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GOMA XANTANA EN POLVO

Goma xantana en polvo. Espesante para tus recetas. ¡Fuente de fibra!
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  • Perfecto para pan

    Alex, 10/11/2018

    Lo uso para hacer pan de almendra bajo en carbohidratos y la verdad es que va perfecto. Viene muy bien envasado con cierre hermético y la textura es perfecta para elaboración de pan. Imagino que también sirve para helados y otros preparados.

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  • Solucion sin gluten

    Carles, 28/10/2018

    Para hacer mis galletas sin gluten y que no se deshagan. La textura gomosa tiene diversidad de opiniones, pero la presentación al menos te la salva y luego te acostumbras bien.

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  • Es para otros usos

    Edu, 21/10/2018

    Después de haber probado en varios líquidos, sólidos y a distintas temperaturas, he llegado a la conclusión de que más que un espesante, es un gelificante con acción coagulante. Si te gustan los grumos, con éste producto te hartarás de ellos. Probaré con la inulina a ver si se consiguen resultados más satisfactorios.

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  • Un imprescindible en mis recetas

    Lola, 15/10/2018

    Me he llevado una grata sorpresa con este producto porque con poquísima cantidad cunde muchísimo y consigues la textura deseada para tus postres, salsas y demás recetas. Hay que ir probando las cantidades para obtener la textura deseada, todo es cuestión de ir añadiendo poco a poco para que no se nos estropee lo que estamos haciendo. Para mí es un básico, me encanta.

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