MUFFINS DE ESPINACA - PACK RECETA

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HSN Nutrición Deportiva y Dietética Natural
EUR 2022-05-22T08:58:06+0000 19.90
MUFFINS DE ESPINACA - PACK RECETA

Disponibilidad: En existencia

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Obtén en un solo clic los ingredientes necesarios para hacer más de 130 muffins de espinacas. Deliciosos y nutritivos. Receta apta para celíacos y vegetarianos.
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Descripción

FINALIDAD DEL PACK

 
  • Elaborar unas magdalenas exquisitas.
  • Ayudarte a hacer una receta apta para celíacos y vegetarianos.
  • Ingredientes para más de 130 muffins.

En este pack hemos reunido todo lo necesario para cocinar una deliciosas magdalenas de espinacas sin gluten, con ingredientes de calidad y muy interesantes a nivel nutricional.

Todos hemos comido alguna vez magdalenas tradicionales, pero ahora te ayudamos a elaborar unas con un toque diferente, deliciosas y aptas para todos los públicos, ya que no contienen gluten como como ocurre con la gran mayoría de muffins que encontramos en el mercado o elaboramos en casa.

Índice

 

¿IDEAL PARA?

  • Cualquier persona que quiera hacer unos muffins de espinaca deliciosos.
  • Celíacos y vegetarianos.
 

PRODUCTOS INCLUIDOS

 
Harina de arroz 2.0

Harina de arroz 2.0 3kg - FoodSeries

Es un alimento elaborado íntegramente a partir de arroz molido, en formato de harina precocida. Funciona genial como sustituto harinas tradicionales, además no tiene gluten.

Un 80% de su composición es almidón, un carbohidrato que se compone de amilosa y amilopectina. Esto hace que el tipo de carbohidratos que compone esta harina sea complejo. Sin embargo, debido a un tratamiento de pregelatinización, hace que tenga una gran digestibilidad. Además de mejorar su textura y disminuir la tasa de cristalización.

 

Goma guar en polvo

Espinaca en polvo 500g - Essential Series

Es un alimento en polvo hecho a base de hojas de espinaca (Spinacia oleracea) pulverizadas y secadas para concentrar su volumen. Este vegetal es de sobra conocido por sus nutrientes, ya que contiene flavonoides, carotenoides, clorofilas y fibras entre otros.

Algo que también hay que destacar de este producto, a diferencia de otros similares, es que no contiene ningún tipo de aditivo, por lo que es 100% espinaca.

Albúmina de huevo en polvo

Albúmina de huevo en polvo 500g - FoodSeries

Este preparado alimenticio está hecho a base de clara de huevo deshidratada, obtenido al separar la clara de la yema y someter a la clara a un proceso de secado hasta conseguir un polvo fino.

Este preparado es único ya que un 86% de su composición son proteínas y un 0% grasa. Posee una magnifica digestibilidad y contiene cantidades importantes de los 9 aminoácidos esenciales. Como referencia, cada dosificador (30g) de este producto, equivale aproximadamente a 7 claras de huevo.

PREPARACIÓN

 
Base de pizza proteica
  1. En un bol mezclar todos los ingredientes y por último ir añadiendo agua poco a poco.
  2. Remover hasta conseguir que todos los ingredientes estén integrados.
  3. Pasar a moldes individuales y llevar al horno 15 minutos a 170º.
  4. Dejar enfriar antes de desmoldar.
  5. Haciendo clic aquí, puedes ver en nuestro blog más detalles de esta receta.
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