Carlos Sánchez

Formación profesional

• Diplomado en Nutrición Humana y Dietética – Universidad de Granada.


• Graduado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos – Universidad de Granada.


• Máster en Biología Molecular Aplicada – UGR.

Formación especializada impartida para NSCA Spain

Como Responsable de I+D+i en HSN, aporto mi experiencia técnica y científica en formaciones especializadas de la National Strength and Conditioning Association, NSCA Spain, dirigidas a profesionales del entrenamiento, la nutrición deportiva y el rendimiento físico.

• NSCA-CPT®: Especialista en Nutrición Deportiva para la Composición Corporal.


• Composición corporal: Especialista en Fundamentos de la Nutrición Deportiva para la Optimización de la Composición Corporal.


• Abordaje de lesiones: Experto en Entrenamiento y Nutrición en las Lesiones Deportivas: Un Enfoque Multidisciplinar.


• Recuperación del atleta: Capacitación avanzada en El Papel del Entrenador y del Nutricionista en la Recuperación del Atleta.

Experiencia laboral

• Responsable de I+D+i en HSN – Actualidad.


• Técnico Especialista en el Departamento de Investigación en empresa multinacional especializada en nutrición clínica y atención médica – Mayo 2016 / Abril 2018.

Presencia en medios

Colaboro habitualmente como experto en nutrición en medios de comunicación de ámbito nacional, donde analizo con rigor científico y enfoque divulgativo temas relacionados con el rendimiento deportivo, la suplementación y la salud.

En mis intervenciones abordo, entre otros, los beneficios de la creatina en el deporte, la relación entre salud articular y colágeno, y el proceso completo de fabricación de un complemento alimenticio desde cero.

• COPE – Pérdida de memoria con los años.


• RUNNEA – Fábrica de un complemento alimenticio desde cero.


• Spotify – Podcast.

Vídeos destacados

Descubre algunas de mis intervenciones y colaboraciones relacionadas con nutrición, suplementación, salud y rendimiento deportivo.