contém proteína de origem vegetal, minerais, vitaminas, assim como fibra que ajuda no bom funcionamento do tubo digestivo. Aporte Nutricional de Qualidade Um aporte de manteiga de amendoim pode ser bastante importante desde o ponto de vista nutricional e ajudará ainda a manter-te saciado durante mais …

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O que é Óleo de Krill? O Óleo de Krill se estrai de um minúsculo crustáceo, muito similar ao camarão, que encontra-se sobre tudo nas aguas frias da Antártica e constitui uma grande parte da povoação acuática. O resistente ”kril” cria-se nas duras aguas da Antártica e são muito importantes já que são considerados como ”especias chave”, um organismo o …

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