Proteínas de soja
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PROTEÍNA DE SOJA ISOLADA Muito Bom - José Pedro Prata Gonçalves de Sousa , 06/05/2017

A sabor que eu estou a utilizar é Baunilha, maravilhoso, tive a sorte de comprar a um preço extraordinário, recomendo...

Valor
Eficácia
Acondicionamento
Put.General

Proteínas de soja

A proteína de soja proporciona ao organismo todos os aminoácidos essenciais e é a fonte de proteínas ideal para os vegetarianos e vegans.

A proteína de soja extrai-se a partir da soja e é 100% vegetal. Tem os mesmos aminoácidos essenciais que a carne, mas, ao contrário desta, está livre de ingredientes de origem animal.

Consumida numa quantidade suficiente aumenta o rendimento e favorece a vitalidade e o bem-estar geral.

É o suplemento dietético perfeito para vegetarianos e vegans, assim como para as pessoas com intolerância à lactose, uma vez que previne contra uma deficiência de proteínas no organismo. É o substituto ideal para proteína de soro de leite no momento de favorecer o desenvolvimento muscular.

Uma vez que não contém açúcar nem colesterol, a proteína de soja é um suplemento dietético muito útil para os desportistas que querem ganhar força e potência e, simultaneamente, reduzir o peso e melhorar a sua figura.

Tem um sabor excelente, é completamente natural e tem múltiplos benefícios sobre o organismo. É ideal para os que querem seguir uma dieta rica em proteínas e pobre em carboidratos

Índice de conteúdos Ocultar

  1. O que é a proteína de soja?
  2. Efeitos da Proteína de Soja
  3. A proteína de soja está recomendada:
  4. Que alimentos contêm proteína de soja?
  5. Que sintomas causa uma deficiência de proteínas?
  6. Proteína de soja, ingestão e aplicação
  7. A proteína de soja tem efeitos secundários ou interações?
  8. A opinião de especialistas sobre a proteína de soja:

O que é a proteína de soja?

  • Extrai-se das sementes de soja, considerada uma leguminosa
  • É uma proteína vegetal pura
  • Sem açúcar nem colesterol
  • Proporciona ao organismo todos os aminoácidos essenciais
  • Está indicada especialmente para aqueles que têm intolerância à lactose
  • É uma fonte perfeita de proteínas para os vegetarianos e vegans
  • Substituto perfeito da proteína de soro de leite

Efeitos da Proteína de Soja

O ingrediente mais importante na alimentação humana é a proteína, uma vez que todas as funções corporais dependem destes macronutrientes. As proteínas contêm os ácidos aminados essenciais e são básicas para manter um sistema imunitário forte e ter um equilíbrio hormonal, bem como para desenvolver os ossos de maneira saudável, os músculos, a pele e o cabelo. Além disso, o cérebro também necessita proteínas para o seu bom funcionamento.

Quando se realiza uma dieta, se pratica desporto ou treino intensivo, ou não se consomem alimentos de origem animal, pode haver o risco de sofrer, de forma abrupta, uma deficiência de proteínas.

A proteína de soja é uma boa alternativa à proteína de origem animal, uma vez que tem um excelente valor biológico de 80. Este valor descreve a facilidade do organismo para assimilar a proteína. Quanto mais similar seja a composição dos ácidos aminados através dos alimentos consumidos às proteínas endógenas, mais adequado é o alimento como substituto.

O consumo da proteína de soja está especialmente recomendado para as pessoas com intolerância à lactose e ao ovo. Devido ao seu elevado valor biológico, também é o substituto ideal da carne. No caso dos desportistas, que querem ganhar força e potência, é muito eficaz dado que favorece o fornecimento ótimo dos aminoácidos que o organismo necessita para promover o desenvolvimento e a recuperação muscular.

A ingestão de soja também é importante naqueles casos nos que se quer prevenir uma deficiência de proteínas derivada do tipo de dieta. É importante sinalizar que tem o índice glicémico mais baixo de entre todos os tipos de proteínas. Quanto maior é o nível de açúcar no sangue, mais elevado é o índice glicémico.

Se queres emagrecer ou reduzir o teu peso, deves comer alimentos com um baixo índice glicémico. Neste caso, a proteína de soja é uma boa ajuda quando se realiza qualquer tipo de dieta.

A proteína de soja está recomendada:

  • Para oferecer aos desportistas os aminoácidos que necessitam para ganhar força e potência
  • Como fonte de proteínas naquelas pessoas com intolerância à lactose
  • Para os que seguem uma dieta vegetariana ou vegan
  • Para aqueles que têm um nível de colesterol elevado
  • Como suplemento dietético para completar as dietas de emagrecimento
  • Para pessoas que procuram controlar os seus níveis de açúcar no sangue, como os diabéticos

Que alimentos contêm proteína de soja?

A proteína de soja está presente em todos os produtos de soja, como o tofu, leite de soja e iogurte de soja. Também está disponível em forma de pó e pode ser misturada com água ou leite para tomar-se como batido. Os alimentos de soja podem ser utilizados como um aperitivo, como suplemento alimentício e, até mesmo, como tempero para cozinhar alguns pratos.

Que sintomas causa uma deficiência de proteínas?

Todos devemos tomar uma quantidade adequada de aminoácidos, seja ela de origem animal ou vegetal. A deficiência de proteínas pode produzir a falta de brilho e luminosidade na pele, flacidez, cansaço, falta de concentração, fraqueza muscular e, até mesmo, perda de cabelo.

Por este motivo, recomenda-se tomar a proteína suficiente quando se segue uma dieta de controlo de peso, quando se pratica exercício e quando se tem uma alimentação vegetariana ou vegan. Além disso, uma pessoa que tomam mais proteína e menos quantidade de gorduras e hidratos de carbono, podem perder peso com mais facilidade e permanecer magro.

Proteína de soja, ingestão e aplicação

A proteína de soja está presente em todos os produtos feitos à base de soja e está disponível em forma de comprimidos, em bebidas prontas para beber ou pó instantâneo em diferentes sabores. Os pós podem ser facilmente misturados com leite de soja, leite magro ou água.

A proteína de soja tem efeitos secundários ou interações?

Os resultados dos testes realizados em mais de cinquenta estudos clínicos independentes demonstraram que a dose recomendada para adultos é de 25 gramas diárias. Esta dose é completamente segura e não apresenta efeitos secundários.

A proteína de soja contém isoflavonas-fitonutrientes- que tomadas com moderação protegem as células e previnem o aparecimento do cancro. Devido ao efeito semelhante das hormonas em mulheres grávidas, deve primeiro consultar com o seu médico antes de a tomar.

A opinião de especialistas sobre a proteína de soja:

Os nutricionistas destacam os benefícios da proteína de soja na digestão, assim como os fatores favoráveis, ao diminuir os lípidos no sangue.

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