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Papas de Aveia: 10 Ideias para Pequenos-almoços Saudáveis e Deliciosos!

Se tens um pouco de tempo de manhã, podes preparar umas papas ou porridge de aveia para começar o dia da forma mais saudável. É um prato fácil, saudável e carregado de nutrientes, e ainda, podes escolher cada dia uma receita nova, absolutamente deliciosa e apetecível.

Porridge ou Papas de Aveia

O Porridge de Aveia ou também conhecido como papas é a típica receita para comer no pequeno-almoço em base ao seu ingrediente principal, a Aveia. A sua textura lembra a uma papa ou creme, devido à sua forma de cozinhar. Utilizam-se flocos de aveia, ainda que, em alguns casos, pode-se optar por usar farinha de aveia, dada a rapidez e oferece o mesmo resultado.

Porridge de Avena

E ainda, cabe a possibilidade de adicionar um sem-fim de condimentos ou ingredientes extras, tais como: mel, frutos vermelhos, frutos silvestres, iogurte, coco, sementes de chia…

Se queres conhecer as Propriedades da Aveia para Estar em Forma, clica aqui

Como preparar Papas de Aveia?

Embora os ingredientes que podemos adicionar sejam diferentes, o elemento estrela (a aveia), e a forma de cozinhá-la costumam ter o mesmo método: cozer em água ou leite. No entanto, também existem outras opções como deixar toda a noite em água ou leite, com ou sem os ingredientes adicionados… Também faltaria adicionar uma pisca de sal a qualquer das combinações de papas de aveia!

Aqui deixo-vos um video de uma receita muito fácil onde mostras-se como é fácil preparar um porridge de aveia:

Aveia Cozida com Proteína e Framboesas

Comer ao pequeno-almoço Papas de Aveia

Ainda que se diga que o pequeno-almoço é a comida mais importante do dia, pode variar conforme a quem perguntes, já que há pessoas que praticam o jejum intermitente ou IF, e então possivelmente não prestam importância, ainda que seu pequeno-almoço seria diretamente sua comida na maioria dos casos. A questão é que si vais optar por tomar pequeno-almoço, não precisas e atribuir a ele a condição de comida mais importante, se não uma comida mais dentro da tua alimentação, a qual deve ser importante em cada uma das tuas refeições.

Desayunar Gachas de Avena

As papas de aveia são uma opção culinária bastante interessante dadas suas propriedades e assim como a enorme variedade de combinações de aportam, ainda mais, nutrientes de qualidade!

Receitas de Papas de Aveia

Com estas 10 receitas de Papas de Aveia, não vais ter pretexto para desfrutar de um pequeno-almoço cheio de energia, nutrientes de qualidade e que te permitam manter uns hábitos saudáveis. Junto a estas receitas, adicionamos a tábua de informação nutricional de modo que possa comprovar rápida e facilmente as calorias e macro-nutrientes, resultado bastante cómodo na hora de adicionar à dieta (“ajustar macros”)

Papas de Aveia com Chocolate e Nozes

Papa de Aveia com Chocolate e Nozes

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:3 minutos
  • Tempo de cozinhado:12 minutos
Ingredientes
  • 60g de copos de aveia
  • 20g de chocolate preto 90%
  • 20g de nozes picadas
  • 1 pisca de sal
  • 1 pisca de canela
Informaço Nutricional
Calorias:437g
Proteinas:13g
Carbohidratos:40g
dos quais açúcares:1,4g
Fibra:7g
Gorduras:25g
das quais saturadas:9,2g
Preparaçao
  1. Numa tigela colocamos 1 copo e meio de água, e quando comece a ferver adicionamos a aveia, o sal e mexemos.
  2. Uma vez comece a cozer e vejamos que os flocos ficam cremosos, adicionamos o chocolate e mexemos.
  3. Quando o chocolate esteja completamente derretido, adicionamos a canela, as nozes e mexemos.
  4. Pronto para servir!
Papas de Aveia com Manteiga de Amêndoa e Banana

Papas de Aveia com Manteiga de Amêndoa e Banana

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:3 minutos
  • Tempo de cozinhado:12 minutos
Ingredientes
  • 60g de copos de aveia
  • 1 banana
  • 1 ccolher de Manteiga de Amêndoa (aprox. 25g)
  • 1 pisca de sal
  • 1 pisca de canela
Informaço Nutricional
Calorias:454g
Proteinas:16g
Carbohidratos:57g
dos quais açúcares:11g
Fibra:9g
Gorduras:18g
das quais saturadas:1,7g
Preparaçao
  1. Numa tigela, colocamos 1 copo e meio de água, e quando comec ea ferver, adicionamos os copos de aveia, o sal e mexemos.
  2. Uma vez comece a cozer e vejamos que os copos estão cremosos, tiramos.
  3. Adicionamos a manteiga de amêndoa, a canela e a bana em pedaços, mexemos e pronto para comer!
Papas de Aveia com Sementes de Chia e Passas

Papas de Aveia com Sementes de Chia e Passas

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:5 minutos
  • Tempo de cozinhado:1 minuto
Ingredientes
  • 60g de flocos de aveia
  • 1 colher de sementes de chia (aprox 20g)
  • 1 copo de leite de soja
  • 15g de passas sultanas
  • 1 pisca de sal
Informaço Nutricional
Calorias:402g
Proteinas:21g
Carbohidratos:48g
dos quais açúcares:10g
Fibra:6,5g
Gorduras:14g
das quais saturadas:1,4g
Preparaçao
  1. Deixamos macerando a aveia e as sementes de chia durante toda a noite dentro do leite de soja.
  2. De manhã, adicionamos a preparação num prato fundo e as passas. Se preferimos, antes de adicionar as passas, podemos esquentar no microondas.
Mingau de Aveia com Maçã e Pipas de Abóbora

Deliciosa receita com aveia e maçã

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:3 minutos
  • Tempo de cozinhado:10 minutos
Ingredientes
  • 60g de copos de aveia
  • ½ maçã cortada em rodelas finas
  • 20g de pipas de abóbora
  • 1 pisca de canela
  • 1 pisca de sal
Informaço Nutricional
Calorias:366g
Proteinas:15g
Carbohidratos:45g
dos quais açúcares:5g
Fibra:6g
Gorduras:14g
das quais saturadas:3g
Preparaçao
  1. Numa tigela apta para micro-ondas colocamos a meia maçã em rodelas finas e tamapos com um prato.
  2. Cozinhamos ao 75% de potência durante uns 3 minutos, e se fosse necessário, adicionar mais tempo.
  3. Em outra tigela, colocamos 1 copo e meio de água e quando comece a ferver, adicionamos a aveia, o sal e mexemos.
  4. Uma vez que comece a cozer e vejamos que os copos de aveia estão cremosos, apagamos o fogo.
  5. As pipas podemos torra-las previamente num tacho ou diretamente adicionar com a maçã (em compota ou natural).
  6. Salpicar com canela à gosto e servir
Mingau de Aveia com Frutos Silvestres

Gachas de Avena con Frutas del Bosque

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:3 minutos
  • Tempo de cozinhado:1 minuto
Ingredientes
  • 60g de copos de aveia
  • 50g de frutos silvestres
  • 1 pisca de sal
Informaço Nutricional
Calorias:232g
Proteinas:9g
Carbohidratos:40g
dos quais açúcares:4g
Fibra:8,3g
Gorduras:4g
das quais saturadas:0,5g
Preparaçao
  1. Vamos apresentar uma receita fria: deixamos macerando os copos de aveia a noite toda numa tigela cobrindo de água junto aos frutos vermelhos, e guardar na geladeira.
  2. De manhã tomar directamente pondo um pouco de sal.
Mingau de Aveia com Amoras e Pistache

Mingau de aveia com amoras e pistaches

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:7 minutos
  • Tempo de cozinhado:4 minutos
Ingredientes
  • 60g de farinha de aveia sabor neutro (ainda que podemos escolher um sabor diferente como chocolate ou baunilha)
  • 1 punhado de amoras (aprox. 20g)
  • 1 punhado de pistaches descascados (aprox. 20g)
  • 1 pisca de sal
  • 1 pisca de canela
Informaço Nutricional
Calorias:337g
Proteinas:13g
Carbohidratos:42g
dos quais açúcares:2,5g
Fibra:3,2g
Gorduras:13g
das quais saturadas:1,7g
Preparaçao
  1. Misturar a farinha de aveia com 200ml de água (podemos usar um shaker) e colocamos sobre uma tigela apta para micro-ondas.
  2. Esquentamos à potência média durante 4 min
  3. Adicionamos o resto de ingredientes e mexemos.
Mingau de Aveia com Manteiga de Amendoim

Mingau de Aveia com Manteiga de Amendoim

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:3 minutos
  • Tempo de cozinhado:4 minutos
Ingredientes
  • 60g de farinha de aveia sabor neutro (ainda que podemos adquirir um sabor diferente como brownie ou creme inglês-bolacha)
  • 1 colher de manteiga de amendoim (aprox 25g)
  • 1 pisca de sal
  • 1 pisca de canela
Informaço Nutricional
Calorias:337g
Proteinas:15g
Carbohidratos:40g
dos quais açúcares:1,2g
Fibra:7,7g
Gorduras:13g
das quais saturadas:2,3g
Preparaçao
  1. Misturamos a farinha de aveia com 200ml de água (podemos fazer no shaker) e colocamos na tigela apto para micro-ondas adicionando a manteiga de amendoim, junto com o sal e acanela.
  2. Mexemos e esquentamos à potência média durante 4min.
Mingau de Aveia com Leite de Coco e Mel

Receita muito energética mas ao mesmo tempo saudável

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:3 minutos
  • Tempo de cozinhado:1 minuto
Ingredientes
  • 60g de copos de aveia
  • 50g de leite de coco
  • 1 colher de mel orgânica (aprox. 15g)
  • 1 pisca de sal
  • 1 pisca de canela
Informaço Nutricional
Calorias:347g
Proteinas:10g
Carbohidratos:52g
dos quais açúcares:15g
Fibra:6,2g
Gorduras:11g
das quais saturadas:6,6g
Preparaçao
  1. Deixamos macerando toda a noite os copos de aveia no leite de coco misturado com um pouco de água, mexendo bem antes de deixar na geladeira.
  2. Na manhã seguinte, podemos tomar frío ou esquentar no micro-ondas, para à continuação adicionar mel.
Mingau de Aveia Hiper-proteicas

A receita com maior aporte de proteínas

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:5 minutos
  • Tempo de cozinhado:12 minutos
Ingredientes
Informaço Nutricional
Calorias:314g
Proteinas:31,6g
Carbohidratos:38g
dos quais açúcares:0,2g
Fibra:7g
Gorduras:4g
das quais saturadas:0,7g
Preparaçao
  1. Numa tigela colocamos 1 copo e meio de água, e quando comece a ferver adicionamos os copos de aveia, o sal e mexemos.
  2. Quando comece a cozer e vejamos que os copos adquirem uma textura cremosa adicionamos a proteína de ovo. Mexemos bem até conseguir obter uma mistura homogénea.
Mingau de Aveia com Sementes de Linho e Nozes Pecán

As sementes de linho aportam Ónega-3 vegetal

Tipos de receita
  • Tempo de preparaçao:3 minutos
  • Tempo de cozinhado:12 minutos
Ingredientes
  • 60g copos de aveia
  • 1 colher de semente de linho (aprox 20g)
  • 1 pisca de sal
  • 15g
  • 1 pisca de canela
Informaço Nutricional
Calorias:397g
Proteinas:13,6g
Carbohidratos:43g
dos quais açúcares:0,4g
Fibra:7g
Gorduras:19g
das quais saturadas:1,3g
Preparaçao
  1. Deixamos macerando toda a noite as sementes de linho
  2. De manhã, numa tigela colocamos 1 copo e meio de água e quando comece a ferver, adicionamos os copos de aveia, o sal e mexemos
  3. Uma vez comece a cozer e vemos que os copos adquirem uma textura cremosa, tiramos do fogo e adicionamos as sementes junto com as nozes, o sal e a canela. Mexemos bem e pronto!
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