Proteínas de ervilha
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PROTEINA DE ERVILHA ISOLADA Boa - Bárbara, 26/06/2017

Boa proteína. Sabor (neutro) bastante desagradável (só dá para usar nas panquecas).

Valor
Eficácia
Acondicionamento
Put.General

V-PROTEIN PEA AND BROWN RICE - 1Kg Óptima escolha! - Ines, 27/09/2016

Adoro este produto! É uma optima opção para quem é intolerante à lactose e procura uma proteína de qualidade. É verdade que a dissolução não é a melhor (considero equivalente à caseína) mas em termos de sabor é fantástica! Já uso há 6 meses e vou continuar.

Valor
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Proteínas de ervilha

A proteína de ervilha é um extrato em pó de origem vegetal que proporciona inúmeros benefícios para a saúde. Além disso, ao contrário de outros pós, o de ervilha está livre de alérgenos.

Extrai-se a partir das ervilhas amarelas e contém todos os tipos de aminoácidos, tanto os essenciais como os não essenciais. Além disso, tem tanta proteína como a soja, mas, ao contrário desta, é muito mais fácil de digerir, uma vez que não contém glúten ou nem ingredientes do leite. Os suplementos de proteína de soro de leite, ovo e soja podem causar reações alérgicas, o que não acontece com a proteína de ervilha.

Outra vantagem é que é totalmente vegetal, pelo que também está particularmente indicada para os vegetarianos e vegans. Uma dieta baseada em alimentos de origem vegetal ajuda a prevenir muitos problemas de saúde como a obesidade, diabetes, ataques cardíacos e hipertensão.

É rica em vitaminas A e K. A vitamina A é um antioxidante que beneficia o sistema imunológico, a saúde dos olhos e o crescimento e desenvolvimento celular. Além disso, também tem efeitos anti-inflamatórios.

A vitamina K, por sua vez, desempenha um papel essencial na prevenção de doenças degenerativas, impede a deterioração dos ossos e previne o aparecimento da osteoporose e da aterosclerose.

É completamente natural e está livre de gordura e colesterol. O seu sabor é realmente delicioso. Também contém diversos aminoácidos, tais como a lisina, glutamina, leucina, isoleucina e valina, que têm um efeito benéfico sobre o desenvolvimento muscular.

Neste post oferecemos-te informação útil deste alimento tão benéfico para o organismo.

Índice de conteúdos Ocultar

  1. Benefícios para a saúde
  2. Promove o estado saudável do coração
  3. Ajuda a perder peso
  4. Favorece o estado saudável dos rins e da pressão arterial
  5. Para quem está recomendada a ingestão de proteína de ervilha?
  6. Tem efeitos secundários ou interações?
  7. Qual é a dose recomendada de proteína de ervilha?
  8. Porque deverias tomar proteína de ervilha?

Benefícios para a saúde

Tem muitos benefícios para a saúde, entre os quais incluem:

  • Favorece a perda de peso
  • Ajuda a aumentar a massa muscular no treino físico
  • Mantém a saúde cardiovascular

Promove o estado saudável do coração

Ao proceder de uma planta, está indicada para vegetarianos e vegans, bem como para aqueles que procuram reduzir o consumo de aminoácidos de origem animal.

Um relatório publicado sobre a saúde cardiovascular revelou que as pessoas que consomem setenta por cento mais cereais, frutas e legumes, diminuem num vinte por cento a possibilidade de morrer de ataque cardíaco.

Também foi descoberto que uma dieta vegetariana ou vegan é benéfica para o coração, já que é rica em fibra e com baixo teor em gorduras saturadas. No entanto, quando se faz uma dieta vegetariana ou vegan devem ser ingeridos, também, uma quantidade adequada de aminoácidos de qualidade. Neste caso, pode ser a solução, porque é uma fonte rica em aminoácidos de origem vegetal, ao contrário de outras fontes de proteínas, tais como as carnes vermelhas e os ácidos gordos saturados.

Os estudos clínicos têm demonstrado que reduz a hipertensão e acalma a inflamação, reduzindo o risco de sofrer doenças cardíacas coronárias.

Um estudo clínico publicado em 2009 demonstrou que depois de tomar um suplemento de proteína de ervilha durante oito semanas, pode-se chegar a reduzir um vinte por cento da pressão arterial.

Outro estudo clínico demonstrou também que o consumo de proteínas vegetais, ao contrário do consumo de proteínas de origem animal, produz uma diminuição da inflamação, o que reduz o risco de sofrer uma doença coronária, uma vez que a inflamação é a causa mais comum das doenças cardiovasculares.

Ajuda a perder peso

As proteínas são essenciais se queres perder peso. São também básicas para manter a massa muscular durante a perda de peso. No entanto, erroneamente, muitas pessoas reduzem o consumo de proteínas quando querem perder peso. O resultado é que perdem massa muscular em vez de gordura.

Apresenta outra vantagem se queres perder gordura, uma vez que contém peptídeos, que ajudam a reduzir os níveis do apetite estimulados pela hormona grelina. Com a proteína de ervilha, o estômago está cheio durante mais tempo, pelo que evitarás comer em excesso.

Não só é adequada se queres perder gordura, senão que também ajuda a que tenhas uma boa digestão.

Estimula a manutenção da massa muscular e aumenta o rendimento desportivo.

Favorece a recuperação rápida depois do exercício e estimula o crescimento da massa muscular.

Um estudo clínico realizado em 2015 demonstrou que tomar suplementos de proteína de ervilha em pó após o treino favorece, de igual modo que as de origem animal, o crescimento muscular.

Contém, no seu conjunto, mais aminoácidos que as de origem animal, que favorecem o crescimento muscular:

  • Arginina, necessária para o corpo em momentos de doença e stress e quando se realiza treino desportivo e exercício físico.
  • A Glutamina, necessária para aumentar os níveis de azoto depois do stress ou exercício.
  • A Lisina, necessária para manter um equilíbrio ideal de azoto a nível muscular
  • Os aminoácidos de cadeia ramificada (BCAA) leucina, isoleucina e valina, ajudam a proteger o tecido muscular durante o exercício.

Favorece o estado saudável dos rins e da pressão arterial

Pode diminuir a pressão arterial e aumentar a excreção urinária nos pacientes com insuficiência renal crónica.

Num estudo clínico realizado em 2009, foi investigado o efeito da proteína da ervilha em ratos com doença renal poliquística. Verificou-se que depois de a tomar durante oito semanas, os ratos tinham uma pressão sanguínea mais baixa, ao contrário daqueles que tiveram uma alimentação normal.

A hipertensão é um factor de risco importante nos casos de insuficiência renal crónica. Os investigadores também descobriram que a excreção urinária aumentou de forma significativa. O aumento da excreção urinária permite que as toxinas sejam eliminadas mais facilmente.

Pode reduzir a pressão arterial, com o que pode prevenir ou diminuir os danos renais e aumentar a esperança de vida das pessoas com insuficiência renal crónica.

Para quem está recomendada a ingestão de proteína de ervilha?

EStá recomendada para todas as pessoas, especialmente aqueles que procuram uma fonte de aminoácidos de qualidade, livre de alérgenos. Até mesmo os vegetarianos e vegans podem beneficiar-se das proteínas de ervilha em pó ao serem 100% vegetais.

O consumo está recomendado nos seguintes casos:

  • Para perder gordura sem perder a massa muscular
  • Para diminuir os níveis de açúcar no sangue
  • Para manter a saúde cardiovascular e renal
  • Para aqueles que seguem uma dieta vegetariana ou vegan

Pode ser misturada com sumo de fruta, água, produtos lácteos tradicionais ou leite de cânhamo, leite de arroz, leite de coco ou leite de soja, dependendo do gosto pessoal de cada utilizador.

Além disso, depois do treino pode ser um substituto da refeição, tomando-o junto com um batido saudável.

O pó de proteína de ervilha também pode ser adicionado a outros alimentos para aumentar o seu teor de aminoácidos de qualidade, tais como bolos, pão, cereais e muitos outros alimentos.

Tem efeitos secundários ou interações?

São muito raros os casos nos que tem efeitos secundários. Não contém ingredientes de origem animal, pelo que está perfeitamente indicado para os vegetarianos e vegans.

Até agora, não se conhecem interações com outros medicamentos.

Qual é a dose recomendada de proteína de ervilha?

O consumo diário, até mesmo de 20 gramas, pode ter um efeito positivo sobre a saúde em geral. Para aqueles que querem aumentar a massa muscular recomenda-se consumir, dependendo do peso corporal, de 50 a 100 gramas por dia, em duas ou três tomas diárias.

Porque deverias tomar proteína de ervilha?

São muitas as razões para tomá-la. Uma das principais é que é mais fácil de digerir do que os outros suplementos ricos em aminoácidos, tais como o soro de leite. Isto é devido à origem vegetal deste tipo de suplemento. Por outro lado, também não contém soja, há muitas pessoas alérgicas que não podem tomar os suplementos de proteína de soja, Neste caso, é a solução perfeita.

Qualquer pessoa que tenha que fazer uma dieta especial, pode tomar proteína de ervilha, já que:

  • É totalmente de origem vegetal
  • Não contém leite nem lactose
  • Não contém soja
  • O seu sabor é delicioso
  • Está indicada para vegetarianos e vegans.
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