Proteínas do Ovo

Por que é aconselhável comprar proteínas de Ovo?

A proteína do ovo tem um alto valor biológico, facilmente absorvida pelo corpo e fornece todos os aminoácidos essenciais.

A proteína do ovo é muito bem utilizado pelo corpo humano e proporciona todos os aminoácidos essenciais, que são básicos para construir e manter a massa muscular no organismo.

Pela sua boa qualidade proteica e por todos os micronutrientes que oferece (vitaminas do complexo B, especialmente niacina e ácido fólico, potássio, sódio, selénio, magnésio, cálcio e fósforo), sem gordura nem colesterol e com uma baixa contribuição de carbohidratos, a clara de ovo é ideal para quem quer cuidar da sua alimentação.

A clara de ovo é realmente um alimento único, sendo muito usada quando estamos a procura de ganhar massa muscular ou perder peso, já que se trata de um alimento que é proteína pura, sem gorduras, hidratos nem colesterol. A proteína de clara de ovo em pó possui uma alta digestibilidade e é aproveitada pelo organismo dado que é uma proteína de alto valor biológico (100).

Índice de conteúdos

O que é a proteína do ovo?

  • Denomina-se proteína do ovo à albumina albume ou clara de ovo contida nos ovos de galinha.
  • É um produto viscoso de cor branca translúcida cuja função natural primária é a de oferecer proteção da gema de ovo e aportar nutrientes adicionais para o desenvolvimento do embrião, devido a seus altos valores nutricionais. 
  • A albúmina compõe-se de um 88% de agua e um 12 % de proteínas. A proteína principal da clara de ovo é a ovoalbumina, chegando a representar o 54% do conteúdo proteico. Segue com a conoalbúmina ou também chamada ovotransferrina que representa o 13%, a ovomucoide que supõe o 11%, o lisozima que representa o 3,5% e as ovoglobulinas. 
  • Não contém lactose nem hidratos de carbono e o seu teor de gordura é muito baixo.
  • A qualidade biológica da proteína do ovo pode variar dependendo do método de fabrico. No caso da proteína de ovo liofilizada, geralmente o seu valor biológico é de 88.
  • A proteína do ovo pode melhorar o valor de outras fontes de proteínas, pelo que é muitas vezes utilizado em combinação com outras proteínas. Comprar aqui outros tipos de proteínas
  • A proteína do ovo é rica em BCAA, e tirosina, cisteína, arginina, metionina e fenilalanina.
  • Contém todos os aminoácidos essenciais e fornece azoto e enxofre, elementos importantes para o metabolismo humano.
  • Além disso, os seus aminoácidos sulfurados ajudam a manter em boas condições o sistema imunitário.
  • A proteína do ovo pode também ser consumida por pessoas com alergia à proteína do leite ou intolerância à lactose
  • A proteína do ovo não só promove o crescimento muscular, mas também impede que a água se acumule sob a pele.

A Proteína de Ovo está recomendada para:

  • Desportistas de alto rendimiento
  • Desportistas de força
  • Como fonte de proteínas em dietas baixa em gorduras ou hidratos
  • Para definir ao máximo os músculos antes das competições desportivas

Onde comprar proteínas de Ovo?

Na loja on-line da HSN podes encontrar proteína de ovo em pó em dois formatos. O primeiro deles é o Evoegg, 100% albúmina de ovo em pó, o que a converte em uma fonte de proteínas baixa em gordura perfeita. Este produto da HSNsports favorece o desenvolvimento e recuperação muscular após a realização de um exercício de alta intensidade. Conta com um alto conteúdo em BCAAs.

Podes comprar BCAAs na nossa loja on-line.

A segunda opçao é a clara de Ovo em pó de HSNraw, que irá-te aportar 26g de proteínas em cada serviço, ao contar com clara de ovo desidratado. Este produto é perfeito para incluir em receitas diárias. Baixa em açúcares, sem gorduras nem colesterol e baixa em hidratos de carbono. Conta com aminoácidos essenciais, com o fim de aportar todas as vantagens desta proteína para o teu organismo.


Proteínas de Ovo Benefícios e Propriedades

Proteínas do Ovo - Uma grande fonte de nutrientes

O ovo é uma magnífica fonte de proteínas que nos brinda a natureza. Além de que as proteínas do ovo são perfeitas para todas aquelas pessoas que seguem uma dieta vegetariana ovo láctea já que lhes permite conseguir as proteínas de origem animal que precisam para que o seu organismo funcione de forma eficiente.

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