Las barritas son pequeños “snacks” o pequeños aportes nutricionales, es decir, se pueden equiparar a una pequeña comida, ya que en función de su composición aportarán proteínas, grasas y carbohidratos, en mayor o menor medida y según el momento para el cual estén pensado tomar.
Índice
Las barritas sustitutivas de comida, por ejemplo, logran complementar la dieta, ya que debido a su extremadamente fácil transporte, podremos tomarla en cualquier momento y en cualquier lugar.
También existen barritas saciantes, cuyo cometido es evitar ingerir otro tipo de alimentos, no tan acertados, que nos resten para mantener nuestro propósito: perder, mantener o ganar peso.
Las barritas de proteínas son especialmente orientadas para personas que practican actividades deportivas, y cuya demanda de este nutriente es superior al del resto de la población.
Las barritas energéticas serán del especial interés en aquellos deportistas que realizan actividades de mayor carácter de resistencia.
Según cuales sean tus necesidades nutricionales, debes escoger la barrita que mejor se ajuste a tus necesidades.
Dentro de la amplia gama de barritas, podemos encontrar barritas proteicas baratas, barritas altas en proteínas, barritas sustitutivas, barritas energéticas...
Como vemos, es fácil amoldar a nuestros requerimientos para optar por un tipo u otro. Según la actividad física, podremos comprar barritas para:
Si nuestro propósito es conseguir bajar de peso, y mantener la mayor cantidad de masa muscular, las barritas altas en proteínas serán nuestra mejor opción. Por el contrario, si buscamos mantenernos y tampoco subir de peso, las barritas saciantes nos aportarán una mayor cantidad de fibra, ayudando a reducir el apetito entre comidas.
Podremos tomar las barritas, de modo general, en cualquier momento. Si practicamos una actividad física, el momento ya cambiaría, pasando por tanto a:
En otro momento, nos decantaremos por barritas saciantes o barritas sustitutivas, en función del objetivo.
Las barritas sustitutivas van a aportar prácticamente los mismo nutrientes que una comida, pero en una menor escala. Normalmente el servicio será de 1 o 2 barritas sustitutivas para equiparar a las calorías de una comida.
Estas barritas saciantes son ideales para llevar encima si nos desplazamos y no tenemos qué comer, y así seguir aportando nutrientes necesarios. Nos pueden servir como snack o incluso un como una comida.
Los fabricantes de barritas de proteínas se interesan por aportar nutrientes de gran calidad, bajo en carbohidratos, sobre todo de azúcares, con una buena cantidad de proteínas y micronutrientes. Entre las marcas de barritas sustitutivas más vendidas podemos encontrar: FoodSeries, Quest, Amix Nutrition, Quamtrax, Gold Nutrition, Meridian, Prisma Natural.
Las barritas energéticas suelen ser ricas en hidratos de carbono. Son ideales para momento en los que necesitamos un aporte energético eficaz. El formato de este tipo de barritas suele ser pequeño para ser mucho más fácil su transporte, y llevar encima durante el transcurso de la actividad física. En el momento que sintamos una pérdida de fuerza o energía, recurrir a ellas será todo un alivio, y en breves momentos, volveremos a mantener la intensidad.
Entre las marcas de barritas energéticas más conocidas dentro del mercado de la nutrición deportiva, destacamos: Victory Endurance, Gold Nutrition, Multipower, Amix Performance.
Su prioridad es la de fabricar barritas que sean realmente cómplices del atleta y deportista, y que en el momento de mayor necesidad, puedan recurrir a ellas y volver a cargar los depósitos de energía.
Las barritas de proteínas son las que aportarán mayor proporción de proteínas respecto al resto de macronutrientes. Están enfocadas para actividades donde se producen una mayor degradación de fibras musculares como consecuencia del tipo de ejercicio, tal como el levantamiento de pesas. De este modo, aquellas personas que se dediquen a ello, se recomienda tomar de 1 a 3 barritas de este tipo, bien entre comidas, o antes y/o después de sus entrenamientos, con el fin de aportar aminoácidos y que contribuyan a la regeneración y crecimiento muscular. Por otro lado, otros deportistas, que pese a no centrarse en estas actividades, si van a sufrir un desgaste muscular, y en este sentido, se puede aplicar el mismo criterio, tan sólo que reduciendo la cantidad diaria.
Los fabricantes van a perseguir elaborar unas apetecibles y nutritivas barritas proteicas, para un público tan exigente, el cual controla el más mínimo detalle de su dieta, y sobre todo buscan un aporte alto en proteínas y bajo en calorías, sobre todo, procedente del azúcar.
Entre las marcas de barritas proteicas baratas, podemos encontrar: SportSeries, Weider, Scitec Nutrition, BioTechUSA.
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