HARINA DE COCO - 454g

•  Harina de coco.
•  Excelente fuente fibra.
•  Sin azúcar añadidos ni sulfitos.
•  Sin gluten ni lactosa.
•  Libre de soja.
•  Apto para personas veganas/vegetarianas.

¿Qué es Coconut Flour?

Coconut Flour de Now Foods es un alimento, harina de coco.

La harina de coco es un alimento natural en el proceso de la elaboración de la leche de coco.

Una vez que se extrae la leche, la pulpa resultante se seca y después se tritura hasta que se obtenga un polvo muy fino (parecido de la harina de trigo) y olor a coco.

¿Cuáles son las propiedades de Cononut Flour?

La harina de coco es ideal como sustituto de la harina convencional de trigo o maíz en nuestras recetas de cocina habituales.

Lo más destacable de la harina de coco es su capacidad para absorber líquidos, una característica que no encontramos en otras harinas.

La harina de coco es muy usada entre las personas celiacas y las que han eliminado los cereales de su alimentación.

Además, la harina de coco nos aporta una gran cantidad de fibra (15 g de harina de coco aporta 6g de fibra).

Tiene un sabor suave, incluso si no eres muy amante del coco, lo más seguro es que te gusten las masas y otros alimentos preparados con esta harina.

¿Cómo tomar la harina de coco?

La harina de coco proporciona una gran versatilidad en el uso culinario.

Es ideal para elaborar pan y recetas de repostería (tortitas, galletas, bizcochos, gofres, etc).

La harina de coco es muy usada para hacer preparados infantiles (papillas, crema de arroz, ect.).

¿A quién está dirigido este producto?

• Cualquier persona que busque una harina de coco de máxima calidad para cocinar.
• Ideal para celíacos, intolerantes a la lactosa o al huevo.
• Ideal para personas que siguen dietas sin cereales (como la dieta Paleo).