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Maca

macamaca andina ou maca peruana, trata-se de uma erva herbácea ou raiz vegetal que se cultiva em altitudes de até 4400msnm nas zonas andinas do Perú.

É uma planta especialmente robusta e resistente devido a umas condições climatológicas nas que se cultiva, a elevada autitude e com frequentes flutuações de temperaturas extremas.

Porquê Comprar Maca?

Utiliza-se tradicionalmente pelas suas propriedades energizantes, afrodisíacas e para melhorar a fertilidade e o desejo. A maca é rica em minerais essenciais e vitaminas. Alguns dos seus benefícios inclui o aumento da energia e o estaod de ánimo, melhora o rendimento sexual, aumenta a libido, aumenta a restosterona e melhora o sistema imune.

Pelo alto poder nutritivo das suas raízes, foi difundido seu consumo em duas formas específicas: em pó (para depois dissolver com liquidos) ou em cápsulas. Esta planta é semlehante muito ao rabanete pela sua forma, ainda que ligeiramente maior e tem uma raiz magra de uns 5 cm de comprimento.

Desde faz dois mil anos forma parte essencia.l da gastronomía local de Perú e Bolivia. A Maca é fervida e utiliza-se para a preparação de diversos pratos culinários. 

Atualmente, em 2017, práticamente utuliza-se todas as partes deste vegetal. A raíz da maca é fervida, obtendo um líquido doce o uma papinha fermentada, enquanto as folhas comem-se cruas.

A Maca Andina está formada pela raiz principal e um tubérculo. É uma planta discreta, com uma longitude aproximada de 20 cm. A parte que sobressai da terra, consome-se habitualmente como vegetal. 

As raizes da Maca Andina contem uma incrível quantidade de micronutrientes, proteínas e hidratos de carbono. Esta parte é a que se seca e conserva, e está disponível em forma de pó ou comprimidos.

A raíz jovem da planta tem uma grande quantidade de ingredientes de origem natural. A Maca também contém ácidos gordos essenciais para o organismo, como o ácido oleico e linoleico. 

Índice de conteúdos

    1. Porquê Comprar Maca?
    2. Como podemos Consumir Maca?
    3. Algumas Receitas com Maca
      1. Batido de maca de mirtilo e morangos
        1. Ingredientes
      2. Chá De Maca
        1. Ingredientes
      3. Sumo de mirtilo e bananas
        1. Ingredientes
    4. Onde comprar Maca de qualidade?

Como podemos Consumir Maca?

A Maca pode-se consumir como um alimento ou como um suplemento alimentício. Normalmente consome-se a raiz seca em pó já que desta forma é mais fácil de adiciona-la aos purés, sopas, guisados e papinhas tanto salgadas como doces e incluso tomá-la diretamente com um poco de água.

A maca em pó pode agregar-se a batidos de frutas, a bebidas caseiras e leites vegetais. Também podemos fazer farinha de maca e cozinhar com isso acrescentar o pão, receitas de pastelaria e mais.

É muito aconselhável tomar a maca pela manha já que eleva os níveis energéticos e possuem um grande efeito vitalizante.

Os suplementos de maca já são em cápsulas, comprimidos ou tabletes são sem divida a maneira mais prática e cómoda de tomar este poderoso nutriente como suplemento da tua alimentação diária.

Algumas Receitas com Maca

Batido Maca Andina

Batido de maca de mirtilo e morangos

Ingredientes

  • 200g de mirtilo
  • 200g de morangos
  • 1 colher de maca
  • 4 colher de mel
  • 1 litro de água

Colocar no liquidificador todos os ingredientes e beber em seguida.

Chá De Maca

Ingredientes

  • 1 litro de agua
  • 1 colheres de gengibre ralada
  • 5 sementes de cardamomo
  • 2 paus de canela
  • 1 colher de mel
  • 1 cucharadita de mac
  • 1 colher de maca
  • 2 chávena de chá vermelho
  • Pele de 1 laranja picada.

Numa panela pequena, ferver a agua e juntar gengibre junto com as sementes de cardamomo. Juntar a canela e ferver durante 5 minutos mais. Juntar a maca, o mel e servir.

Sumo de mirtilo e bananas

Ingredientes

  • 1 e ½ chavena mirtilos
  • 1 banana em pedaços
  • 1 colher de maca
  • 2 colheres de açúcar de cana orgânica
  • 3 chavenas de leite de soja ou amêndoas.

Colocar num copo do liquidificador os mirtilos, a banana em pedaços, a colher de maca, o açúcar e o leite. Bater 10 segundos e beber em seguida.

Onde comprar Maca de qualidade?

 Em HSN temos um amplo catálogo de produtos à base de extractos de plamtas e Maca. Podes encontrar em pó para fazer receitas e em cápsulas comp suplementação alimentícia. Os melhores preços e ofertas para comprar Maca estão disponíveis na nossa web.


Maca Andina Benefícios e Propriedades

Maca  Benefícios e Propriedades

A raiz de maca tem muitos benefícios para a saúde, é um potente regulador hormonal, proporciona energia, reduz o esgotamento, ajuda a tratar a menopausa e é um forte afrodisíaco, e ainda estimula a fertilidade. Dependendo do uso terapêutico para a saúde que queramos conseguir, devemos consumi-la de diferente maneira, cor ou dose.

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Maca Amarela

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Pó de Maca

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El polvo de maca mezclada o mixta es el mejor de los superalimentos que puedes encontrar en el mercado como producto, ya que ofrece todos los beneficios de la maca andina: aumenta la vitalidad, regula el sistema nervioso, hormonal y endocrino, calma los nervios, estimula la libido, regula la presión arterial y la circulación sanguínea, favorece la belleza y mejora el estado de ánimo.

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