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EXTRACTO DE JENGIBRE - 120 veg caps Magnífico - Ascensión, 27/03/2017

Muy efectivo para los problemas de hipoternia con la comodidad de no tener que tomar el jengibre directamente.

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Jengibre

El jengibre, cuyo nombre botánico es Zingiber officinale, es una planta perenne con largas hojas de color verde que pueden llegar a alcanzar hasta un metro de altura. La raíz y tallo de estas plantas es un rizoma muy apreciado como especia para cocinar, por su sabor picante y su aroma inconfundible.La raíz de las plantas de jengibre han sido usadas desde hace milenios por la cultura tradicional china e india, como condimento para cocinar, y como uno de los mejores remedios para la salud, ya que combate múltiples enfermedades.

En el siglo XVI, los colonizadores españoles lo introdujeron en toda Europa y, con el tiempo ha llegado a convertirse en una de las especias más populares y apreciadas.

Sin embargo, todavía queda mucho que aprender sobre sus múltiples beneficios para la salud y sus propiedades curativas.El jengibre posee agentes bioactivos que ayudan a tratar muchas dolencias y enfermedades.

¿Cómo se consiguen estos efectos?

Debido a los principales ingredientes del tubérculo, entre las que destacan el gingerol, el shogaol, la oleorresina, aceites esenciales, como el zingiberol y el zingibereno, ácidos de resina, minerales esenciales y vitamina C.

El uso del jengibre como especia, cómo usarlo para cocinar

El jengibre es una especia muy versátil que admite múltiples usos: fresco, en polvo, en escabeche, encurtido, confitado, seco, como aceite. En la cocina, se utiliza principalmente el jengibre fresco en polvo para aliñar los alimentos.

Desde hace miles de años ha sido utilizado en Asia oriental como condimento.

El jengibre fresco rallado o picado se suele utilizar como aliño de muchos alimentos: sopas, pollo, cordero, mariscos, ensaladas y verduras, a los que añade un sabor aromático y ligeramente picante.

También da un toque especial a las salsas picantes, mermeladas, compotas de frutas, escabeches o alimentos encurtidos en vinagre y puede utilizarse molido para elaborar pan de jengibre.

En Japón suele servirse jengibre encurtido junto con el sushi, y en Inglaterra se usa para elaborar cerveza y té de jengibre.

Combinado con el curry, se convierte en una mezcla muy interesante.En la India se suelen tomar unas rodajas de jengibre fresco con agua hervida, considerándose la bebida perfecta para el cuerpo.

A la anterior infusión se le puede puede añadir un poco de miel para fortalecer el metabolismo.

Tanto en la China como en la India se considera a la raíz de las plantas de jengibre como un afrodisiaco y una especia muy versátil, y se utiliza, sobre todo, para aliñar pescado.

Beneficios y propiedades del jengibre, cómo usarlo para cuidar nuestra salud

Los estudios clínicos realizados han confirmado lo que los asiáticos conocían desde hace milenios: El jengibre tiene múltiples propiedades curativas para la salud.

Entre estos beneficios cabe destacar que estimula todos los órganos, revitaliza y relaja los músculos, tiene propiedades antivirales y antibacterianas, favorece la circulación y previene la coagulación de la sangre. Es uno de los mejores remedios para prevenir y curar dolores de cabeza, resfriados, escalofríos, tos y catarros.

Entre los beneficios de este tubérculo destaca, sobre todo, que sirve para curar problemas de indigestiones, inflamación estomacal, estreñimiento, náuseas y vómitos.

Las últimas investigaciones han demostrado que los ingredientes del jengibre también ayudan a reducir las náuseas durante la quimioterapia.

Por otra parte, el jengibre en polvo, ha demostrado ser particularmente eficaz para aliviar el dolor y reducir la inflamación, incluso en los casos de reumatismo, artritis, migraña, tensión y calambres.

Además, desde hace tiempo se conocen las propiedades del jengibre para reducir los mareos durante los viajes.

Otra de las propiedades de las plantas de jengibre es su conocido uso para desintoxicar el organismo y favorecer la pérdida de peso cuando se sigue una dieta de adelgazamiento.

Tomado en ayunas el jengibre es un poderoso revitalizante que ayuda a combatir la fatiga crónica, el agotamiento y el estrés.

Desde hace varios años, el jengibre se usa en la medicina veterinaria, y se aplica especialmente a los caballos para curar la inflamación y las artritis debido a sus ingredientes de gingerol y shogaol, que tienen propiedades anti-inflamatorias.

El jengibre cura los resfriados y la gripe

El jengibre fortalece el sistema inmunológico y tiene efecto preventivo contra los resfriados y la gripe.

En los casos en los que la enfermedad ya se ha producido, ayuda a acelerar la curación y a aliviar los síntomas.

Tiene una acción antipirética y diaforesis. Además, los ingredientes activos de este tubérculo aumentan la circulación sanguínea, evitando los escalofríos y contribuyendo a que las manos y los pies permanezcan calientes.

El formato recomendado para combatir los resfriados y la gripe es el de infusión de agua con jengibre, tabletas, cápsulas o jengibre fresco puro.

Para combatir el frío lo mejor es una infusión de jengibre recién rallado (aproximadamente 1g) y un poco de zumo de limón. También puede consumirse con sopa o consomé de pollo caliente aliñado con jengibre recién rallado.

Otra forma es la toma de un suplemento de extracto de jengibre en forma de cápsulas, tabletas o en polvo.

El jengibre combate las náuseas y los mareos durante los viajes

Los ingredientes que contiene el jengibre reducen las náuseas y los vómitos.

Su eficacia resulta particularmente importante en los pacientes sometidos a quimioterapia, ya que sus náuseas son menores cuando toman jengibre.

Puede consumirse en tabletas, cápsulas, en forma de gotas, en infusión, o, incluso, masticando jengibre fresco.Sin embargo, hay que señalar que cuando las náuseas y los vómitos son producidos por un virus, como puede ser el caso de un virus gastrointestinal, la planta no es adecuada para curarlo.

Otro de los beneficios del jengibre consiste en que el mejor de los remedios naturales para prevenir los mareos en los viajes, tanto es así que los primeros navegantes siempre iban provistos de jengibre para prevenir el mareo.

El jengibre cura y reduce el dolor en general y el derivado de la la artritis, la artrosis y el reuma

Numerosos estudios clínicos han demostrado las excelentes propiedades anti-inflamatorias y como analgésico del jengibre, hasta el extremo de que sus efectos son similares a los fármacos antiinflamatorios como el diclofenaco.

La ventaja del jengibre es que es un producto natural y no tiene efectos secundarios. Los ingredientes activos del jengibre son similares a los del ácido acetilsalicílico característico de la aspirina.

Por ese motivo, un suplemento de jengibre combate el dolor de cabeza y las migrañas. Un estudio clínico demostró científicamente que las personas que sufren osteoartritis pueden reducir el dolor mediante la ingesta diaria de 30 a 500 miligramos de jengibre.

El jengibre resulta eficaz para reducir el dolor muscular, la artritis y el reumatismo. Para curar el dolor de cabeza o la migraña basta con tomar, a lo largo del día, 1 cm de jengibre cortado en trozos pequeños mezclado con medio litro de agua, zumo o té. También se puede tomar jengibre en comprimidos, cápsulas, aceites o simplemente masticar un pedazo fresco de raíz de jengibre, según las preferencias personales.

El jengibre alivia el dolor menstrual

El jengibre es un remedio natural recomendado para aliviar el dolor de la menstruación. Puede tomarse en forma de infusión, cápsulas, pastillas, aceites, o masticando un trozo fresco.

El aceite esencial del jengibre está especialmente indicado para controlar el dolor. Para ello, basta con exprimir el jengibre hasta obtener unas gotas y mezclar 1 parte de jengibre con 5 partes de aceite de sésamo. Con esta mezcla se realiza un suave masaje sobre la parte del cuerpo que sufre dolor.

El jengibre combate las tos y la bronquitis crónica

Otro de los beneficios para la salud del jengibre es su uso para prevenir y tratar las enfermedades respiratorias.

El tubérculo tiene propiedades analgésicas y antiinflamatorias que curan la tos crónica y la bronquitis y también tiene aceites esenciales, con efectos antiespasmódicos, que combaten la tos y la mucosidad.Para combatir la tos o la bronquitis se recomienda tomar una infusión de jengibre, o inhalar el vapor de una mezcla de raíz fresca de jengibre con una toalla sobre la cabeza.

Otro de los remedios más sencillos puede ser el siguiente: Se diluyen dos cucharaditas de jengibre en polvo en 500 ml de agua caliente (a unos 75 ° C aproximadamente ) y se deja en remojo. A continuación, se empapa un paño en esta mezcla y se coloca sobre el pecho, la espalda o la zona del cuerpo afectada durante 30 minutos.

El uso del jengibre en el embarazo

Un suplemento de jengibre ayuda a combatir las náuseas y los vómitos típicos del embarazo.

Sin embargo, debe tomarse el tubérculo con moderación, porque una cantidad excesiva puede provocar contracciones.

Lo mejor, en caso de embarazo, es consultar previamente con el médico antes de tomarlo.

El jengibre alivia las molestias gastrointestinales

El gingerol que contiene el jengibre inhibe el crecimiento de la mucosa gástrica bacteria Helicobacter pylori, produciendo un efecto positivo para el tratamiento de los problemas de estómago.

El jengibre también aumenta la secreción gástrica y la peristalsis intestinal, produciendo una mejor digestión y circulación sanguínea. La raíz picante del jengibre no irrita las membranas mucosas, sino que protege el estómago y previene la aparición de las enfermedades intestinales.

La infusión de jengibre es lo más adecuado para proteger el estómago, ya que calienta el cuerpo desde el interior y también lo hidrata.

El jengibre ayuda a adelgazar y a desintoxicar el organismo

El jengibre mezclado con agua, en infusión, es el aliado perfecto en cualquier dieta de adelgazamiento.

El jengibre aumenta el metabolismo y el flujo sanguíneo y, por lo tanto, proporciona calor al organismo, con lo que estimula y favorece la eliminación de gran cantidad de calorías, grasas y toxinas de forma más rápida y totalmente natural. Este tubérculo ayuda a eliminar de la sangre, más rápidamente, los efectos de sustancias como el alcohol.

La infusión de jengibre se utiliza cuando se sigue una dieta de adelgazamiento y cuando se quiere purificar el organismo. Siempre es recomendable, además de ingerir el tubérculo, seguir una alimentación saludable que incorpore todos los nutrientes esenciales.

Jengibre y la diabetes tipo 2

Según un estudio realizado por investigadores de la Universidad de Ciencias Médicas de Tabriz, Irán y publicado en la revista “International Journal of Food Sciences and Nutrition”, el jengibre puede incrementar la sensibilidad a la insulina en personas con diabetes tipo 2.

En el estudio que duró 2 meses, 64 personas con diabetes tipo 2 tomaron de manera aleatoria o bien un placebo o bien 2 gramos de jengibre al día.

Al final el estudio, los investigadores observaron que las personas que tomaron jengibre presentabas menor resistencia a la insulina y niveles significativamente más bajos de colesterol LDL (malo) y triglicéridos.

Otro estudio llevado a cabo Universidad de Sydney en 2012 determinó que el extracto de jengibre puede ayudar a incrementar la absorción de glucosa en células de forma incluso independiente de la insulina.

Los investigadores observaron que las sustancias responsables de esta capacidad del jengibre son un tipo de fenoles llamados gingeroles.

Los gingeroles parecen elevar la distribución de una proteína conocida como GLUT4 que facilita que los músculos puedan absorber más cantidad de glucosa.

Un déficit de GLUT4 es uno de los motivos principales de insensibilidad a la insulina y niveles elevados de glucosa en sangre en diabéticos tipo 2.

Según otro estudio del International Journal of Food Science and Nutrition, en 2011, demostró que el jengibre puede bloquear el efecto de las enzimas a-glucosidasa y a-amilasa que pueden contribuir a la diabetes y también la enzima inflamatoria ciclo-oxigenasa. La inflamación se relaciona estrechamente con un gran número de enfermedades crónicas, entre ellas la diabetes.

Otro estudio de 2009 publicado en la revista “European Journal of Pharmacology” determinó que el extracto de jengibre disminuye los niveles de insulina en sangre en aproximadamente un 10% y los niveles de azúcar en sangre en un 35% aproximadamente.

Jengibre y mejora de los niveles de testosterona

Recientes estudios respaldan el uso del jengibre con un aumento de testosterona, e incluso, una mejora en la fertilidad en hombres jóvenes infértiles en un 17% en 3 meses ya que el jengibre para promover un aumento de las hormonas luteinizante (LH), folículo estimulante (FSH) y testosterona (T).

En el estudio realizado por investigadores de la Universidad de Tikrit mostró un aumento estadísticamente significativo de las hormonas séricas (p <0,01) en hombres infértiles.

Después de 30 semanas de tratamiento, la testosterona sérica había aumentado en un 17,7%, la hormona luteinizante en suero en un 43,2% y la hormona foliculoestimulante en un 17,6%. No obstante, no se dio a conocer la dosis de jengibre empleada.

Se sugiere que la mejora de la producción de testosterona se debe a que el jengibre se ha demostrado ser eficaz en la disminución el índice de fragmentación del ADN espermático (DFI). El DFI está correlacionado negativamente con los niveles de testosterona.

Cómo podemos ingerir jengibre

Existen muchas formas con las que podemos incorporar el jengibre en nuestra dieta diaria

  • Raíz natural y fresca de jengibre: Puede tomarse masticada o rayar una pequeña parte y usarla para aliñar los alimentos
  • Infusión de jengibre: Recomendada para aliviar el dolor en general y para aliviar los problemas estomacales e intestinales
  • Infusión de jengibre y salvia: Recomendada para desintoxicar el organismo y para adelgazar.
  • Infusión de jengibre y limón: Recomendada para revitalizar el organismo y tratar los problemas digestivos o resfriados.
  • Cápsulas de jengibre: Las cápsulas de jengibre son muy prácticas, ya que pueden llevarse en el bolsillo y tomarse en el momento que se desee. Además, son muy eficaces para evitar mareos en los viajes. Cada cápsula contiene 250 mg de polvo de jengibre y previene contra mareos, náuseas y vómitos.
  • Cápsulas de jengibre combinadas con vitamina B1 y C: Este producto está destinado a su uso como suplemento nutricional para aportar al organismo los beneficios del jengibre, más los contenidos en las vitaminas B1 y vitamina C. Recomendadas para cuidar la salud del metabolismo y la digestión.
  • Tabletas de jengibre: Especialmente indicado para personas que tienen problemas digestivos. Proporciona al cuerpo beneficios para un óptimo funcionamiento digestivo y mantener estable el sistema inmunológico.
  • Aceite esencial de jengibre: Se utiliza para masajear el cuerpo en las zonas en las que se siente dolor, para añadirlo a un baño relajante y para su uso como quemador de incienso. Favorece la circulación sanguínea, relaja y alivia las molestias causadas por la artritis, el reumatismo, las articulaciones y los espasmos musculares. Estimula el flujo sanguíneo de los músculos y el metabolismo. Ayuda a descomponer el ácido láctico en el tejido muscular y , por lo tanto, alivia el dolor muscular. Por ese motivo, está recomendado para aliviar la tensión muscular o realizar masajes antes o después de hacer deporte.Este aceite esencial favorece, igualmente, el cuidado de la piel y relaja el cuerpo después de la fatiga, la tensión, el estrés o el esfuerzo excesivo.
  • Jengibre confitado: Conserva los ingredientes y beneficios para la salud típicos de este tubérculo y resulta delicioso para añadir a todo tipo de recetas o para elaborar galletas.
  • Jengibre en polvo: Durante el proceso del secado se estimulan los beneficios de los gingeroles del jengibre, por lo que tiene propiedades anticancerígenas, más potenciadas que el jengibre en otro tipo de formatos. Otra de las propiedades del jengibre seco o en polvo consiste en que estimula la producción de ácido en el estómago, facilita la digestión, estimula el metabolismo y garantiza el aumento del flujo sanguíneo. Estos efectos ayudan a prevenir depósitos peligrosos en los vasos sanguíneos y, evitan el riesgo de sufrir trombosis o ataques cerebrovasculares.
  • Gominolas de jengibre con limón: Una encantadora combinación de jengibre picante y limón ácido. Aunque tiene el inconveniente de llevar azúcar, sigue siendo un snack saludable, perfecto para disfrutar de en cualquier momento de su delicioso sabor. La ingesta diaria de jengibre, en cada uno de los formatos indicados, no debe exceder nunca de la recomendada en las indicaciones que constan en cada producto. Ten en cuenta, también, que los complementos alimenticios no deben usarse como sustitutos de una dieta equilibrada, sino que deben combinarse con una alimentación saludable.

¿Qué personas pueden tomar un suplemento de Jengibre?

  • Personas que buscan a mantener sus niveles de glucosa en niveles normales.
  • Personas con pre-diabetes, diabetes, sobrepeso u obesidad que tiene predisposición a padecer resistencia a la acción de la insulina.
  • Personas que buscan promover su salud digestivas o como alternativa natural para aliviar problemas digestivos leves (ardor, indgestión...)
  • Como remedio natural contra el resfriado común ya que el jengibre tiene propiedades mucolíticas.
  • Como remedio ante las náuseas y los vómitos.
  • Por su efectos anti-inflamatorios y analgésicos, es un gran aliado para las personas con molestias en las articulaciones.
  • Hombres que buscan elevar sus niveles de testosterona a través de un suplemento natural.

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