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Maitake

O fungo maitake (Grifola frondosa) foio tradicionalmente usado dentro da medicina oriental e actualmente devido aos diferentes estudos que avalam as suas propriedades.

A principal radica nas acções antiinflamatórias, mas também se conhecem as propriedades como:

  • Vitaminas: riboflavina e niacina
  • Minerais:: selênio
  • Antioxidante

E também na sua inclusão na medicina natural, o maitake conta com uma grande importância dentro da cozinha asiática, sendo utilizada com bastante frequência nos Estaod sUnidos, onde é bastante comum o seu cultivo.

Comprar complementos de Maitake

Na HSN podes encoentrar diferentes complementos alimentares que incluem o maitake entre os seus ingredientes principais. Na maioria dos casos acompanham a outros fungos como é o caso do reishi e shiitake.

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