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Cobre

O cobre é básico para a saúde, uma vez que é o responsável de manter a estrutura e a elasticidade do tecido conjuntivo do organismo.

Um tecido conjuntivo saudável é o responsável de ter uma pele luminosa e bonita, de manter os ossos fortes e os vasos sanguíneos elásticos. O cobre também está envolvido na pigmentação da pele e do cabelo.

O cobre é um dos minerais que mais intervém na função das vitaminas e enzimas responsáveis da saúde das células e de protegê-las dos radicais livres.

O cobre é um oligoelemento essencial para a vida. Combate os germes e previne o aparecimento de doenças.

Ao ser um oligoelemento deve subministrar-se junto com a alimentação.

Índice de conteúdos

    1. O que é o cobre?
    2. Propriedades de cobre
    3. O cobre está recomendado para:
    4. Que alimentos contêm cobre?
    5. Quais são os sintomas de uma deficiência de cobre?
    6. Ingestão e modo de aplicação do cobre
    7. Para quem é particularmente importante tomar cobre?
    8. Qual a opinião dos especialistas sobre o cobre:

O que é o cobre?

  • O cobre é um elemento traça, básico para a vida, que deve ser subministrado junto com os alimentos que comemos diariamente.
  • Desempenha um dos papeis mais importantes na formação dos glóbulos vermelhos do sangue.
  • É também essencial para a formação do tecido conjuntivo e o crescimento ósseo.
  • Este oligoelemento intervém na forma em que se metaboliza o ferro através dos alimentos.

Propriedades de cobre

Dentro do corpo humano de um adulto, existe uma percentagem de 100 a 150 miligramas de cobre distribuído, principalmente no cérebro, músculos, órgãos internos e esqueleto.

Uma das propriedades mais importantes de cobre consiste em que está encarregue de unir as distintas proteínas e enzimas, protegendo o organismo dos efeitos nocivos dos radicais livres.

O cobre joga um papel essencial no metabolismo do ferro e no desenvolvimento dos glóbulos vermelhos do sangue, que são os responsáveis pela absorção do oxigénio e pela sua distribuição às células.

Além disso, o cobre também intervém na pigmentação da pele e do cabelo. Está envolvido na síntese de melanina, um pigmento natural que lhe dá cor à pele e ao cabelo.

A falta de cobre pode produzir um deficit na produção de melanina e levar a problemas de pele, tais como as manchas.

No cabelo manifesta-se com o aparecimento dos cabelos brancos. O cobre favorece a cicatrização das feridas e ajuda ao desenvolvimento dos ossos, do tecido conjuntivo e das fibras nervosas.

O cobre participa na síntese de colagénio, a proteína que lhe dá estabilidade e firmeza ao tecido conjuntivo (músculos, tendões, pele, articulações, ossos, etc).

O cobre é ainda essencial para manter a correta função do sistema imunitário e para manter uma boa fertilidade.

Alguns estudos demonstram que a falta de cobre está relacionada com os desequilíbrios hormonais e a falta de apetite sexual.

A falta de cobre pode provocar infertilidade masculina e feminina, já que a falta deste oligoelemento pode causar uma baixa qualidade do esperma e problemas na ovulação das mulheres.

O cobre está recomendado para:

  • Quando se tomam suplementos de zinco durante muito tempo
  • Para os que sofrem obesidade mórbida
  • Quando se tem um consumo excessivo de álcool
  • Para recuperar a saúde depois de uma cirurgia
  • Quando se recebe quimioterapia e radiação
  • Quando se sofrem queimaduras ou perdas de sangue
  • Para evitar os problemas de osteoporose

Que alimentos contêm cobre?

O cobre, dada a sua natureza como oligoelemento, deve ser fornecido ao corpo através da alimentação.

Entre os alimentos que contêm este oligoelemento estão as vísceras, principalmente o fígado (sobretudo o fígado de vitela e o fígado de bovino), os mariscos, como a lagosta, cereais e os grãos de cereais inteiros, especialmente o trigo sarraceno.

Também se encontra no cacau, nos frutos secos, nas leguminosas e nalguns vegetais. Na verdade, também se absorve através da água, no caso em que os tubos sejam de cobre.

Quando não consumimos o cobre suficiente através da dieta, pode ser tomado em forma de suplementos dietéticos.

Quais são os sintomas de uma deficiência de cobre?

Uma deficiência de cobre provoca uma diminuição na absorção de ferro, que pode manifestar-se por:

  • Falta de pigmentação da pele
  • Transtornos do sistema imunitário
  • Envelhecimento prematuro do cabelo
  • Mais fadiga e falta de concentração
  • Dificuldade para respirar
  • Infeções e doenças da pele
  • Queda de cabelo
  • Depressão
  • Osteoporose ou ossos frágeis
  • Problemas de fertilidade

Ingestão e modo de aplicação do cobre

As crianças com menos de 7 anos têm uma demanda de cobre de 0,5 a 1,0 miligramas por dia, enquanto que os adultos e as crianças com mais de 7 anos necessitam tomar diariamente entre 1 e 1,5 miligramas de cobre.

Este nutriente deve ser consumido regularmente, juntamente com uma dieta equilibrada e saudável.

Para quem é particularmente importante tomar cobre?

O cobre é importante, especialmente para as pessoas que sofrem desnutrição ou têm uma deficiência de cobre.

Entre estes incluem-se:

  • As pessoas que têm problema de excesso de peso
  • As pessoas que tomam zinco durante muito tempo
  • As pessoas com problemas de alcoolismo
  • As pessoas que têm que passar por uma cirurgia ou quimioterapia
  • As pessoas que têm maior necessidade de cobre para a saúde, por determinadas circunstâncias, tais como perda de sangue ou queimaduras
  • Para as pessoas que sofrem de enxaqueca ou cefaleia

Qual a opinião dos especialistas sobre o cobre:

Vários estudos clínicos recentes demonstraram que a doença de Alzheimer aparece, em parte, por uma deficiência em minerais, tais como o cobre e o zinco.

Tanto o cobre como o zinco são nutrientes imprescindíveis para a conservação da memória.

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