Inulina

¿Qué es y para qué sirve?

La inulina es un tipo de fibra alimenticia que se encuentra de manera natural en algunos alimentos, en mayor o menor medida:

Inulina Beneficios y Propiedades

  • Alcachofas
  • Ajo
  • Cebolla
  • Puerros
  • Espárragos
  • Trigo
  • Plátano

Pertenece a una familia de compuestos denominados fructanos o fructosanos.

Contiene propiedades prebióticas, por lo que es utilizado por sus contribuciones para el tracto intestinal, así como para el control del colesterol LDL y la diabetes.

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