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Trigo Sarraceno Bio de NaturGreen es 100% trigo sarraceno, procedente de la agricultura ecológica.
El trigo sarraceno (Fagopyrum Esculentum) se trata de un pseudocereal, un tipo de semilla pero se utiliza como un grano o un cereal.
Tiene un alto contenido en fibra y es una fuente de proteínas, aportando por cada 100g:
El trigo sarraceno (Fagopyrum Esculentum) contiene hierbas con propiedades que pueden ayudar a mitigar la inflamación pulmonar, promotoras de la tos y reductoras de los espasmos bronquiales.
Este trigo Bio se puede usar tanto como semilla como cereal, una buena manera de usarla puede ser en una rica y fresca ensalada, aportando sabor y es una buena manera de hacerla diferente. Tan solo tienes que cocer 1 taza de trigo sarraceno por cada 2 tazas de agua y cocer aproximadamente unos 20 minutos. ¡Y listo!
A diferencia de otras semillas y cereales, este trigo sarraceno es de fabricación ecológica por lo que garantizas que sus ingredientes no han sufrido contaminación alguna.
Tabla Nutricional |
| Cantidad por 100g | |
|---|---|
| Valor Energético | 1447kJ/350Kcal |
| Grasas | 3,4g |
| de las cuales saturadas | 0,7g |
| Hidratos de Carbono | 61,5g |
| de los cuales azúcares | 2g |
| Fibra | 10g |
| Proteínas | 13,3g |
| Sal | 0,01g |
Poner 1 taza de trigo sarraceno por cada 2 tazas de agua y cocer según su gusto (20 minutos aproximadamente).
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