Harina de avena instantánea

¿Qué es la Harina de Avena Instantánea?

Harina de Avena Instantánea de FoodSeries es un preparado alimenticio a base de avena común (Avena sativa L.). Contiene edulcorantes en sus versiones con sabor, únicamente.

La Avena se trata de uno de los más cereales más consumidos del mundo, en este preparado en lugar de aportar el grano entero, se ha sometido a un proceso de triturado y microfiltración para obtener como resultado una harina fina muy fácil de consumir y utilizar en nuestras recetas.

Este es un producto apto para dietas veganas y 100% libre de GMO.

¿Por qué tomar Harina de Avena?

Los carbohidratos contribuyen a la recuperación de la normal función (contracción) muscular después del ejercicio físico de alta intensidad y/o larga duración que lleva a fatiga muscular y a la depleción de las reservas de glucógeno en el músculo esquelético.¹

Valor Nutricional de la Harina de Avena

Aporta sobre el 15% de proteínas de origen vegetal, por lo que es un cereal con fuente de proteínas.

Perfil de Aminoácidos de la Avena

La avena es uno de los alimentos más ricos en aminoácidos de origen vegetal.

La avena es un magnífico alimento aliado de los deportistas y atletas. En concreto, el grupo de aquellos que mantienen una dieta vegana o vegetariana serán los más beneficiados, dado que sus fuentes de proteínas se encuentran más reducidas, es precisamente la avena, uno de las mejores, disponiendo un buen aminograma:

Aminoácidos Esenciales

Aminoácidos No Esenciales

Propiedades de la Harina de Avena

Fibra

La avena contiene unas estructuras archiconocidas llamadas betaglucanos.

Precocida - Qué significa esto

La hojuela de la avena, antes de ser molida para hacer harina, ha sido cocida mediante sistemas de vapor y agua, esto permite desnaturalizar la estructura nativa del almidón de forma que cuando se enfría, y se tritura, el resultado final de la harina de avena es mucho mejor que las versiones crudas, ya que su digestibilidad es muy superior, y se absorbe de forma eficiente.

¿Cómo tomar la Harina de Avena?

1.- Ajusta la cantidad

Ajustamos la cantidad de producto en función de nuestro peso, aspecto físico, y objetivos. De manera general, entre 50-100g, es decir, entre 1 o 2 dosificadores

2.- Elige tu bebida

Puedes usar agua, leche, zumo o cualquier bebida que sea de tu gusto.

3.- Mezclar bien

Utiliza un shaker HSN para facilitar este paso. Incluye una rejilla para conseguir una mezcla perfecta y en pocos segundos.

¿Cuándo tomar Harina de Avena Instantánea?

Dada sus propiedades, la harina avena se puede tomar en cualquier momento del día, siendo los mejores momentos:

Desayuno

Es un ingrediente ideal para tomar en el desayuno, como parte de una comida completa y equilibrada:

• Si buscamos algo rápido: mezclar 1 dosificador de Harina de Avena y 1 dosificador de Concentrado de Proteína de Suero
• Si lo preferimos, tenemos la opción de cocinar una tortita, con la Harina de Avena y Claras de Huevo

Merienda

Una receta deliciosa es combinar la Harina de Avena junto a Queso Fresco Batido o Yogur Griego.

Depués del Ejercicio Físico

Para los deportistas es muy buena opción como comida posterior a la realización de un ejercicio donde se prevea un alto desgaste o sea de larga duración.

Antes de dormir

La última comida, si nos quedamos con hambre o pasa 2-3 horas desde la cena o si buscamos un aporte calórico extra, podemos mezclar la Harina de Avena con Caseína Micelar.

Receta de Tortitas con Harina de Avena

Desayuno para la Dieta Fitness

Sin duda, una de las recetas más difundidas y con mayor número de adeptos entre los amantes del estilo de vida fitness: las Tortitas de Avena o Pancakes (Panqueques).

Las Tortitas de Avena son el desayuno por excelencia de infinidad de deportistas y atletas, ya que son bien conocidas sus propiedades, además de que se trata de una receta realmente deliciosa y apetecible, no ya como una magnífica forma de comenzar el día, sino incluso en cualquier otro momento, tanto como merienda o comida para antes o después del ejercicio físico.

¿Sabías que tienes diponible Evocakes (Tortitas proteicas) como un preparado específico de harina de avena y proteína para hacer tortitas?

Multitud de Recetas de Tortitas de Avena y Claras

Una de las razones de ello es que la receta de Tortitas de Avena admite una gran variedad a la hora de elaborarlas, tal como nos hemos encargado de recopilar en nuestro blog: Recetas Tortitas de Avena.

Aquí podrás encontrar todo tipo de recetas que se pueden cocinar fácilmente, y para toda la familia, empleando la Harina de Avena Instantánea.

Desayuno con Harina de Avena

¿Cómo Preparar las Tortitas de Avena y Claras?

Con todo ello, para elaborar nuestras deliciosas tortitas, nos bastará simplemente con:

• Harina de Avena Instantánea, del sabor que más nos guste, o incluso neutro y si queremos endulzar, añadiríamos un poco de Sucralosa
• Huevos y/o con Claras.

Proceso de Elaboración

En un bol colocaríamos los ingredientes y con la ayuda de una batidora, mezclaríamos todo hasta quedar una masa homogénea. Ahora tocaría el turno de cocinar. Se recomienda utilizar un sartén antiadherente, un poco de aceite de oliva, y una vez caliente, añadir la mezcla. En función del tamaño y número de tortitas, variamos la cantidad que echamos. Ello también modificará el grosor de cada tortita. La media de cocción por cada cara de la torta suele rondas el minuto aproximadamente.

Cuando veamos que alcanzan un tono 'dorado' significará que ya está.

¡Lista para servir y comer!

Galletas de Harina de Avena

Otra increíble receta fitness que hará las delicias de los más golosos, Galletas de Harina de Avena.

Son un apetecible snack para tomar en cualquier momento, además de ser saludable. En el siguiente enlace encontraréis la Receta de Galletas de Avena.

¿Por qué utilizar Harina de Avena en vez de Copos de Avena?

Forma de Uso

El principal motivo es respecto a la forma de toma.

Mientras que los copos, han mantenerse enteros, es preciso que sean preparados antes de ingerirlos, como por ejemplo, dejando macerar, la harina de avena permite su empleo mezclada en agua, leche o zumo, sin más complicaciones.

Rapidez

Por su parte, la Harina de Avena es mucho más práctica y rápida. Para elaborar cualquier receta, o utilizarla dentro de un batido, evitando que se produzcan grumos o que la mezcla no se realice correctamente.

Harina de Avena de Sabores

Harina de Avena Instantánea de FoodSeries está disponible en una amplia variedad de sabores:

• Natural, sin sabor
• Chocolate
• Chocolate y Cacahuete
• Chocolate y Galletas
• Chocolate blanco y limón
• Vainilla
• Galletas y crema
• Fresa y Chocolate Blanco
• Y muchos sabores más...

Recuerda que puedes mezclar la Harina de Avena Instantánea de tu Sabor Favorito con cualquier bebida de tu gusto, o fabricarte tus propios Batidos Caseros

¿Quién puede tomar Harina de Avena Instantánea?

•  Cualquier miembro de la familia puede emplear la Harina de Avena Instantánea y que forme parte de su alimentación diaria.
•  Cualquier persona que necesite un aporte de calorías y carbohidratos.
•  Aquellas personas foodies que hacen recetas fitness de máxima calidad.

¹ El efecto se consigue con el consumo de carbohidratos, de todas las fuentes, a una ingesta total de 4g por kg de peso corporal, en dosis, durante las primeras 4 horas y no más tarde de 6 horas tras el ejercicio físico intenso y/o de larga duración que lleva a fatiga muscular y la depleción de los depósitos de glucógeno en el músculo esquelético.