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Avena

¿Qué es la Avena?

El cereal más rico en nutrientes y con más propiedades. De esta forma, hoy día se ha extendido su ingesta, ya no solo entre aquellas personas que necesitan aportar su extra dadas sus necesidades, como los deportistas.

De nombre científico avena sativa, pero conocida comúnmente como avena, la puedes encontrar hoy en día de manera natural, que incorporar a tu alimentación; así como incluída en productos o bebidas, por ejemplo.

Índice

Propiedades de la Avena

Actualmente se ha convertido en el cereal más empleado en las dietas de los deportistas. 

¿Cuál es la principal razón? Por su riqueza en carbohidratos complejos y proteínas, pero también por el resto de propiedades nutricionales.

Tiene una elevada cantidad de fibra, es rica en vitaminas, minerales y antioxidantes.

De esta forma es el más utilizado en el mundo del fitness, con el fin de completar los requerimientos nutricionales de sus atletas.

Tipos de Avena

Elige la forma de tomar la avena y poder aportar todas sus propiedades positivas a tu organismo: 

  • Copos para desayunar o merendar.
  • Harina para cocinar o para batidos.
  • Bebida.

Efectos secundarios

Se trata de un alimento principalmente seguro, que no produce contraindicaciones en personas sanas y sin problemas previos.

Sin embargo, puede producir en algunos casos hinchazón y gases.

En este sentido, las personas celíacas deben evitar la ingesta de avena, ya que el grano de este cereal lo contiene. También podría producir algún tipo de alergia.

¿Dónde Comprar Harina de Avena?

En diversas cadenas de supermercados podemos encontrar diferentes marcas de harina de avena. Muchas veces se ofrece con la adición de pasas y frutos secos. Lo que resulta chocante es que es posible comprar la harina de avena ecológica a mejor precio, eso sí, no en las cadenas de distribución sino directamente al productor.

En cuanto a la harina de avena dulce, es fácil encontrarla de cultivo natural, con garantía adicional de carecer de materias primas transgénicas e incluso avalada por una tecnología especializada en evitar la presencia de los temidos gorgojos y de cualquier tipo de contaminación biológica que pueda acarrear molestias intestinales. Llevan un edulcorante exento de calorías y con regulador del pH para equilibrar la acidez del producto.

En nuestra tienda online podrás encontrar, por ejemplo, harina de avena de la máxima calidad. Y, además, te recomendamos descrubrir la amplia gama de sabores en las que puedes encontrar la avena en polvo: natural, chocolate, fresa, vainilla, natillas, tarta de queso, ect; que te darán muchas posibilidades a la hora de hacer batidos de proteínas con avena o recetas de repostería.