Edulcorantes

Um edulcorante é toda substância química capac de adicionar doçura a um alimento ou uma comida, sem acabar com o que tem o produto habitual. Incluir produtos (em comprimidos, líquido ou qualquer outro formato a adicionar) na dieta de alimentos diários, substituindo total ou parcialmente o açúcar, contribui ao controle de peso, ao alimentar as calorias do primeiro produto. Um dos produtos de maior fama nos ultimos anos é a stevia, de sabor adoçante, que pode fazer que abandonemos as embalagens ou comprimidos de açúcar tradicional.

HSNstore oferece a opção de comprar, desde sua própria fabricação, sucralose em pó 100g HSNraw (este formato é em pó, mas também há em comprimidos, envelopes ou líquido para adicionar, como a stevia), edulcorante que pode adicionar-se sem problema na maioria dos alimentos, com o objetivo de que fique doce, e as bebidas como sobremesas lácteas, produtos assados, batidos, receitas de doces, gelados e snacks baixos em hidratos de carbono e em calorias. Estes produtos com edulcorantes da Parafarmacia de HSN são muito estáveis a altas temperaturas, pelo que são edulcorantes recomendáveis para fazer receitas assadas.

HSN oferece a oportunidde de comprar produtos com edulcorantes naturais ou stevia de diferentes formatos e marcas, com o objetivo endulçante de substituir o açúcar natural e melhorar as prestações dos seus benefícios na nossa deita.

O edulcorante também pode-se encontrar em outros formatos para comprar e adicionar: comprimidos, envelopes, líquido ou de maneira granulada. Como já falamos anteriormente, a stevia é um edulcorante habitual.

A sucralose, graças a que se mantém doce ao submeter a calor elevado ou intenso durante um longo tempo e a que seu sabor é muito parecido ao açúcar natural, é um edulcorante que e usa em uma ampla gama de produtos de Alimentação e bebidas mais reduzidos em calorías, sendo o melhor substituto do sabor do açúcar.

Recomendações para a toma de Edulcorante

Os especialistas concordam em sinalar que o aporte de açúcar nas dietas atuais é muito superior a necessária em quase todos os casos, pelo que o uso de edulcorantes e de alimentos com edulcorante (como stevia), os denominados produtos 'light', é o mais recomdável para o controle de peso. O conselho, por tanto, não é apostar mais pelos edulcorante, se não fazer sempre na sua justa medida para desfrutar de seus benefícios edulcorantes saudáveis.

Já vimos que existem formatos de compra (e tipos de stevia) para adicionar edulcorantes baixos em calorías:

  • Comprimidos
  • Envelopes
  • Líquido
  • Granulado

Também está o caso dos doentes crónicos de diabete, os quais não metabolizam de forma natural e correta os alimentos com açúcar e,por normal geral, utilizam de forma habitual produtos edulcorantes (como a stevia) em lugar de mais açúcar para não ter que renunciar a doçura natural.

Edulcorante para grávidas, são bons?

Falou-se muito sobre a não ingestão de edulcorante durante a gravidez. É verdade que os edulcorantes, já sejam naturais ou artificais, não aportam o necessário as mulheres grávidas, mas outros como o que se apresenta na HSNraw, a sucralose, são benéficos na hora de adicionar, já que não tem nenhum efeito sobre o açúcar do sangue e é considerado seguro durante a gravidez.

Como sempre, recomendamos em quanto a formatos, o mais fácil de transportar são os comprimidos ou cápsulas, em este caso como substituto do açúcar para diferentes receitas e mais formas de uso.

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  • Stevia em comprimidos de dissolução rápida: sem calorias, adequado para vegans, sem glúten.
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