Organic Toasted Sesame Oil de Meridian es un producto alimenticio a base de aceite de sésamo tostado de cultivo orgánico prensado en frío y sin refinar fabricado de forma orgánica.
Este aceite es muy usado en la gastronomía del este de Asia. Tiene un sabor y aroma muy intenso.
Es una fuente de ácidos grasos monoinsaturados y poliinsaturados y al igual que el aceite de girasol, el aceite de sésamo es muy rico en vitamina E y sesamol que son dos poderosos antioxidantes.
Este producto se diferencia por aportarte omega 6 que te ayuda a regular el metabolismo y en el mantenimiento de la salud ósea y que puedes encontrarlos en aceites vegetales y omega 9 que previene tu salud cardiovascular. Ahora puedes tener todos los beneficios de estos dos componentes en un solo envase.
El aceite de sésamo es muy adecuado para aliñar, pero es poco estable al calor y cuando se calienta demasiado se deteriora con rapidez Se aconseja usarlo solo en platos que se preparen a temperatura media o baja (ensaladas, sopas, guisos, pastas, verduras...).
Debe usarse con prudencia ya que tiene un sabor muy intenso y puede enmascarar el sabor y el olor de restos de alimentos.
Tabla Nutricional |
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 898 |
| Grasas | 99,7g |
| de las cuales saturadas | 14,6g |
| de las cuales monoinsaturadas | 37,5g |
| de las cuales poliinsaturadas | 43,4g |
| Hidratos de Carbono | 0g |
| de los cuales azúcares | 0g |
| Proteínas | 0g |
| Sal | 0g |
| - | |
| Omega-6 | 42g |
| Omega-9 | 37g |
Muy bueno
Alicia, 27/01/2019
Solo con olerlo ya se nota que tiene un sabor intenso. Lo he usado sobre todo en ensaladas y le dan un sabor diferente. Nos ha gustado bastante .
Muy top
Erre, 21/01/2019
Orgánico y a un precio inmejorable. Muy recomendable.
Me esperaba mucho mas
David, 29/11/2016
La marca es buena, el sésamo es orgánico... parecía buena idea, pero el sabor no me ha gustado nada a pesar de que estoy acostumbrado al sésamo pues suelo usar semillas de sésamo tostadas en ensaladas o tahín en batidos. Decir en pro de la marca que he probado varios productos de ella y todos salvo este me han gustado... debe ser el sabor del aceite de sésamo en general, que no está hecho para mí.
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