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Harina de algarroba de Naturgreen es un alimento a base de harina de algarroba procedente de la agricultura ecológica.
La harina de algarroba es un tipo de harina obtenida a partir de legumbres y que puedes utilizar como alternativa vegetal por su gran aporte nutritivo. Se presenta como sustitutiva del cacao, tiene color marrón y te aporta azúcares aunque de absorción lenta.
Te recomendamos usar tu harina de algarroba ecológica en un gran número de platos como recetas y postres como tartas y bizcochos con nueces.
Esta harina de algarroba es un ingrediente muy interesante por sus propiedades nutricionales y es muy versátil en la cocina, sobre todo en recetas dulces, ya que se considera un sustituto ideal del cacao en polvo.
Cualquiera que desee una harina de algarroba 100% ecológica.
Tabla Nutricional |
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 1930kJ/459kcal |
| Grasas | 0,6g |
| de las cuales saturadas | 0,1g |
| Hidratos de Carbono | 88,9g |
| de los cuales azúcares | 49,1g |
| Proteínas | 4,6g |
| Sal | 0,09g |
Alternativa ideal al cacao
Vegetairene, 12/06/2021
Tenemos en casa a un alérgico al cacao, así que usamos algarroba para preparar los postres, ¡y quedan ideales! Además, tiene un sabor un poco dulce, así que no es necesario añadir tanto endulzante como cuando se usa el cacao.
Bizcochos súper ricos, mezclada con harina de avena
María , 21/05/2021
Salen unos bizcochos super ricos y esponjosos. La mezclo con harina de avena y súper bien, buen descubrimiento
Muy buena
Ana, 13/05/2021
Buen sabor, interesante para cuando no se puede tomar cacao.
Perfecta
Jose , 03/03/2021
La utilizo para hacer pan y galletas caseras, me va de perlas.
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