GOMA XANTANA EN POLVO

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HSN Nutrición Deportiva y Dietética Natural
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  • Perfecto

    Lit, 04/10/2020

    Lo uso como aditivo para hacer pan sin gluten y va perfecto

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  • Saciante pero cuidado

    Elena beatriz , 30/09/2020

    Perfecta para aumentar muchísimo el volumen de las preparaciones líquidas, por ejemplo, si la mezclas con el yogur y le vas añadiendo agua y revolviendo. Recomiendo que, si le vas a echar algún otro ingrediente a la mezcla, se lo añadas antes de la goma xantana, ya que ésta crea una película gelatinosa que impedirá que se mezcle bien. Hay una dosis recomendada (15g/día) y, aún así, pueden aparecer síntomas antes de llegar a dichos gramos diarios. Yo estaba tomando 10g diarios y noté efectos adversos en mi digestión nada agradables y por tiempo prolongado. La dejaré un tiempo y probaré con una menor cantidad diaria porque en déficit me ayuda mucho a controlar la sensación de hambre

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  • Multiusos

    Uve, 22/09/2020

    Buen complemento para postres, batidos y múltiples recetas. Con muy poca cantidad espesa, se mejora la textura y sin alterar el sabor. Además es pura fibra. Por todo ello, muy recomendable.

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  • Helados con textura

    Manuel bermejo, 18/09/2020

    Bueno para hacer helados.

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