Sobre el autor
Hola, soy Carlos Sánchez. Como Responsable de I+D+i en HSN, mi enfoque principal es tender un puente entre la evidencia científica y el desarrollo de productos que realmente marquen la diferencia. Mi labor diaria consiste en analizar exhaustivamente la información científica que rodea a cada nutriente, estudiando su dosificación óptima y creando fórmulas innovadoras y novedosas que nos diferencien de nuestros competidores, asegurando siempre la máxima eficacia y seguridad.
Mi trabajo no termina en el laboratorio; la mejora continua es un pilar fundamental. Evalúo constantemente nuestra gama de productos basándome tanto en las últimas investigaciones como en las consultas y necesidades reales que recibimos de nuestros clientes. Además de la formulación, redacto artículos para nuestro blog y resuelvo las consultas directas de nuestros usuarios a través del servicio de Atención al Cliente.
A través de mis artículos, mi objetivo es traducir la complejidad técnica en información comprensible y práctica. Escribo sobre los fundamentos científicos de la suplementación, desglosando por qué elegimos ciertos ingredientes y cómo interactúan en el organismo, ofreciendo una guía honesta y fundamentada para que cualquier persona pueda entender la base técnica de lo que consume.
Formación Profesional
Mi compromiso con la excelencia científica se refleja en mi formación continua. Mi base técnica y académica se fundamenta en:
- -Diplomado en Nutrición Humana y Dietética – Universidad de Granada.
- -Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos – Universidad de Granada.
- -Máster en Biología Molecular Aplicada – Universidad de Granada.
Más allá de mi base académica universitaria, refuerzo el rigor de cada fórmula que desarrollamos mediante la especialización avanzada en programas de alto rendimiento de la National Strength and Conditioning Association (NSCA Spain):
- -Certificado Entrenador Personal (NSCA-CPT®️)
- -Composición Corporal: Especialista en Fundamentos de la Nutrición Deportiva para la Optimización de la Composición Corporal.
- -Abordaje de Lesiones: Experto en Entrenamiento y Nutrición en las Lesiones Deportivas: Un Enfoque Multidisciplinar.
- -Recuperación del Atleta: Capacitación avanzada en El Papel del Entrenador y del Nutricionista en la Recuperación del Atleta.
Experiencia laboral
Responsable de I+D+i en HSN
[Septiembre 2018] - Actualidad
Presencia en Medios
Colaboro habitualmente como experto en nutrición en medios de comunicación de ámbito nacional, donde analizo con rigor científico y enfoque divulgativo temas relacionados con el rendimiento deportivo, la suplementación y la salud.
En mis intervenciones abordo, entre otros, los beneficios de la creatina en el deporte, la relación entre salud articular y colágeno, y el proceso completo de fabricación de un suplemento desde cero, explicando tanto la base científica como los estándares de calidad que garantizan su eficacia y seguridad.
A continuación, puedes consultar algunas de mis participaciones en medios:
- Entrevista en Mediodía COPE: Pérdida de memoria con los años y consejos de nutrición
- Podcast Runnea: Así se fabrica un suplemento desde cero
Si deseas profundizar en mi formación académica, puedes acceder a mi perfil completo en la web: Perfil de experto de Perfil de experto de Carlos Sánchez.
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