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HSN Foods

ÓLEO DE COCO VIRGEM 450g

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Fonte de triglicéridos de cadeia média.
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ÓLEO DE COCO VIRGEM 450g
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  • 100% óleo de coco virgem
  • Fonte de triglicéridos de cadeia média
  • Alimento energético, ideal para desportistas
  • Aumenta o gasto metabólico
  • Promove a saciedade
  • Ideal para cozinhar

O que é o Óleo de Coco?

Coconut Oil de HSN Foods é um suplemento à base de óleo de coco virgem.

O óleo de coco é extraído da polpa fresca da fruta, que é prensada em frio para obter o leite de coco, que mais tarde se centrifuga para separar o óleo cristalino; tudo isto sem adicionar químicos nem aplicando altas temperaturas ao procedimento.

O óleo de coco não necessita refrigeração, já que as suas propriedades anti-oxidantes naturais ajudam-no a conservar-se.

Nutrientes do Óleo de Coco

O Óleo de coco está composto por quase 90% de gorduras saturadas, a maioria delas são benéficos ácidos gordos de cadeia media. Destes ácidos gordos, aproximadamente 45% é ácido laúrico. O único alimento natural que possui mais ácido laúrico que o óleo de coco e ó leite materno.

O consumo deste ácido gordo está vinculado com a correta função do sistema imune, o que explica o importante que é o seu consumo nos primeiros meses de vida.

Anti-inflamatório, anti-viral, fungicida e anti-bacteriano são alguns dos benefícios que também lhe são atribuídas ao ácido laúrico.

Outros ácidos gordos que podemos encontrar no óleo de coco são o palmítico, o esteárico e o mirístico. O ácido oléico encontra-se com valores inferiores a 6%.

Propriedades do Óleo de Coco

Triglicéridos de Cadeia Média - Energia ao instante

O óleo de coco é rico num tipo de ácidos gordos de cadeia média denominados triglicéridos de cadeia média (TCM) que são um tipo de gorduras distintas às que tomamos através da dieta habitualmente.

Os ácidos gordos de cadeia média metabolizam-se de forma diferente que o resto de ácidos gordos. Têm apenas entre 6 e 12 átomos de carbono e glicerol (1,2,3-propanotriol) o que faz com que a sua degradação seja muito mais rápida que a dos triglicéridos de cadeia longa. Caracterizam-se ainda por proporcionar, de forma aproximada, um 25% de calorias menos que os triglicéridos de cadeia longa. 6,8 calorias/grama dos triglicéridos de cadeia média contra as 9 calorias/grama dos triglicéridos de cadeia longa.

Os triglicéridos de cadeia média são oxidados diretamente no fígado (evitando o seu armazenamento como gordura corporal) sem requerer nenhum tipo de transformação como ocorre com os ácidos gordos de cadeia longa.

Portanto, os triglicéridos de cadeia média metabolizam-se mais rapidamente que outros ácidos gordos para obter energia, o que os converte num suplemento muito interessante para os desportistas.

Como sabemos, o glicogénio muscular utiliza-se como fonte de energia durante o exercício físico, mas este é limitado e pode-se gastar, dando lugar à fatiga e obrigando a reduzir a intensidade. Por este motivo, o óleo de coco pode ser uma alternativa para os desportistas de resistência como substrato energético.

Aumenta o gasto metabólico

A sua característica forma de metabolizar-se, faz com que as gorduras do coco aumentem o gasto metabólico sem produzir efeitos negativos sobre a gordura corporal.

Os TCM podem ser considerados um alimento ou ingrediente funcional no tratamento da obesidade e do excesso de peso, devido a que tem um efeito benéfico sobre a termogénese, a oxidação das gorduras e o metabolismo.

Um estudo duplo-cego, demonstrou que os sujeitos que consumiam um excesso calórico em forma de triglicéridos de cadeia média, incrementavam a termogénese induzida pela dieta (TID) num 12% e o seu gasto foi o dobro que os que ingeriam outros tipos de gorduras. Outros estudos demonstraram ainda como substituir os ácidos gordos de cadeia longa pelos que se encontram no coco aumentam o gasto energético num 48% e 65% em pessoas magras e obesas respetivamente.

Favorece a saciedade

Outra forma que tem o óleo de coco para promover a perda de peso é o seu efeito sobre a ingestão de calorias.

O óleo de coco, ao ser rico em gorduras, ajuda a controlar a sensação de fome, mais que outros tipos de alimentos.

No entanto, devemos ter presente que a maior densidade calórica das gorduras pode fazer com que seja muito fácil exceder-nos com as calorias ingeridas, portanto, é importante controlar as quantidades.

Indicados para problemas de má absorção intestinal

Os triglicéridos de cadeia média são digeridos e absorvidos mais facilmente que os óleos e gorduras contidas nas refeições mais comuns. De facto, absorvem-se relativamente bem ainda quando as secreções biliares e pancreáticas se reduzem.

As pessoas que têm desnutrição, síndrome de má absorção, fibrose quística, síndrome do intestino curto, doença celíaca e doenças hepáticas, costumam tomar ácidos gordos de cadeia média.

Reduzem a inflamação

Os triglicéridos de cadeia média favorecem a proliferação celular e a produção de moco a nível da mucosa intestinal, o que tem uma ação protetora no intestino dos pacientes que têm doenças inflamatórias intestinais ou infeções intestinais.

A esta ação antinflamatória há que juntar-lhe a capacidade que têm os triglicéridos de cadeia média para favorecer a produção a nível intestinal de imunoglobulina A, que exerce uma ação imunomoduladora e protetora da parede intestinal.

Diabetes

O ácido laúrico do óleo de coco favorece uns níveis pós-prandiais de glicose mais reduzidos em pacientes com diabetes de tipo 2.

Os ácidos gordos de cadeia média apresentam uma vantagem terapêutica com respeito a outras gorduras, a qualidade de preservar a sensibilidade à insulina, tanto a nível adiposo como muscular e de contrabalançar a resistência à insulina que pode provocar a ingestão de gorduras saturadas, o que os faz muito interessantes na prevenção e no tratamento do síndrome metabólico e o diabetes de tipo 2.

Quem pode beneficiar-se de aceite de coco virgem?

  • Cualquier pessoa que procura um óleo vegetal de qualidade para juntar às tuas receitas.
  • Desportistas que procuram um aporte extra de energia que lhes permita poupar o glicogénio armazenado a nível muscular e prolongar desta forma o rendimento físico.
  • Pessoas que realizam uma dieta de controlo de peso (o óleo de coco aumenta a saciedade e aumenta o gasto metabólico).

Composição Nutricional ÓLEO DE COCO VIRGEM 450g

por dosepor 100g
Informação ÓLEO DE COCO VIRGEM 450g
Tamanho da dose: 15g
Tomas por embalagem: 30
Quantidade por dose
Calorias129,3
Gordura15g
dos quais saturados12,9g
Hidratos de Carbono0g
dos quais açúcares0g
Proteinas0g
Sal0g
Ingredientes: 100% Óleo de coco virgem.

Como tomar ACEITE DE COCO VIRGEN 450g:

Pode-se utilizar para cozinhar ou em batidos. Pode substituir a outros tipos de óleos incluindo o óleo de girassol ou a manteiga.
Aviso: Manter num local fresco e seco.

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