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Niacina

A niacina é uma das vitaminas do grupo B, com muitos benefícios para a saúde. Esta vitamina mantém o coração em bom estado, regula os níveis de colesterol, favorece o rendimento intelectual, a concentração e a motivação. Também reduz a inflamação e estimula a beleza e a saúde da pele e do cabelo.

A niacina, conhecida também como vitamina B3, niacinamida ou ácido nicotínico é uma vitamina B solúvel em água, que não pode ser armazenada pelo corpo.

Quando o corpo não usa de imediato a niacina, excreta-a através da urina. Para ter os níveis saudáveis que o organismo necessita de niacina e obter os seus benefícios para a saúde, é necessário consumir alimentos ricos em niacina ou tomar diariamente suplementos de niacina. Caso contrário, o corpo pode experimentar uma deficiência desta vitamina.

Índice de conteúdos

Fontes naturais de niacina

Existem muitos alimentos, tanto animais como vegetais que se consideram fontes de niacina.

Entre as fontes animais, encontramos a carne de vitela, de frango, cordeiro e o porco. Os peixes como o atum e o salmão são excelentes fontes de vitamina B3.

O leite e os seus derivados como (iogurte, queijo, etc), assim como os ovos são também ricos nesta vitamina.

Entre as fontes vegetais, encontramos a beterraba, amendoins, aveia, trigo, arroz, ervilhas, feijões, espargos, espinafres, pimentos, gengibre e sementes de girassol.

Benefícios para a saúde da niacina

  • Protege a saúde do coração
  • Garante um nível ótimo de colesterol
  • Ajuda a reduzir o risco de sofrer a doença de Alzheimer
  • Estimula o rendimento intelectual, a motivação e a concentração
  • Favorece a produção das hormonas sexuais
  • Ajuda o organismo a usar as gorduras e as proteínas
  • Intervém na transformação dos alimentos em glicose para gerar mais energia no organismo
  • Favorece a saúde e a beleza da pele e do cabelo
  • Favorece a saúde dos olhos
  • Melhora a circulação do sangue
  • Reduz a inflamação (é muito benéfica para as pessoas com artrites)
  • Usa-se como tratamento para a doença da pelagra
  • Usa-se como tratamento na diabetes mellitus ou diabetes de tipo I

Sintomas de uma deficiência de niacina

Os sintomas mais frequentes da deficiência desta vitamina no organismo são os seguintes:

  • Fadiga
  • Indigestão
  • Doença
  • Transtornos circulatórios
  • Depressão

Dose diária recomendada de niacina

A quantidade diária recomendada de vitamina B3 varia segundo a idade, o sexo e as circunstâncias individuais de cada pessoa. Os desportistas ou pessoas com certas patologias, necessitarão uma dose mais elevada que a população em geral.

A dose de niacina representa-se em microgramas (mcg).

  • Menos de 6 meses: 5mcg
  • Entre 6 meses e 1 ano: 6 mcg
  • Entre 1 ano e 3 anos: 9mcg
  • Entre 4 anos a 6 anos: 12mcg
  • Entre 7 anos e 10 anos: 13mcg
  • Homens de 11 anos a 14 anos: 17mcg
  • Homenes de 15 anos a 18 anos: 20mcg
  • Homens de 19 anos a 50 anos: 19mcg
  • Homens de mais de 50 anos: 15mcg
  • Mulheres de 11 anos a 50 anos: 15mcg
  • Mulheres de más de 50 anos: 13mcg
  • Mulheres durante a gravidez: 17mcg
  • Mulheres durante a amamentação: 20mcg

Diferenças entre a niacina e a niacinamida

Tanto a niacina como a niacinamida são duas formas de vitamina B3. Mas, em alguns aspetos, têm funções diferentes.

Por exemplo, muitas vezes, utiliza-se a niacinamida em vez da niacina para corrigir a deficiência de niacina devido a que a niacinamida não causa vermelhidão.

No entanto, a niacina reduz os níveis de colesterol mau no sangue, tanto que não se pôde demonstrar que a niacinamida tenha estes efeitos.

Tanto a niacina como a niacinamida estão disponíveis como suplemento dietético em cápsulas e comprimidos.

A niacinamida também se utiliza em substituição da niacina em formato de cremes de aplicação tópica para o cuidado da pele.

Inositol Hexaniacinate

O Inositol Hexaniacinate também forma parte das vitaminas B3 e podemos encontrar-lo em alguns suplementos alimentícios.

Ao contrário da niacinamida, o inositol Hexaniacinate reduz o colesterol tal como a niacina, mas está livre de ras.

A niacina e as vitamina do grupo B

A niacina forma parte do grupo de vitaminas B.

Em total há 8 vitaminas do grupo B, entre elas, estão as seguintes: a vitamina B1 (tiamina), a vitamina B2 (riboflavina), a vitamina B5 (ácido pantoténico), a vitamina B6 (piridoxina), a vitamina B7 (biotina), a vitamina B9 (ácido fólico) e a vitamina B12 (cobalamina).

Estas vitaminas são solúveis em água e não se armazenam no organismo. A quantidade que o corpo não utiliza de imediato, excreta-se através da urina.

Cada vitamina do complexo de B tem uma estrutura própria e uma função distinta. Em ocasiões, unem-se várias vitaminas B para realizar funções específicas no organismo.

A falta de certas vitaminas do complexo B, como o ácido fólico e a vitamina B6, foi associada com doenças degenerativas, como dificuldades na perceção, demência e Alzheimer.

As vitaminas do grupo B também intervêm, junto com as glândulas suprarrenais, na produção das hormonas do stress e sexuais e, além disso, aliviam a inflamação, melhoram a circulação sanguínea e travam o aparecimento da diabetes.

Propriedades da niacina:

  • Reduz o colesterol e protege o coração: A niacina é conhecida pelas suas propriedades para prevenir as doenças cardiovasculares. Com o uso regular da dose recomendada consegue-se diminuir e excretar o colesterol mau (LDL), aumentar o bom (HDL), reduzir o nível dos triglicéridos, prevenir a aterosclerose (endurecimento e estreitamento das artérias) e evitar o aparecimento das doenças cardiovasculares. A niacina prescreve-se, muitas vezes, em combinação com estatinas (fármacos) para obter melhores resultados.
  • Previne contra o Alzheimer: A deficiência de niacina associa-se com o aparecimento e desenvolvimento da demência. Existem numerosos estudos clínicos que apoiam os benefícios dos suplementos dietéticos de niacina para prevenir o Alzheimer e outras doenças degenerativas, como a demência senil. O estudo clínico mais recente foi realizado sobre 3.718 pessoas e as conclusões do mesmo foram que uma dieta rica em niacina ou um consumo regular de suplementos dietéticos de niacina favorece o rendimento intelectual e previne o aparecimento do Alzheimer.
  • Favorece a saúde e a beleza da pele: A niacina também ajuda a melhorar a saúde da pele. Isto é porque estimula a circulação do sangue e permite que a pele e o cabelo recebam mais nutrientes e mantenham-se hidratados. A niacinamida utiliza-se habitualmente como ingrediente nos produtos para o cuidado da pele, já que se usa como tratamento para diversos problemas e doenças da pele, como a acne e a rosácea, assim como outros sintomas associados com o envelhecimento, como as rugas e as manchas cutâneas.
  • É eficaz para o tratamento da doença da pelagra: A pelagra é uma doença derivada da falta de niacina nos alimentos que se consomem. Sucede habitualmente quando se consomem muitos produtos à base de milho, quando há uma alimentação deficiente ou se existem outros problemas de saúde que impeçam a absorção de niacina, como sucede no caso das doenças gastrointestinais, o alcoolismo, VIH / SIDA, ou outros transtornos, como a bulimia e a anorexia. Nestes casos, tomar um suplemento alimentar de niacina pode curar a pelagra. Os sintomas mais frequentes da pelagra incluem: Confusão e delírio mental, diarreia, feridas e membranas mucosas inflamadas.

Para quem estão recomendados os suplementos dietéticos de niacina?

Qualquer pessoa que queira obter os benefícios da niacina pode tomar os suplementos alimentares desta vitamina.

Recomenda-se especialmente tomar uma dose regular de niacina no caso das pessoas que não a obtêm através da sua dieta habitual, por exemplo, as pessoas mais velhas que não ingerem normalmente a quantidade necessária desta vitamina.

As mulheres grávidas e mães lactantes também necessitam um suplemento de niacina. Também as pessoas submetidas a um elevado desgaste físico ou mental (desportistas, estudantes, etc).

A niacina, a niacinamida e o hexanicotinato de inositol estão disponíveis como suplementos dietéticos, tanto de forma individual ou combinada como complexo de vitaminas B . Estes suplementos apresentam-se em formato de cápsulas ou comprimidos. Dado que a composição e a dose pode diferir materialmente, aconselha-se seguir sempre as indicações de cada produto e tomar sempre a dose recomendada.

A niacina tem efeitos secundários?

Os efeitos secundários podem manifestar-se com um intenso formigueiro na pele, sobretudo na cara, pescoço, orelhas e na zona do peito

Isso é devido a um maior fluxo da circulação, que pode causar a vermelhidão e calor na pele, similar a uma queimadura do sol. Não devemos preocupar-nos com isto, dado que estes efeitos secundários são inofensivas e obedecem a uma resposta normal do corpo à ingestão de niacina. Dependendo da dose, estes efeitos desaparecem depois de 30 - 60 minutos.

Uma forma de atenuar os efeitos secundários consiste em tomar os suplementos de niacina imediatamente depois de comer. Os efeitos mais intensos da niacina apreciam-se quando se toma com o estômago vazio ou depois de consumir álcool ou uma bebida quente.

Quando se toma niacina em doses elevadas podem produzir-se efeitos secundários, tais como:

  • Indigestão
  • Tonturas
  • Dores de cabeça
  • Vista borrosa

Quando se apresentam estes efeitos devemos interromper a ingestão ou reduzir a dose.

A niacina tem interações?

A niacina pode interatuar quando se toma com alguns medicamentos, tais como:

  • Tetraciclina(antibiótico)
  • Aspirina
  • Os medicamentos receitados para a pressão arterial
  • Anticoagulantes
  • Medicamentos redutores do colesterol

Outros nomes com os que se denomina a niacina

A niacina conhece-se também com outros nomes: vitamina B3, ácido nicotínico, niacinamida, nicotinamida.

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