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ACEITE VIRGEN DE NUEZ 250ml

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Aceite de nuez virgen Bio.
 
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  • 23015
  • 18/02/2017
ACEITE VIRGEN DE NUEZ 250ml
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El aceite de nuez es cada vez más usado en nuestra gastronomía por su peculiar sabor y cualidades.

Más de un 60% de ácidos grasos poliinsaturados, un 20% son grasas monoinsaturados y solo 10% de grasas saturadas. Al igual que el aceite de oliva o girasol, tiene buenas concentraciones de vitamina E, que es un poderoso antioxidante.

La gran mayoría de estas grasas pertenecen al grupo de los Omegas 3, 6 y 9, que son grasas beneficiosas para la salud. Otra de los beneficios del aceite de nuez es que no tiene nada de colesterol. Como el fruto del que procede, el aceite de nuez incorporado a la dieta diaria, ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares y a luchar contra enfermedades de tipo inflamatorio.

Es un aceite que puede usarse perfectamente para elaborar recetas sencillas en frío (ensaladas, bocadillos o aliños) aunque no es recomendable para freír o calentarlo a altas temperaturas ya que su sabor es bastante fuerte.

El aceite de nuez en crudo también puede usarse de forma tópica ya que es un poderor emoliente, suavizante e hidratante.

Puedes utilizarlo como base (mezclado con esencias) para hacer ungüentos de masaje o mascarillas.

Tabla Nutricional ACEITE VIRGEN DE NUEZ 250ml

Información ACEITE VIRGEN DE NUEZ 250ml
Tamaño del servicio:
Tomas por envase:
Cantidad por 100g
Valor Energético900
Grasas100g
de las cuales saturadas9g
de las cuales monoinsaturadas22g
Ácido Oleico21g
de las cuales poliinsaturadas69g
Ácido Linoleico56g
Ácido Alfa Linoleico10g
Hidratos de Carbono0g
de los cuales azúcares0g
Sal0g
Ingredientes: Aceite de nuez de cultivo biológico.
Advertencias: Mantene en un lugar fresco y seco.

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