Omega-3

Los ácidos grasos omega 3 son muy importantes para la salud.

Una deficiencia de omega 3 puede tener consecuencias negativas sobre la piel, los músculos y los huesos, y también puede provocar trastornos cardiovasculares y arteriosclerosis.

Omega-3

Índice

¿Qué beneficios tienen?

Los omega 3 reducen el la probabilidad de sufrir trombosis y contribuyen a mantener en condiciones óptimas la presión arterial y las cantidades de lípidos en sangre.

Actúan como un auténtico "todo terreno" con multitud de beneficios ya que nos protegen también contra las inflamaciones y diversas enfermedades neurológicas.

¿Dónde obtener omega 3?

La mejor manera de conseguir la suficiente cantidad es comer alimentos enteros que sean ricos en el ácido graso, como el pescado graso.

En caso de que no comas mucho este alimento, deberías considerar tomar un complemento alimenticio.

Existen una gran cantidad de tipos de omega 3. A continuación trataremos de ayudarte a elegir el que más te convenga.

¿De qué forma puedes obtenerlos?

Los omega 3 vienen en varias formas, más comúnmente como triglicéridos.

En el caso de los aceites de pescado, éstos pueden venir más procesados, por lo que pueden contener ésteres etílicos de omega 3, que no son tan bien absorbidos por el organismo.

Como regla general, la absorción de omega 3 en forma de ácidos grasos libres es un 50% mayor que la de los triglicéridos y ésta es un 50% mayor que la de los ésteres etílicos.

Tipos de Omega 3

  • Aceite de pescado natural: Contiene EPA y DHA. También vitaminas A y D, así como otras grasas que ayudan a la absorción. Salmón, sardinas e hígado de bacalao son las fuentes más comunes de aceite de pescado natural. Son más resistentes a la oxidación que los aceites procesados.
  • Aceite de pescado procesado: Son purificados y/o concentrados. Vulnerables a la oxidación y menos fáciles de absorber por el organismo, a menos que se conviertan de nuevo en triglicéridos a través de un proceso sintético.
  • Aceite de Krill: Bajo en contaminantes, contiene un potente antioxidante. Aporta EPA y DHA en forma de triglicéridos y fosfolípidos, que son bien absorbidos.
  • Complementos de omega 3: Las cápsulas son una forma popular de tomar omega-3. No tienen sabor y son fáciles de tragar. Suelen estar hechas de una capa suave de gelatina y muchos fabricantes también utilizan recubrimiento entérico.

Comprar omega 3 de calidad

A la hora de comprar complementos tienes que tener en cuenta una serie de aspectos:

  • Contenga EPA y DHA
  • Busque complementos con forma de omega 3 FFA, TG, rTG y PL, en lugar de EE
  • Que contengan estándar de pureza o sello probado por terceros
  • Revisa la fecha
  • Contenga un antioxidante para combatir la ranciedad

Los complementos alimenticios a base de omega 3 son una buena opción para garantizar el aporte de estos ácidos grasos esenciales en nuestra dieta diaria.

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