Nutrición

Continuamos estableciendo los macronutrientes necesarios de nuestra dieta. Así ahora es el turno de conocer de cerca uno de los más “castigados”, las grasas. Previamente se ha comentado cuál es el factor clave en la dieta, y qué papel juega la proteína en la misma. Existe un gran confusión acerca del tema de las grasas, de cómo éstas afectan al cuerpo, a …

La expresión “calorías vacías” es muy empleada dentro de la nutrición. Pero, ¿qué quiere decir? Este concepto hace referencia a las calorías que contienen los alimentos que tienen una cantidad importante de energía, pero que aportan muy pocos nutrientes o ninguno. Los refrescos , los dulces, las harinas, los azúcares refinados y el alcohol son un claro ejemplo de alimentos …

Si bien puede parecer una recomendación demasiado general, es una de las cuestiones que menos discusiones provoca. Todos los expertos están de acuerdo, la verdura aporta beneficios para la salud y en general su consumo es deficiente. Beneficios de las Verduras Gran densidad nutricional A la vez que aportan muy pocas calorías. Cuando nos alimentamos deberíamos fijarnos en el aporte …

Los Batidos de Proteínas, como bien sabrás, son fantásticos complementos nutricionales para todas aquellas personas que hacen ejercicio de forma habitual y que quieren mejorar su rendimiento y su apariencia física. Sin embargo, detrás de esta sencilla afirmación, se esconde todo un universo realmente amplio y complejo. Por ello, este artículo lo queremos dedicar a contarte todo aquello que necesitas …

Llegas a casa tras un largo día: te levantaste temprano, hiciste tu “cardio en ayunas”, casi sin poder tomar tu post-entreno, te fuiste corriendo al “curro”. Allí desayunaste tus tortitas de avena. A mitad de mañana un batido de proteínas con un puñado de frutos secos. Llegó la hora del almuerzo, y tenías pechuga de pollo con verduras. Sales del curro, …

Las personas intolerantes al gluten pueden encontrarse dificultades a la hora de confeccionar su dieta, ya que existen ciertos alimentos que deben evitar. Afortunadamente pueden obtener beneficios de otros alimentos con características similares sin este alérgeno. Hoy presentamos una alternativa al trigo, uno de las principales fuentes de gluten, se trata del Trigo Sarraceno o Buckwheat. ¿Qué es el Trigo …

“Maillot, casco, zapatillas automáticas…”, y nos vamos en bici! Si eres uno de aquellos que la afición por la bicicleta les apasiona, y buscas elevar tu rendimiento, mejorar tu recuperación, y por supuesto, seguir disfrutando de tu deporte, puede que el siguiente artículo te interese. Comenzar en Ciclismo Si has empezado con esta magnífica actividad deportiva y estás sumando tus …

Merendar es una de las comidas en las que incluso los que han jurado comer sano, se equivocan. Cuando estás ocupado todo el tiempo y teniendo especial cuidado de hacer todas las comidas principales saludables, acabas comiendo patatas fritas, galletas y refrescos, que definitivamente no son saludables. Meriendas Saludables para la Dieta Fitness Las meriendas saludables forman parte importante de una alimentación …

Parece que cuando hablamos de carbohidratos saltan las alarmas, y es que este macronutriente ha sido catalogado como el “malo de la película” en numerosos casos y patologías. Aunque sin embargo, bajo mi criterio, este hecho infundado atiende más bien a los hábitos y necesidades subjetivas, de modo que tal como ocurre en la mayoría de situaciones, los excesos o extremos …

Aunque a ciencia cierta, puede tener bastante lógica, aunque probablemente se quede más como “teoría”, la dieta Alcalina no es más que una “dieta de moda” que prometía unos resultados notables de cara a la salud, pero que sin embargo, se puede demostrar que está basada en una serie de ideas entrelazadas y sacando unas conclusiones de que puede tener …