Cups de chocolate rellenos de crema proteica de cacahuete

Fit Happy Sisters 3 min. de lectura Postres Saludables Sin Azúcar Deja un comentario

Si te gustan los clásicos bombones de chocolate rellenos de crema de cacahuete, esta versión casera y proteica te va a encantar. Son unos bocados irresistibles con una capa crujiente de chocolate negro por fuera y un interior suave y cremoso elaborado con crema de cacahuete y proteína de vainilla.

Además de ser muy fáciles de preparar, estos bombones son una opción perfecta para disfrutar de un snack dulce con un extra de proteínas. Solo necesitas unos pocos ingredientes y unos minutos de preparación para tener listos unos pequeños cups de chocolate que puedes guardar en la nevera y tener siempre a mano cuando te apetezca algo dulce.

El contraste entre el chocolate intenso y el relleno cremoso de cacahuete hace que cada bocado sea realmente delicioso. Ideales como postre saludable, merienda o incluso como snack después de entrenar.

Ingredientes

100 g de chocolate negro sin azúcar
1 cucharadita de aceite de coco
100 g de crema de cacahuete
1 scoop Evowhey Protein sabor vainilla
1–2 cucharadas de leche o bebida vegetal

Información Nutricional por porción
Calorías:	208,1kcal
Grasas:	13,7g
de las cuales saturadas:	4,4g
Carbohidratos:	12,7g
de los cuales azúcares:	0,9g
Fibra:	1,4g
Proteinas:	8,5g
Sal:	0,1g

Cómo preparar: Cups de chocolate rellenos de crema proteica de cacahuete

Tiempo de preparación:	12 minutos
Tiempo de cocinado:	1 minuto
Tamaño de la porción:	1 cup
Número de porciones:	6
Estilo de cocina:	Mediterránea

Derretir el chocolate.
Mezclar la crema de cacahuete con la proteína Evowhey Protein. Agrega un poco de leche o bebida vegetal para ajustar la textura.
Cubre la base de los moldes de papel y llevar a la nevera para que se enfríen.
Rellenar con la mezcla de crema proteica, y volver a llevar a la nevera.
Finalmente, cubrir con otra capa de chocolate y volver a llevar a la nevera.