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Harina de algarroba de Naturgreen es un alimento a base de harina de algarroba procedente de la agricultura ecológica.
La harina de algarroba es un tipo de harina obtenida a partir de legumbres y que puedes utilizar como alternativa vegetal por su gran aporte nutritivo. Se presenta como sustitutiva del cacao, tiene color marrón y te aporta azúcares aunque de absorción lenta.
Te recomendamos usar tu harina de algarroba ecológica en un gran número de platos como recetas y postres como tartas y bizcochos con nueces.
Esta harina de algarroba es un ingrediente muy interesante por sus propiedades nutricionales y es muy versátil en la cocina, sobre todo en recetas dulces, ya que se considera un sustituto ideal del cacao en polvo.
Cualquiera que desee una harina de algarroba 100% ecológica.
Tabla Nutricional |
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 1930kJ/459kcal |
| Grasas | 0,6g |
| de las cuales saturadas | 0,1g |
| Hidratos de Carbono | 88,9g |
| de los cuales azúcares | 49,1g |
| Proteínas | 4,6g |
| Sal | 0,09g |
Muy buena
Cris, 12/09/2021
Excelente para hacer tortitas y además muy sana
Buen producto, cuidado el formato.
María, 16/08/2021
Es una alternativa a las harinas con gluten para no renunciar a la repostería casera.
Tiene el añadido de que su sabor recuerda al cacao con lo cual da juego para los más dulzones.
El formato hace que se pierda producto ya que se derrama fácilmente, hermetizar el paquete o presentarlo de otra manera evitaría el desperdicio.
Primera vez que pruebo.
MÍriam, 15/07/2021
Nunca había probado la harina de algarroba. Es un polvo muy fino con lo cual cuidado al abrir el saquito. Quizá hubiera sido mejor presentación en bote o bolsa hermética ya que el polvo es volátil. Sabor que recuerda al cacao.
Alternativa ideal al cacao
Vegetairene, 12/06/2021
Tenemos en casa a un alérgico al cacao, así que usamos algarroba para preparar los postres, ¡y quedan ideales! Además, tiene un sabor un poco dulce, así que no es necesario añadir tanto endulzante como cuando se usa el cacao.
Bizcochos súper ricos, mezclada con harina de avena
María , 21/05/2021
Salen unos bizcochos super ricos y esponjosos. La mezclo con harina de avena y súper bien, buen descubrimiento
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